. . "A Poey de Lescar, un piccolo villaggio della regione del B\u00E9arn alla periferia di Pau. La Maison Malnou si trova sulla strada principale tra Orthez e Pau.\nDal 1872, gli antenati della Maison Malnou gestiscono una locanda tradizionale dove cucinano e condiscono specialit\u00E0 locali come la garbure e il prosciutto con peperoncini rossi piccanti che coltivano, lavorano ed essiccano loro stessi. Oggi i peperoncini sono coltivati in mezzo a vigneti, frutteti e altre colture agricole. Affumicate o meno, scoprite queste piccole pepite di sapore che possono essere combinate facilmente in un piatto salato o dolce. Gelatine al Juran\u00E7on, confit di cipolle, ecc. sono solo alcuni dei prodotti che si possono gustare utilizzando i peperoncini del B\u00E9arn."@it . "A Poey de Lescar, petit village b\u00E9arnais situ\u00E9 \u00E0 la p\u00E9riph\u00E9rie de Pau. La Maison Malnou se trouve en bordure de l\u2019axe principal reliant Orthez et Pau.\nDepuis 1872 les a\u00EFeuls de la Maison Malnou sont \u00E0 la t\u00EAte d\u2019une auberge traditionnelle o\u00F9 ils mijotaient et assaisonnaient les sp\u00E9cialit\u00E9s locales telles que garbure et jambon au piment rouge piquant qu\u2019ils cultivaient, travaillaient et faisaient s\u00E9cher eux-m\u00EAmes. Aujourd\u2019hui, les piments sont cultiv\u00E9s au milieu des vignes, vergers et autres cultures paysannes. Fum\u00E9es ou non, d\u00E9couvrez ces petites p\u00E9pites de saveurs qui s\u2019associent aussi facilement dans une cuisine sal\u00E9e que sucr\u00E9e. Gel\u00E9es au Juran\u00E7on, confit d\u2019oignons\u2026 autant de produits mari\u00E9s au piment b\u00E9arnais que vous pourrez savourer."@fr . "In Poey de Lescar, een klein dorp in de streek van B\u00E9arn aan de rand van Pau. Het Maison Malnou ligt aan de hoofdweg tussen Orthez en Pau.\nSinds 1872 runnen de voorvaderen van het Maison Malnou een traditionele herberg waar ze lokale specialiteiten zoals garbure en ham met hete rode pepers, die ze zelf verbouwden, verwerkten en droogden, kookten en op smaak brachten. Tegenwoordig worden pepers geteeld te midden van wijngaarden, boomgaarden en andere landbouwgewassen. Gerookt of niet, ontdek deze kleine klompjes smaak die zowel in hartige als zoete gerechten kunnen worden gebruikt. Jellies met Juran\u00E7on, gekonfijte uien... zoveel producten met B\u00E9arnse pepers waarvan u kunt genieten."@nl . "En Poey de Lescar, un peque\u00F1o pueblo de Bearn situado a las afueras de Pau. Maison Malnou se encuentra al borde de la carretera principal que conecta Orthez y Pau.\nDesde 1872 los antepasados \u200B\u200Bde Maison Malnou regentan una posada tradicional donde cocinaban a fuego lento y ali\u00F1aban especialidades locales como la guarnici\u00F3n y el jam\u00F3n picante de pimiento rojo que cultivaban, trabajaban y secaban ellos mismos. Hoy, los pimientos se cultivan entre vi\u00F1edos, huertas y otros cultivos campesinos. Ahumados o no, descubre estas peque\u00F1as pepitas de sabor que combinan con la misma facilidad en una cocina salada o dulce. Gelatinas de Juran\u00E7on, cebolla confitada ... tantos productos maridados con pimientos bearneses que podr\u00E1s saborear."@es . "In Poey de Lescar, a small Bearn village located on the outskirts of Pau. Maison Malnou is located on the edge of the main road connecting Orthez and Pau.\nSince 1872 the ancestors of Maison Malnou have run a traditional inn where they simmered and seasoned local specialties such as garbure and spicy red pepper ham that they cultivated, worked and dried themselves. Today, peppers are grown among vineyards, orchards and other peasant crops. Smoked or not, discover these little nuggets of flavor that combine as easily in savory or sweet cuisine. Juran\u00E7on jellies, onion confit ... so many products paired with B\u00E9arnais peppers that you can savor."@en . "In Poey de Lescar, einem kleinen Dorf im Bearnais, das am Stadtrand von Pau liegt. Das Maison Malnou liegt am Rande der Hauptverkehrsachse, die Orthez und Pau verbindet.\nSeit 1872 f\u00FChren die Vorfahren des Maison Malnou ein traditionelles Gasthaus, in dem sie lokale Spezialit\u00E4ten wie Garbure und Schinken mit scharfen roten Chilischoten schmorten und w\u00FCrzten, die sie selbst anbauten, verarbeiteten und trockneten. Heute werden die Chilis inmitten von Weinbergen, Obstg\u00E4rten und anderen b\u00E4uerlichen Kulturen angebaut. Ob ger\u00E4uchert oder nicht, entdecken Sie diese kleinen Geschmacksnuggets, die sich ebenso leicht in der herzhaften wie in der s\u00FC\u00DFen K\u00FCche kombinieren lassen. Gelees mit Juran\u00E7on, Zwiebelkonfit... so viele Produkte, die mit Chili aus der Region B\u00E9arn kombiniert werden und die Sie genie\u00DFen k\u00F6nnen."@de . . .