<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/8ff87e55-de24-39ac-9064-fa6c9528d33c"> Jeden Tag zieht Bastien mit seiner Herde durch die Hügel. Ein von seinen Eltern überliefertes Wissen: ein uralter Käse, der Brousse du Rove, die kleinste geschützte Ursprungsbezeichnung für Käse in Europa. Every day, Bastien roams the hills with his herd. A know-how handed down from his parents: an ancestral cheese, Brousse du Rove, Europe's smallest PDO cheese. Chaque jour Bastien parcourt les collines avec son troupeau. Un savoir faire transmis par ses parents : un fromage ancestral, la brousse du Rove, plus petite AOP fromagère d'Europe. Jeden Tag zieht Bastien mit seiner Herde durch die Hügel. Ein von seinen Eltern überliefertes Wissen: ein uralter Käse, der Brousse du Rove, die kleinste geschützte Ursprungsbezeichnung für Käse in Europa. Every day, Bastien roams the hills with his herd. A know-how handed down from his parents: an ancestral cheese, Brousse du Rove, Europe's smallest PDO cheese. Chaque jour Bastien parcourt les collines avec son troupeau. Un savoir faire transmis par ses parents : un fromage ancestral, la brousse du Rove, plus petite AOP fromagère d'Europe. Elke dag trekt Bastien met zijn kudde door de heuvels. Zijn ouders hebben hun kennis aan hem doorgegeven: een voorouderlijke kaas, de Brousse du Rove, de kleinste BOB-kaas van Europa. Todos los días, Bastien recorre las colinas con su rebaño. Sus padres le han transmitido su saber hacer: un queso ancestral, el Brousse du Rove, el queso DOP más pequeño de Europa. Ogni giorno Bastien si aggira per le colline con la sua mandria. I suoi genitori gli hanno trasmesso il loro know-how: un formaggio ancestrale, la Brousse du Rove, il più piccolo formaggio DOP d'Europa. De geiten worden het hele jaar door op de weide gevoerd. Deze methode vereist dagelijkse uitstapjes van 5 tot 6 uur. Zo vinden de dieren hun voedsel in de heuvels op de hellingen van de Sainte Baume. Het is de diversiteit van de opgenomen flora en de rustiekheid van de dieren die deze kaas zijn onnavolgbare smaak geven, een weerspiegeling van het terroir van onze Provence. Educatieve ontvangst op de boerderij. Le capre vengono nutrite tutto l'anno sul campo. Questo metodo richiede uscite giornaliere di 5-6 ore. Gli animali trovano così il loro cibo sulle colline alle pendici della Sainte Baume. È la diversità della flora ingerita, così come la rusticità degli animali, a conferire a questo formaggio il suo gusto inimitabile, riflesso del terroir della nostra Provenza. Accoglienza didattica in fattoria. Die Ziegen werden das ganze Jahr über im Laufstall gefüttert. Diese Methode erfordert einen täglichen Auslauf von 5 bis 6 Stunden. So finden die Tiere ihre Nahrung in den Hügeln am Abhang der Sainte Baume. Es ist die Vielfalt der aufgenommenen Flora sowie die Robustheit der Tiere, die diesen Käse mit seinem unnachahmlichen Geschmack hervorbringen, der das Terroir unserer Provence widerspiegelt. Pädagogischer Empfang auf dem Bauernhof. The goats are fed all year round on the range. This method requires daily outings of 5 to 6 hours. In this way, the animals find their food in the hills on the slopes of the Sainte Baume. It's the diversity of the flora they ingest, and the hardiness of the animals, that give this cheese its inimitable taste, a reflection of the terroir of our Provence. Educational welcome at the farm. Las cabras se alimentan todo el año en el prado. Este método requiere salidas diarias de 5 a 6 horas. Así, los animales encuentran su alimento en las colinas de las laderas de la Sainte Baume. Es la diversidad de la flora ingerida, así como la rusticidad de los animales, lo que confiere a este queso su sabor inimitable, reflejo del terruño de nuestra Provenza. Acogida pedagógica en la granja. Les chèvres sont alimentées toute l'année en parcours. Cette méthode impose des sorties quotidiennes de 5 à 6 heures. Ainsi, les bêtes trouvent leur nourriture dans les collines au versant de la Sainte Baume. C'est la diversité de la flore ingérée, ainsi que la rusticité des bêtes qui donnent ce fromage au goût inimitable, reflet du terroir de notre Provence. Accueil pédagogique à la ferme.