"Founded in 1980, our family-run honey mill in La Salvetat-sur-Agout has been run by Claire and Charles since 2025. We perpetuate traditional know-how: unheated, cold-extracted honey, to preserve its flavors and properties."@en . "Fundada en 1980, nuestra f\u00E1brica familiar de miel de La Salvetat-sur-Agout est\u00E1 dirigida por Claire y Charles desde 2025. Seguimos utilizando el saber hacer tradicional: miel sin calentar y extra\u00EDda en fr\u00EDo para preservar su sabor y sus propiedades."@es . "Onze familiehoningfabriek in La Salvetat-sur-Agout werd opgericht in 1980 en in 2025 overgenomen door Claire en Charles. We blijven de traditionele knowhow gebruiken: onverwarmde, koud ge\u00EBxtraheerde honing om de smaak en eigenschappen te behouden."@nl . "Au c\u0153ur d\u2019un terroir unique entre M\u00E9diterran\u00E9e et montagne, Le Berger des Abeilles produit des miels rares et non chauff\u00E9s. Visitez nos ruches vitr\u00E9es, observez les abeilles en action et d\u00E9gustez miels, nougat et pain d\u2019\u00E9pices."@fr . "Unsere 1980 gegr\u00FCndete, familiengef\u00FChrte Honigfabrik in La Salvetat-sur-Agout wird seit 2025 von Claire und Charles \u00FCbernommen. Wir f\u00FChren ein traditionelles Know-how fort: nicht erhitzter Honig, der kalt geschleudert wird, um Geschmack und Eigenschaften zu bewahren."@de . . . "Founded in 1980, our family-run honey mill in La Salvetat-sur-Agout has been run by Claire and Charles since 2025. We perpetuate traditional know-how: unheated, cold-extracted honey, to preserve its flavors and properties."@en . "Fundada en 1980, nuestra f\u00E1brica familiar de miel de La Salvetat-sur-Agout est\u00E1 dirigida por Claire y Charles desde 2025. Seguimos utilizando el saber hacer tradicional: miel sin calentar y extra\u00EDda en fr\u00EDo para preservar su sabor y sus propiedades."@es . "Onze familiehoningfabriek in La Salvetat-sur-Agout werd opgericht in 1980 en in 2025 overgenomen door Claire en Charles. We blijven de traditionele knowhow gebruiken: onverwarmde, koud ge\u00EBxtraheerde honing om de smaak en eigenschappen te behouden."@nl . "Au c\u0153ur d\u2019un terroir unique entre M\u00E9diterran\u00E9e et montagne, Le Berger des Abeilles produit des miels rares et non chauff\u00E9s. Visitez nos ruches vitr\u00E9es, observez les abeilles en action et d\u00E9gustez miels, nougat et pain d\u2019\u00E9pices."@fr . "Nel cuore di una regione unica tra il Mediterraneo e le montagne, Le Berger des Abeilles produce mieli rari e non riscaldati. Visitate le nostre arnie a vetri, osservate le api in azione e assaggiate i nostri mieli, il torrone e il pan di zenzero."@it . "Unsere 1980 gegr\u00FCndete, familiengef\u00FChrte Honigfabrik in La Salvetat-sur-Agout wird seit 2025 von Claire und Charles \u00FCbernommen. Wir f\u00FChren ein traditionelles Know-how fort: nicht erhitzter Honig, der kalt geschleudert wird, um Geschmack und Eigenschaften zu bewahren."@de . . "Implant\u00E9e \u00E0 La Salvetat depuis 1980, l\u2019exploitation apicole Le Berger des Abeilles est avant tout une histoire de passion et de transmission familiale. Aujourd\u2019hui reprise par les enfants ; Claire et Charles, l\u2019entreprise perp\u00E9tue un savoir-faire exigeant, profond\u00E9ment ancr\u00E9 dans le respect des abeilles et de leur environnement.\n\nNotre situation g\u00E9ographique privil\u00E9gi\u00E9e, \u00E0 la crois\u00E9e des influences m\u00E9diterran\u00E9ennes et montagnardes, nous permet d\u2019implanter nos ruchers dans des zones naturelles pr\u00E9serv\u00E9es, \u00E0 moins d\u2019une heure de l\u2019exploitation. Cette richesse florale exceptionnelle donne naissance \u00E0 des miels fins et rares : bruy\u00E8re blanche, ch\u00E2taignier, thym, romarin, tilleul, \u00E9rable, garrigue, montagne et bien d\u2019autres encore.\n\nAfin de pr\u00E9server toutes les qualit\u00E9s nutritionnelles et gustatives du miel, nous pratiquons une extraction douce, sans chauffage. La cristallisation est donc naturelle, r\u00E9v\u00E9lant toute la complexit\u00E9 aromatique d\u2019un v\u00E9ritable \u00AB miel vivant \u00BB.\n\nLa visite se prolonge par une exp\u00E9rience p\u00E9dagogique unique autour de notre ruche vitr\u00E9e. Install\u00E9e \u00E0 l\u2019abri et accessible en toute s\u00E9curit\u00E9, elle permet d\u2019observer de pr\u00E8s la vie fascinante de la colonie : la reine, les ouvri\u00E8res, le couvain, les r\u00E9serves de miel et de pollen. Un moment privil\u00E9gi\u00E9 pour comprendre le r\u00F4le essentiel des abeilles et l\u2019importance de leur pr\u00E9servation.\n\nLa visite s\u2019ach\u00E8ve par une d\u00E9gustation de nos miels et par la d\u00E9couverte de notre boutique, o\u00F9 vous trouverez nougat, pain d\u2019\u00E9pices et autres sp\u00E9cialit\u00E9s gourmandes \u00E0 base de miel.\n\nLe Berger des Abeilles, c\u2019est une immersion authentique dans le monde des abeilles, une rencontre avec une famille d\u2019apiculteurs engag\u00E9s et un terroir d\u2019exception \u00E0 savourer."@fr . "Fondata a La Salvetat dal 1980, l'apicoltura Le Berger des Abeilles \u00E8 soprattutto una storia di passione e tradizione familiare. Oggi, rilevata dai figli Claire e Charles, l'azienda continua ad applicare lo stesso rigoroso know-how, profondamente radicato nel rispetto delle api e del loro ambiente.\n\nLa nostra posizione geografica privilegiata, all'incrocio tra influenze mediterranee e montane, ci permette di installare i nostri apiari in aree naturali incontaminate, a meno di un'ora dalla fattoria. Questa eccezionale ricchezza di fiori d\u00E0 origine a mieli pregiati e rari: erica bianca, castagno, timo, rosmarino, tiglio, acero, gariga, montagna e molti altri.\n\nPer preservare tutte le qualit\u00E0 nutrizionali e gustative del miele, utilizziamo un'estrazione delicata, senza riscaldamento. La cristallizzazione \u00E8 quindi naturale e rivela tutta la complessit\u00E0 aromatica di un autentico \"miele vivo\".\n\nLa visita prosegue con un'esperienza educativa unica intorno alla nostra arnia di vetro. Protetta e accessibile in tutta sicurezza, permette di osservare da vicino l'affascinante vita della colonia: la regina, le operaie, la covata, le riserve di miele e polline. \u00C8 un ottimo modo per comprendere il ruolo essenziale delle api e l'importanza di preservarle.\n\nIl tour si conclude con una degustazione dei nostri mieli e una visita al nostro negozio, dove troverete torrone, pan di zenzero e altre specialit\u00E0 gastronomiche a base di miele.\n\nLe Berger des Abeilles \u00E8 un'autentica immersione nel mondo delle api, un incontro con una famiglia di apicoltori impegnati e una regione eccezionale da assaporare."@it . "Ofrecemos una visita educativa a nuestra colmena de cristal. Concebida como herramienta educativa, la colmena permite a los visitantes observar el trabajo de las abejas con total seguridad. Esta colmena de observaci\u00F3n protegida ofrece una visi\u00F3n directa de la organizaci\u00F3n de la colonia: la reina, las obreras, la cr\u00EDa, las reservas de miel y polen, etc. Es una oportunidad \u00FAnica para comprender c\u00F3mo funciona una colmena, el papel de cada abeja y la importancia de preservarlas.\nLa visita est\u00E1 abierta a todos, desde los curiosos a los apasionados, desde las familias a los grupos escolares. Es un momento para compartir, descubrir la inteligencia colectiva de las abejas y el fuerte v\u00EDnculo que tienen con su entorno."@es . "We bieden een educatieve rondleiding door onze glazen bijenkorf. De bijenkorf is ontworpen als educatief hulpmiddel en stelt bezoekers in staat om bijen in alle veiligheid aan het werk te zien. Deze beschutte observatiekast biedt een direct zicht op de organisatie van de kolonie: de koningin, de werksters, het broed, de honing- en stuifmeelreserves, enz. Het is een unieke kans om te begrijpen hoe een bijenkorf werkt, wat de rol van elke bij is en hoe belangrijk het is om ze te behouden.\nDe rondleiding is toegankelijk voor iedereen, van nieuwsgierigen tot gepassioneerden, van gezinnen tot schoolgroepen. Het is een moment om te delen, de collectieve intelligentie van bijen te ontdekken en de sterke band die ze hebben met hun omgeving."@nl . "We offer an educational tour of our glass beehive. Designed as a tool for raising awareness and transmitting knowledge, it enables visitors to observe bees at work, in complete safety. This sheltered observation hive offers a direct view of the colony's organization: the queen, the workers, the brood, the honey and pollen reserves... A unique opportunity to understand how a beehive works, the role of each bee and the importance of preserving them.\nAccessible to the general public, this tour is designed for the curious and the passionate, families and school groups alike. It's a time for sharing, for discovering the collective intelligence of bees and the strong bond they maintain with their environment."@en . "Wir bieten einen p\u00E4dagogischen Besuch rund um unseren verglasten Bienenstock an. Er ist als Sensibilisierungs- und Vermittlungsinstrument gedacht und erm\u00F6glicht es, die Bienen in aller Sicherheit bei der Arbeit zu beobachten. Dieser Beobachtungsstock, der an einem gesch\u00FCtzten Ort aufgestellt ist, bietet einen direkten Blick auf die Organisation des Bienenvolks: die K\u00F6nigin, die Arbeiterinnen, die Brut, die Honig- und Pollenvorr\u00E4te... Eine einzigartige Gelegenheit, die Funktionsweise eines Bienenstocks, die Rolle jeder einzelnen Biene und die Bedeutung ihrer Erhaltung zu verstehen.\nDieser Besuch ist f\u00FCr jedes Publikum zug\u00E4nglich und richtet sich sowohl an Neugierige als auch an Begeisterte, an Familien und an Schulgruppen. Es ist ein Moment des Teilens, in dem man die kollektive Intelligenz der Bienen und die starke Verbindung, die sie mit ihrer Umwelt unterhalten, entdeckt."@de . . .