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Français (France) C'est l'automne et pour fêter ça, on vous propose un menu spécial champignons, le week-end du 17 et 18 octobre.
C'est aussi le week-end de la fête du terroir de Villefort !
Pour réserver c'est au 04 66 46 83 38
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Description longue de la ressource.
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Français (France) C'est l'automne et pour fêter ça, on vous propose un menu spécial champignons, le week-end du 17 et 18 octobre.
C'est aussi le week-end de la fête du terroir de Villefort !
Au menu :
Entrées :
-Velouté aux pleurotes d’Allenc, œuf parfait, lardons fumés grillés
-Samoussas aux champignons, noisettes, crème de céleri et ail confit
Plats :
-Tourte de volaille aux champignons, jus réduit, potimarron rôti et mesclun
-Filet de truite BIO du lac, gratin dauphinois aux cèpes, légumes rôtis, duxelles de champignons et sauce bercy
-Risotto de petit épeautre de Haute-Loire aux champignons, légumes d’automne, écume de tome de brebis et chips végétales
Desserts :
-Gâteau aux poires et tuile de chocolat aux cèpes
-Moelleux à la châtaigne et tuile de chocolat aux cèpes
Entrée + plat ou Plat + dessert à 24€
Entrée + plat + dessert à 30€
-3€ sur le plat VG
Pour réserver c'est au 04 66 46 83 38
C'est aussi le week-end de la fête du terroir de Villefort !
Au menu :
Entrées :
-Velouté aux pleurotes d’Allenc, œuf parfait, lardons fumés grillés
-Samoussas aux champignons, noisettes, crème de céleri et ail confit
Plats :
-Tourte de volaille aux champignons, jus réduit, potimarron rôti et mesclun
-Filet de truite BIO du lac, gratin dauphinois aux cèpes, légumes rôtis, duxelles de champignons et sauce bercy
-Risotto de petit épeautre de Haute-Loire aux champignons, légumes d’automne, écume de tome de brebis et chips végétales
Desserts :
-Gâteau aux poires et tuile de chocolat aux cèpes
-Moelleux à la châtaigne et tuile de chocolat aux cèpes
Entrée + plat ou Plat + dessert à 24€
Entrée + plat + dessert à 30€
-3€ sur le plat VG
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Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) C'est l'automne et pour fêter ça, on vous propose un menu spécial champignons, le week-end du 17 et 18 octobre.
C'est aussi le week-end de la fête du terroir de Villefort !
Pour réserver c'est au 04 66 46 83 38
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