March\u00E9 aux truffes sous la halle"@fr . "

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March\u00E9 aux truffes sous la halle. Le dernier de l\u2019ann\u00E9e, il est le march\u00E9 par excellence pour sublimer la table du 31. March\u00E9 traditionnel, dans la continuit\u00E9 des anciennes foires d\u2019autrefois. On y vendait des truffes dans des sacs de toile achet\u00E9s par les courtiers et les restaurateurs pour \u00E9laborer les meilleurs repas de f\u00EAtes