"A deux pas de la for\u00EAt de Berc\u00E9 et des vignobles de Jasni\u00E8res et Coteaux du Loir, le Silex Restaurant \u00E0 la cuisine \u00E9l\u00E9gante et raffin\u00E9e est port\u00E9 par deux jeunes chefs."@fr . . . . . . . . . . . "A deux pas de la for\u00EAt de Berc\u00E9 et des vignobles de Jasni\u00E8res et Coteaux du Loir, le Silex Restaurant \u00E0 la cuisine \u00E9l\u00E9gante et raffin\u00E9e est port\u00E9 par deux jeunes chefs."@fr . "Close to the forest of Berc\u00E9 and the vineyards of Jasni\u00E8res and Coteaux du Loir, the Silex Restaurant with its elegant and refined cuisine is led by two young chefs."@en . "Nur wenige Schritte vom Wald von Berc\u00E9 und den Weinbergen Jasni\u00E8res und Coteaux du Loir entfernt liegt das Silex Restaurant mit seiner eleganten und raffinierten K\u00FCche, die von zwei jungen K\u00FCchenchefs getragen wird."@de . "Op een steenworp afstand van het bos van Berc\u00E9 en de wijngaarden van Jasni\u00E8res en Coteaux du Loir wordt het restaurant Silex met zijn elegante en verfijnde keuken geleid door twee jonge koks."@nl . "A dos pasos del bosque de Berc\u00E9 y de los vi\u00F1edos de Jasni\u00E8res y Coteaux du Loir, el restaurante Silex, con una cocina elegante y refinada, est\u00E1 dirigido por dos j\u00F3venes chefs."@es . "A due passi dalla foresta di Berc\u00E9 e dai vigneti di Jasni\u00E8res e Coteaux du Loir, il ristorante Silex, con la sua cucina elegante e raffinata, \u00E8 gestito da due giovani chef."@it . . "La cocina es creativa, atrevida y local.\n\nLos men\u00FAs cambian con las estaciones y la inspiraci\u00F3n de los dos chefs.\nMa\u00EFt\u00E9 y Florent se inspiran en sus experiencias y sus numerosos viajes, que ahora les han llevado a su cocina.\nEst\u00E1n decididos a utilizar todos los productos que puedan encontrar, de sus propias cosechas o de productores locales, por lo que los dos chefs avanzan hacia un enfoque de residuo cero.\nLa inspiraci\u00F3n y la decoraci\u00F3n son puras, con un comedor c\u00E1lido, mesas de madera y paredes de piedra.\nAl igual que la comida, la decoraci\u00F3n del restaurante es cruda y natural.\n\nEl restaurante Silex tiene capacidad para 32 comensales.\nSi hace buen tiempo, tambi\u00E9n hay una docena de plazas en la terraza.\nGalardonado con 1 toque por Gault et Millau\n\nReservas por tel\u00E9fono y a trav\u00E9s de nuestra plataforma de reservas en l\u00EDnea en nuestro sitio web."@es . "De keuken is creatief, gedurfd en lokaal.\n\nDe menu's veranderen met de seizoenen en de inspiratie van de twee chef-koks.\nMa\u00EFt\u00E9 en Florent halen hun inspiratie uit hun ervaringen en vele reizen, die hen nu naar hun keuken hebben geleid.\nZe zijn vastbesloten om alle producten te gebruiken die ze kunnen vinden, van hun eigen oogst of van lokale producenten, dus de twee chef-koks gaan in de richting van een zero waste-aanpak.\nDe inspiratie en inrichting zijn puur, met een warme eetzaal, houten tafels en stenen muren.\nNet als het eten is de inrichting van het restaurant rauw en natuurlijk.\n\nSilex Restaurant heeft binnen 32 zitplaatsen.\nBij mooi weer zijn er ook een tiental zitplaatsen op het terras.\nBekroond met 1 toque door Gault et Millau\n\nReserveren kan telefonisch en via ons online reserveringsplatform op onze website."@nl . "La cucina \u00E8 creativa, audace e locale.\n\nI menu cambiano in base alle stagioni e all'ispirazione dei due chef.\nMa\u00EFt\u00E9 e Florent traggono ispirazione dalle loro esperienze e dai loro numerosi viaggi, che li hanno condotti alla loro cucina.\nSono decisi a utilizzare tutti i prodotti che riescono a trovare, provenienti dai loro raccolti o da produttori locali, per cui i due chef si stanno muovendo verso un approccio a zero rifiuti.\nL'ispirazione e l'arredamento sono puri, con una sala da pranzo calda, tavoli in legno e pareti in pietra.\nProprio come il cibo, l'arredamento del ristorante \u00E8 grezzo e naturale.\n\nIl ristorante Silex dispone di 32 posti a sedere all'interno.\nCon il bel tempo ci sono anche una dozzina di posti a sedere sulla terrazza.\nPremiato con 1 targa da Gault et Millau\n\nPrenotazioni telefoniche e tramite la piattaforma di prenotazione online sul nostro sito web."@it . "La cuisine est cr\u00E9ative, audacieuse et locale. \n\nA la carte des menus qui changent au fil des saisons et de l\u2019inspiration des deux chefs. \nMa\u00EFt\u00E9 et Florent s\u2019inspirent de leurs exp\u00E9riences et de leurs nombreux voyagent qui aujourd\u2019hui, les ont men\u00E9s \u00E0 leur cuisine. \nIls ont la volont\u00E9 d\u2019utiliser le produit dans son int\u00E9gralit\u00E9, issu de leur cueillette ou des producteurs locaux, les deux chefs tendent ainsi vers une d\u00E9marche z\u00E9ro d\u00E9chet.\nUne inspiration et une d\u00E9coration \u00E9pur\u00E9es avec une salle chaleureuse, des tables en bois et murs en pierre. \nTout comme l\u2019assiette, la d\u00E9coration du restaurant est brute et naturelle.\n\nSilex Restaurant compte 32 places assises en int\u00E9rieur. \nOn trouve \u00E9galement une dizaine de places assises en terrasse \u00E0 la belle saison. \nObtention d'1 toque au Gault et Millau\n\nR\u00E9servations par t\u00E9l\u00E9phone et via notre plateforme de r\u00E9servation en ligne sur notre site internet."@fr . "The cuisine is creative, bold and local.\n\nThe menu changes with the seasons and the inspiration of the two chefs.\nMa\u00EFt\u00E9 and Florent draw inspiration from their experiences and their many travels, which today have led them to their kitchen.\nThe two chefs are committed to using all the produce they can find, from their own harvests or from local producers, and are working towards a zero-waste approach.\nThe inspiration and decor are pure, with a warm dining room, wooden tables and stone walls.\nJust like the plate, the restaurant's decor is raw and natural.\n\nSilex Restaurant seats 32 inside.\nThere are also ten or so terrace seats in fine weather.\nAwarded 1 toque by Gault et Millau\n\nReservations by phone and via our online booking platform on our website."@en . "Die K\u00FCche ist kreativ, mutig und lokal.\n\nDie Men\u00FCs wechseln je nach Jahreszeit und Inspiration der beiden K\u00F6che.\nMa\u00EFt\u00E9 und Florent lassen sich von ihren Erfahrungen und ihren zahlreichen Reisen inspirieren, die sie heute zu ihrer K\u00FCche gef\u00FChrt haben.\nSie haben den Wunsch, das Produkt in seiner Gesamtheit zu verwenden, sei es aus eigener Ernte oder von lokalen Produzenten, so dass die beiden K\u00F6che eine Null-Abfall-Strategie anstreben.\nDie Inspiration und die Dekoration sind schlicht, mit einem warmen Raum, Holztischen und Steinw\u00E4nden.\nWie der Teller ist auch die Dekoration des Restaurants roh und nat\u00FCrlich.\n\nDas Silex Restaurant verf\u00FCgt \u00FCber 32 Sitzpl\u00E4tze im Innenbereich.\nIn der warmen Jahreszeit gibt es auch 10 Sitzpl\u00E4tze auf der Terrasse.\n1 Haube im Gault et Millau\n\nReservierungen per Telefon und \u00FCber unsere Online-Reservierungsplattform auf unserer Website."@de . . .