[ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/17b9b9dd-51df-31a3-b76a-b6f568e44c4c" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/41e39f0e-1310-30fc-a1f1-3b923587fb8c" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/4224cdef-e2d9-3026-b44c-9d62f4eccd9e" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/4770c3ba-e2c4-35fa-b5e4-32afbb5eb930" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/4a3c9519-4d69-310c-9302-3de7123029df" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/5/09a91bd7-a876-3da9-b1aa-0930e75d41ad", "http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/9e7d6677-df24-3a78-a98d-ae163c0ada01" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasDescription": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/9e7d6677-df24-3a78-a98d-ae163c0ada01" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/5746fd92-eab0-34ab-bc44-34f12829c0fc" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/7fc5f9e5-b207-3231-b388-b1a2a02bb016" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/8e557ab8-4108-3205-bdb4-6ca045409619" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/9e7d6677-df24-3a78-a98d-ae163c0ada01", "http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty": [ { "@value": "Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Avec ce deuxième atelier vous découvrirez de nouvelles recettes.", "@language": "fr" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/4770c3ba-e2c4-35fa-b5e4-32afbb5eb930" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/c94ee3bf-c22f-3c49-b919-6c32ff49b541" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/4224cdef-e2d9-3026-b44c-9d62f4eccd9e" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/4a3c9519-4d69-310c-9302-3de7123029df" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/5746fd92-eab0-34ab-bc44-34f12829c0fc" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/41e39f0e-1310-30fc-a1f1-3b923587fb8c" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/8e557ab8-4108-3205-bdb4-6ca045409619" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/7fc5f9e5-b207-3231-b388-b1a2a02bb016" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/17b9b9dd-51df-31a3-b76a-b6f568e44c4c" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/ab39aa99-b5be-3833-9494-10d99ea52eba" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#shortDescription": [ { "@value": "Cet atelier est la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient). Avec ce deuxième atelier vous découvrirez de nouvelles recettes.", "@language": "fr" }, { "@value": "This workshop is the sequel to the much-appreciated Lebanese (Middle Eastern) cuisine workshop. This second workshop will introduce you to new recipes.", "@language": "en" }, { "@value": "Questo workshop è il seguito dell'apprezzato workshop sulla cucina libanese (mediorientale). Questo secondo workshop vi introdurrà a nuove ricette.", "@language": "it" }, { "@value": "Dieser Workshop ist die Fortsetzung des beliebten Workshops \"Kochen aus dem Libanon (Naher Osten)\". In diesem zweiten Workshop werden Sie neue Rezepte kennen lernen.", "@language": "de" }, { "@value": "Este taller es la continuación del muy apreciado taller de cocina libanesa (Oriente Medio). Este segundo taller le presentará nuevas recetas.", "@language": "es" }, { "@value": "Deze workshop is het vervolg op de geliefde workshop Libanese (Midden-Oosterse) keuken. Deze tweede workshop laat je kennismaken met nieuwe recepten.", "@language": "nl" } ], "@type": [ "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" ], "http://purl.org/dc/elements/1.1/description": [ { "@value": "Ich lade dich herzlich zum nächsten Teil des beliebten libanesischen Kochworkshops ein. Ein neuer Workshop mit noch mehr köstlichen Rezepten für warme und kalte Mezze sowie das berühmte Pita-Brot!\n\nDiese reichhaltige und duftende Küche birgt kleine Schätze für Vegetarier und sogar Veganer. In diesem zweiten, etwas längeren Workshop werden wir 8 neue Rezepte kennenlernen, von denen viele genauso einfach zuzubereiten sind wie bei „%AB Liban 1 %BB“, andere hingegen etwas komplexer sind.\nIch zeige dir die Techniken und Tricks, damit die Rezepte, die wir gemeinsam zubereiten werden, auf Anhieb gelingen.\n\nAUF DER SPEISEKARTE:\n\nPita-Brot\nFatayer mit Spinat\nToum (Knoblaucreme)\nKofte aus roten Linsen & Bulgur\nEingelegte Rüben (Kabees el Lift)\nFattoush-Salat (Sommer- oder Winterversion)\nFatteh (kalte Mezze aus Kichererbsen, aromatisiertem Joghurt & frittiertem Pita)\nMuhammara (Dip aus roten Paprika & Nüssen) – im Sommer\nLibanesische Linsen-Reis-Suppe (Shorbet Adas) – im Winter\n\n\n\nDu wirst mit der Zufriedenheit nach Hause gehen, das von uns Zubereitete genossen zu haben – und natürlich mit den Rezepten, um die Gerichte zu Hause nachzukochen und deine Freunde/Familie mit diesen originellen und leicht nachzukochenden Rezepten zu beeindrucken!\n\n\nZutaten überwiegend aus biologischem Anbau ? Vegane Küche ? Für alle Niveaus", "@language": "de" }, { "@value": "Ti invito a partecipare al seguito del tanto apprezzato corso di cucina libanese. Un nuovo corso per scoprire ancora più gustose ricette di mezzeh calde e fredde e del famoso pane pita!\n\nQuesta cucina generosa e profumata nasconde piccoli tesori per i vegetariani e persino per i vegani. Con questo secondo workshop, un po' più lungo, vedremo 8 nuove ricette, molte delle quali sono facili da realizzare come quelle del \"Libano 1\", mentre altre sono un po' più complesse.\nTi mostrerò le tecniche e i trucchi per riuscire al primo colpo nelle ricette che prepareremo tutti insieme.\n\nMENU:\n\nPane Pita\nFatayer agli spinaci\nToum (crema d'aglio)\nKofte di lenticchie rosse e bulgur\nSottaceti di rape marinate (Kabees el Lift)\nInsalata Fattoush (versione estiva o invernale)\nFatteh (mezzé freddo di ceci, yogurt aromatizzato e pita fritta)\nMuhammara (salsa di peperoni rossi e noci) ? in periodo estivo\nZuppa libanese di lenticchie e riso (Shorbet Adas) ? in periodo invernale\n\n\n\nTornerai a casa con la soddisfazione di aver mangiato ciò che abbiamo preparato e, soprattutto, con le ricette per rifarle a casa tua e stupire i tuoi amici e la tua famiglia con queste ricette originali e facili da realizzare!\n\n\nIngredienti prevalentemente biologici ? Cucina vegetale (vegana) ? Tutti i livelli", "@language": "it" }, { "@value": "Je t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban. Un nouvel atelier pour encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds & froids & du fameux pain pita !\n\nCette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier un peu plus long nous verrons 8 nouvelles recettes qui pour beaucoup sont tout aussi abordables qu’au « Liban 1 » mais d’autres un peu plus complexes.\nJe te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble.\n\nAU MENU :\n\nPain Pita\nFatayer à l’épinard\nToum (Crème d’ail)\nKofte de lentilles corail & boulghour\nPickle de navets marinés (Kabees el Lift)\nSalade Fattoush (version estivale ou hivernale)\nFatteh (mezzé froid de pois-chiches, yogurt aromatisé & pita frit)\nMuhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en période estivale\nSoupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en période hivernale\n\n\n\nTu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !\n\n\nIngrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux", "@language": "fr" }, { "@value": "I invite you to join me for the next installment of our popular Lebanese cooking workshop. A new workshop featuring even more delicious recipes for hot and cold mezze and the famous pita bread!\n\nThis generous and aromatic cuisine is full of little gems for vegetarians and even vegans. In this second, slightly longer workshop, we’ll explore 8 new recipes—many of which are just as easy to make as in “Lebanon 1,” but others are a bit more complex.\nI’ll show you the techniques and tips to get these recipes right the first time as we prepare them together.\n\nON THE MENU:\n\nPita Bread\nSpinach Fatayer\nToum (Garlic Sauce)\nRed Lentil & Bulgur Kofte\nMarinated Turnip Pickles (Kabees el Lift)\nFattoush Salad (summer or winter version)\nFatteh (cold chickpea mezze with flavored yogurt & fried pita)\nMuhammara (Red Pepper & Walnut Dip) ? in summer\nLebanese Lentil & Rice Soup (Shorbet Adas) ? in winter\n\n\n\nYou’ll leave with the satisfaction of having eaten what we’ve prepared—and, of course, with the recipes to recreate them at home and impress your friends and family with these original and easy-to-make dishes!\n\n\nMostly organic ingredients ? Plant-based (vegan) cuisine ? All skill levels", "@language": "en" }, { "@value": "Te invito a la continuación del tan apreciado taller de cocina libanesa. ¡Un nuevo taller con aún más recetas deliciosas de mezze fríos y calientes y del famoso pan de pita!\n\nEsta cocina generosa y aromática esconde pequeños tesoros para los vegetarianos e incluso para los veganos. En este segundo taller, un poco más largo, veremos 8 nuevas recetas, muchas de las cuales son tan fáciles de preparar como en «AB Liban 1», pero otras son un poco más complejas.\nTe enseñaré las técnicas y trucos para que te salgan a la primera las recetas que vamos a preparar todos juntos.\n\nEN EL MENÚ:\n\nPan de pita\nFatayer de espinacas\nToum (crema de ajo)\nKofte de lentejas rojas y bulgur\nEncurtidos de nabos (Kabees el Lift)\nEnsalada Fattoush (versión de verano o de invierno)\nFatteh (mezze frío de garbanzos, yogur aromatizado y pan de pita frito)\nMuhammara (salsa de pimientos rojos y nueces) ? en verano\nSopa libanesa de lentejas y arroz (Shorbet Adas) ? en invierno\n\n\n\nTe irás con la satisfacción de haber probado lo que hemos preparado y, por supuesto, con las recetas para que las repitas en casa y sorprendas a tus amigos y familiares con estas recetas originales y fáciles de hacer.\n\n\nIngredientes en su mayoría ecológicos ? Cocina vegetal (vegana) ? Todos los niveles", "@language": "es" }, { "@value": "Ik nodig je uit voor het vervolg op de zo gewaardeerde Libanese kookworkshop. Een nieuwe workshop met nog meer heerlijke recepten voor warme en koude mezze en het beroemde pitabrood!\n\nDeze rijke en geurige keuken herbergt kleine schatten voor vegetariërs en zelfs veganisten. Tijdens deze tweede, iets langere workshop bekijken we 8 nieuwe recepten, waarvan sommige net zo toegankelijk zijn als in %AB Libanon 1 %BB, maar andere iets complexer.\nIk zal je de technieken en tips laten zien om de recepten die we samen gaan bereiden meteen te laten slagen.\n\nOP HET MENU:\n\nPitabrood\nFatayer met spinazie\nToum (knoflookcrème)\nKofte van rode linzen & bulgur\nIngelegde rapen (Kabees el Lift)\nFattoush-salade (zomerse of winterse versie)\nFatteh (koude mezze van kikkererwten, gearomatiseerde yoghurt & gebakken pitabrood)\nMuhammara (dip van rode paprika's & walnoten) ? in de zomer\nLibanese linzen- & rijstsoep (Shorbet Adas) ? in de winter\n\n\n\nJe gaat naar huis met het fijne gevoel dat je hebt genoten van wat we hebben klaargemaakt en natuurlijk met de recepten om ze thuis nog eens te maken en je vrienden/familie te verrassen met deze originele en toegankelijke recepten!\n\n\nIngrediënten voornamelijk biologisch ? Vegetarische (veganistische) keuken ? Alle niveaus", "@language": "nl" } ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/ab39aa99-b5be-3833-9494-10d99ea52eba" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/c94ee3bf-c22f-3c49-b919-6c32ff49b541" }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]