<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/94ac3509-ea3d-37f3-8189-8f711f6881bc"> Dans le cadre de la Semaine du Goût, des ateliers Zéro Carbone et du festival Alimenterre, la CCPA propose... Un cours de cuisine animé par la médiatrice du Centre Algaé. On y explore par les sens (vue, toucher, odorat, goût) les différentes espèces d’algues comestibles, leurs couleurs, leurs textures, leurs odeurs et leurs saveurs. Puis on passe à la pratique avec la préparation d’une recette sucrée et d’une recette salée. Im Rahmen der „Semaine du Go%FBt“, der „Z%E9ro Carbone“-Workshops und des „Alimenterre“-Festivals bietet die CCPA Folgendes an... Einen Kochkurs unter der Leitung der Vermittlerin des Centre Alga%E9. Darin werden die verschiedenen Arten essbarer Algen – ihre Farben, Texturen, Gerüche und Aromen – mit allen Sinnen (Sehen, Tasten, Riechen, Schmecken) erkundet. Anschließend geht es an die praktische Umsetzung mit der Zubereitung eines süßen und eines herzhaften Gerichts. Nell’ambito della Settimana del Gusto, dei laboratori Zero Carbon e del festival Alimenterre, la CCPA propone... Un corso di cucina tenuto dalla mediatrice del Centro Algaé. Si esploreranno attraverso i sensi (vista, tatto, olfatto, gusto) le diverse specie di alghe commestibili, i loro colori, le loro consistenze, i loro odori e i loro sapori. Si passa poi alla pratica con la preparazione di una ricetta dolce e di una ricetta salata. In het kader van de Week van de Smaak, de Zero Carbone-workshops en het Alimenterre-festival biedt de CCPA... Een kookcursus onder leiding van de bemiddelaarster van het Centre Algaé. Hier worden de verschillende soorten eetbare algen, hun kleuren, texturen, geuren en smaken verkend via de zintuigen (zicht, tast, reuk, smaak). Vervolgens gaan we aan de slag met de bereiding van een zoet en een hartig recept. En el marco de la Semana del Gusto, los talleres «Cero Carbono» y el festival Alimenterre, la CCPA propone... Un curso de cocina impartido por la mediadora del Centro Algaé. En él se exploran, a través de los sentidos (vista, tacto, olfato y gusto), las diferentes especies de algas comestibles, sus colores, texturas, aromas y sabores. A continuación, se pasa a la práctica con la preparación de una receta dulce y otra salada. As part of Taste Week, the Zero Carbon workshops, and the Alimenterre festival, the CCPA is offering... A cooking class led by the facilitator from the Algaé Center. Participants will explore the different types of edible seaweed—their colors, textures, aromas, and flavors—through the senses (sight, touch, smell, and taste). Then we’ll get hands-on by preparing one sweet and one savory recipe.