"Enter the greedy universe of Thaurin Fr\u00E8res Salting and Curing, and treat yourself..."@en . "Entrez dans l'univers gourmand des salaisons Thaurin Fr\u00E8res, et r\u00E9galez-vous.."@fr . "Treten Sie ein in die Feinschmeckerwelt der Thaurin Fr\u00E8res-P\u00F6kelwaren und genie\u00DFen Sie..."@de . . . . . . . "Enter the greedy universe of Thaurin Fr\u00E8res Salting and Curing, and treat yourself..."@en . "Entrez dans l'univers gourmand des salaisons Thaurin Fr\u00E8res, et r\u00E9galez-vous.."@fr . "Treten Sie ein in die Feinschmeckerwelt der Thaurin Fr\u00E8res-P\u00F6kelwaren und genie\u00DFen Sie..."@de . "Treed binnen in de gastronomische wereld van Thaurin Fr\u00E8res zoutvlees en verwen uzelf."@nl . "Entre en el mundo gourmet de las salazones de Thaurin Fr\u00E8res y dese un capricho."@es . "Entrate nel mondo gourmet delle carni salate di Thaurin Fr\u00E8res e fatevi un regalo."@it . . "Entrez dans l'univers gourmand des salaisons Thaurin Fr\u00E8res, et r\u00E9galez-vous..\n\nFond\u00E9e en 1973 par Noel Thaurin, boucher-charcutier, l'entreprise Thaurin Fr\u00E8res est sp\u00E9cialis\u00E9e dans la Salaison en affinant les jambons \u00E0 la m\u00E9thode traditionnelle, pour les particuliers comme pour les professionnels.\n\n\nAu fil des ann\u00E9es, les salaisons Thaurin Fr\u00E8res s'agrandissent disposant d'un vaste laboratoire de fabrication et d'une boutique de vente au d\u00E9tail, conjuguant modernit\u00E9 et tradition artisanale.\n\nLa soci\u00E9t\u00E9 Thaurin Fr\u00E8res se diversifie avec la fabrication de nombreuses sp\u00E9cialit\u00E9s affin\u00E9es, s\u00E9ch\u00E9es, fum\u00E9es et non fum\u00E9es, en conservant jalousement les m\u00E9thodes traditionnelles qui ont fait son succ\u00E8s et sa r\u00E9putation, avec des secrets de recettes familiales transmises de p\u00E8re en fils...\n\nAujourd'hui, les salaisons Thaurin sont connues et reconnues pour leurs d\u00E9licieuses sp\u00E9cialit\u00E9s charcuti\u00E8res de Franche-Comt\u00E9 et du Jura, dont les c\u00E9l\u00E8bres jambons crus et cuits fum\u00E9s, saucissons au vin d'Arbois (JURA) et pi\u00E8ces de porc fum\u00E9es et s\u00E9ch\u00E9es, toujours fabriqu\u00E9es et longuement affin\u00E9es \u00E0 la m\u00E9thode artisanale et traditionnelle \u00E0 partir pour une selection de produits, de porcs Franc-Comtois."@fr . "Enter the greedy universe of Thaurin Fr\u00E8res Salting and Curing, and treat yourself...\n\nFounded in 1973 by Noel Thaurin, butcher, the company Thaurin Fr\u00E8res is specialized in curing hams in the traditional method, for private individuals as well as for professionals.\n\n\nOver the years, Thaurin Fr\u00E8res Salting and Curing has expanded with a large manufacturing laboratory and a retail shop, combining modernity and traditional craftsmanship.\n\nThe Thaurin Fr\u00E8res company diversifies with the manufacture of many refined, dried, smoked and non-smoked specialities, jealously preserving the traditional methods that have made its success and reputation, with secrets of family recipes handed down from father to son .\n\nToday, Thaurin cured meats are known and recognized for their delicious butcher specialties from Franche-Comt\u00E9 and Jura, including the famous smoked raw and cooked hams, sausages with Arbois wine (JURA) and smoked and dried pork cuts, still made and matured for a long time using traditional and artisanal methods."@en . "Entre en el mundo gourmet de las salazones de Thaurin Fr\u00E8res y dese un capricho.\n\nFundada en 1973 por Noel Thaurin, carnicero y charcutero, Thaurin Fr\u00E8res est\u00E1 especializada en embutidos, refinando los jamones seg\u00FAn el m\u00E9todo tradicional, tanto para clientes particulares como profesionales.\n\n\nCon el paso de los a\u00F1os, la planta de salaz\u00F3n de Thaurin Fr\u00E8res se ha ampliado para incluir un gran laboratorio de producci\u00F3n y una tienda de venta al por menor, combinando la modernidad con la artesan\u00EDa tradicional.\n\nLa empresa Thaurin Fr\u00E8res se diversific\u00F3 con la producci\u00F3n de numerosas especialidades curadas, secas, ahumadas y no ahumadas, conservando celosamente los m\u00E9todos tradicionales que han hecho su \u00E9xito y su reputaci\u00F3n, con los secretos de las recetas familiares transmitidas de padre a hijo...\n\nHoy en d\u00EDa, las salazones de Thaurin son conocidas y reconocidas por sus deliciosas especialidades de cerdo del Franco Condado y del Jura, entre las que destacan los famosos jamones ahumados crudos y cocidos, los embutidos elaborados con vino de Arbois (JURA) y los cortes de cerdo ahumados y secos, siempre elaborados y madurados durante mucho tiempo seg\u00FAn el m\u00E9todo tradicional y artesanal a partir de una selecci\u00F3n de cerdos del Franco Condado"@es . "Treten Sie ein in die Feinschmeckerwelt der Thaurin Fr\u00E8res-P\u00F6kelwaren und genie\u00DFen Sie...\n\nDas 1973 von Noel Thaurin, einem Metzger, gegr\u00FCndete Unternehmen Thaurin Fr\u00E8res hat sich auf das P\u00F6keln spezialisiert, indem es Schinken nach der traditionellen Methode f\u00FCr Privat- und Gesch\u00E4ftskunden verfeinert.\n\n\nIm Laufe der Jahre vergr\u00F6\u00DFerte sich das P\u00F6kelhaus Thaurin Fr\u00E8res um ein gro\u00DFes Herstellungslabor und ein Einzelhandelsgesch\u00E4ft, das Modernit\u00E4t und handwerkliche Tradition miteinander verbindet.\n\nDas Unternehmen Thaurin Fr\u00E8res diversifizierte sich mit der Herstellung zahlreicher gereifter, getrockneter, ger\u00E4ucherter und unger\u00E4ucherter Spezialit\u00E4ten und bewahrte eifers\u00FCchtig die traditionellen Methoden, die seinen Erfolg und seinen Ruf begr\u00FCndeten, mit den Geheimnissen der Familienrezepte, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden...\n\nHeute ist das Salzhaus Thaurin f\u00FCr seine k\u00F6stlichen Wurstspezialit\u00E4ten aus der Franche-Comt\u00E9 und dem Jura bekannt und anerkannt, darunter die ber\u00FChmten ger\u00E4ucherten Roh- und Kochschinken, die Salami mit Wein aus Arbois (JURA) und die ger\u00E4ucherten und getrockneten Schweinefleischst\u00FCcke, die stets auf handwerkliche und traditionelle Weise hergestellt und lange gereift werden, wobei f\u00FCr eine Auswahl der Produkte Schweine aus der Franche-Comt\u00E9 verwendet werden."@de . "Treed binnen in de gastronomische wereld van Thaurin Fr\u00E8res zoutvlees en verwen uzelf.\n\nThaurin Fr\u00E8res, opgericht in 1973 door Noel Thaurin, slager en varkensslager, is gespecialiseerd in gezouten vlees, waarbij op traditionele wijze hammen worden veredeld, zowel voor particuliere als voor professionele klanten.\n\n\nIn de loop der jaren is de zoutfabriek van Thaurin Fr\u00E8res uitgebreid met een groot productielaboratorium en een winkel, waarin moderniteit en traditioneel vakmanschap worden gecombineerd.\n\nHet bedrijf Thaurin Fr\u00E8res heeft zich gediversifieerd met de productie van talrijke gezouten, gedroogde, gerookte en niet-gerookte specialiteiten, met behoud van de traditionele methoden die zijn succes en reputatie hebben gemaakt, met de geheimen van de familierecepten die van vader op zoon zijn doorgegeven...\n\nThaurin zoutingen is tegenwoordig bekend en erkend om zijn heerlijke varkensspecialiteiten uit de Franche-Comt\u00E9 en de Jura, waaronder de beroemde gerookte rauwe en gekookte hammen, worstjes met Arbois-wijn (JURA) en gerookte en gedroogde stukken varkensvlees, die altijd volgens de traditionele, ambachtelijke methode worden gemaakt en gerijpt van een selectie varkens uit de Franche-Comt\u00E9."@nl . "Entrate nel mondo gourmet delle carni salate di Thaurin Fr\u00E8res e fatevi un regalo.\n\nFondata nel 1973 da Noel Thaurin, macellaio e norcino, Thaurin Fr\u00E8res \u00E8 specializzata in salumi, affinando i prosciutti secondo il metodo tradizionale, per clienti privati e professionali.\n\n\nNel corso degli anni, lo stabilimento di salatura Thaurin Fr\u00E8res si \u00E8 ampliato fino a comprendere un grande laboratorio di produzione e un negozio di vendita al dettaglio, unendo la modernit\u00E0 alla tradizione artigianale.\n\nL'azienda Thaurin Fr\u00E8res si \u00E8 diversificata con la produzione di numerose specialit\u00E0 stagionate, essiccate, affumicate e non, conservando gelosamente i metodi tradizionali che ne hanno decretato il successo e la fama, con i segreti delle ricette di famiglia tramandati di padre in figlio...\n\nOggi le saline Thaurin sono conosciute e riconosciute per le loro deliziose specialit\u00E0 a base di carne di maiale della Franca Contea e del Giura, tra cui i famosi prosciutti affumicati crudi e cotti, le salsicce al vino di Arbois (JURA) e i tagli di maiale affumicati ed essiccati, sempre prodotti e stagionati a lungo secondo il metodo tradizionale e artigianale da una selezione di maiali della Franca Contea."@it . . .