"Situada en el coraz\u00F3n de la meseta del Larzac, cerca de Nant, la Ferme des Homs ofrece la visita de una explotaci\u00F3n agr\u00EDcola especializada en el cultivo y la transformaci\u00F3n de plantas arom\u00E1ticas en agricultura ecol\u00F3gica."@en . "Au c\u0153ur du plateau du Larzac, pr\u00E8s de Nant, la ferme des Homs propose la d\u00E9couverte d\u2019une exploitation agricole sp\u00E9cialis\u00E9e dans la culture et la transformation de plantes aromatiques en agriculture biologique."@fr . . . . . . . . "Situada en el coraz\u00F3n de la meseta del Larzac, cerca de Nant, la Ferme des Homs ofrece la visita de una explotaci\u00F3n agr\u00EDcola especializada en el cultivo y la transformaci\u00F3n de plantas arom\u00E1ticas en agricultura ecol\u00F3gica."@en . "Au c\u0153ur du plateau du Larzac, pr\u00E8s de Nant, la ferme des Homs propose la d\u00E9couverte d\u2019une exploitation agricole sp\u00E9cialis\u00E9e dans la culture et la transformation de plantes aromatiques en agriculture biologique."@fr . "Im Herzen des Larzac-Plateaus, in der N\u00E4he von Nant, bietet die Ferme des Homs die M\u00F6glichkeit, einen landwirtschaftlichen Betrieb zu entdecken, der auf den Anbau und die Verarbeitung von aromatischen Pflanzen in biologischem Anbau spezialisiert ist."@de . "In het hart van het plateau van Larzac, in de buurt van Nant, is de Ferme des Homs een boerderij gespecialiseerd in het kweken en verwerken van biologisch geteelde aromatische planten."@nl . "Nel cuore dell'altopiano del Larzac, vicino a Nant, la Ferme des Homs \u00E8 un'azienda agricola specializzata nella coltivazione e nella lavorazione di piante aromatiche coltivate con metodo biologico."@it . "En el coraz\u00F3n de la meseta del Larzac, cerca de Nant, la Ferme des Homs es una explotaci\u00F3n especializada en el cultivo y la transformaci\u00F3n de plantas arom\u00E1ticas de cultivo ecol\u00F3gico."@es . . "Rilevata da Marion e Romain, la fattoria fa parte della storia della regione: fa parte delle terre ridistribuite dopo la lotta del Larzac e viene ora sviluppata da contadini impegnati.\nSia che veniate come gruppo, club o associazione, scoprirete le diverse fasi di produzione accompagnati da uno dei produttori:\nColtivazione di piante aromatiche (timo, rosmarino, lavanda, menta, ecc.)\nRaccolta di piante e frutti selvatici sulle Causses\nAree di lavorazione: essiccatoio, distilleria, aree di stoccaggio\nTecniche utilizzate: essiccazione, macerazione, distillazione, ecc\nLa visita si conclude con una degustazione dei prodotti della fattoria: aperitivi e aceti aromatizzati (pastis du Larzac, liquori di mela cotogna, di mora, di pera, di prugnole, ecc.)\nLe visite devono essere prenotate in anticipo per gruppi di 20 o pi\u00F9 persone; durata: da 2 a 3 ore."@it . "Taken over by Marion and Romain, the farm is part of the territory\u2019s history: it belongs to the lands redistributed after the Larzac struggle, now enhanced through committed, small-scale farming.\nWhether you come as a group, a club, or an association, you will discover the different stages of production accompanied by one of the producers:\nCultivation of aromatic plants (thyme, rosemary, lavender, mint\u2026)\nGathering of wild plants and fruits on the Causses\nProcessing areas: drying room, distillery, storage facilities\nTechniques used: drying, maceration, distillation\nThe visit ends with a tasting of the farm\u2019s products: aperitifs and flavored vinegars (Larzac pastis, quince, blackberry, pear, and sloe liqueurs\u2026).\nVisits are available by prior booking for groups of 20 people or more \u2013 duration: 2 to 3 hours."@en . "De boerderij is overgenomen door Marion en Romain en maakt deel uit van de geschiedenis van de streek: het is een deel van het land dat herverdeeld werd na de Larzac-strijd en dat nu ontwikkeld wordt door toegewijde boeren.\nOf je nu komt als groep, club of vereniging, je zult de verschillende productiefasen ontdekken onder begeleiding van een van de producenten:\nHet kweken van aromatische planten (tijm, rozemarijn, lavendel, munt, enz.)\nVerzamelen van wilde planten en fruit op de Causses\nVerwerkingsruimtes: droogruimte, distilleerderij, opslagruimtes\nGebruikte technieken: drogen, maceratie, distillatie, enz\nDe rondleiding eindigt met een proeverij van de producten van de boerderij: aperitieven en gearomatiseerde azijnen (pastis du Larzac, kweepeer, braam, peer, sleepruimenlikeur, enz.)\nBezoeken moeten vooraf worden gereserveerd voor groepen van 20 of meer ? duur: 2 tot 3 uur."@nl . "Retomada por Marion y Romain, la explotaci\u00F3n forma parte de la historia del territorio: pertenece a las tierras redistribuidas tras la lucha del Larzac, hoy valorizadas mediante una agricultura campesina y comprometida.\nTanto si vienen en grupo, en club o en asociaci\u00F3n, descubrir\u00E1n las diferentes etapas de producci\u00F3n acompa\u00F1ados por uno de los productores:\nCultivo de plantas arom\u00E1ticas (tomillo, romero, lavanda, menta\u2026)\nRecolecci\u00F3n de plantas y frutos silvestres en los Causses\nEspacios de transformaci\u00F3n: secadero, destiler\u00EDa, almacenes\nT\u00E9cnicas utilizadas: secado, maceraci\u00F3n, destilaci\u00F3n\nLa visita finaliza con una degustaci\u00F3n de productos de la finca: aperitivos y vinagres aromatizados (pastis del Larzac, licores de membrillo, mora, pera, endrina\u2026).\nLas visitas se realizan con reserva previa para grupos a partir de 20 personas \u2013 duraci\u00F3n: de 2 a 3 horas."@es . "Reprise par Marion et Romain, l\u2019exploitation s\u2019inscrit dans l\u2019histoire du territoire : elle fait partie des terres redistribu\u00E9es apr\u00E8s la lutte du Larzac, aujourd\u2019hui valoris\u00E9es par une agriculture paysanne et engag\u00E9e.\nQue vous veniez en groupe, en club ou en association, vous d\u00E9couvrirez les diff\u00E9rentes \u00E9tapes de production accompagn\u00E9s par l\u2019un des producteurs :\nCulture de plantes aromatiques (thym, romarin, lavande, menthe\u2026)\nCueillette de plantes et de fruits sauvages sur les Causses\nEspaces de transformation : s\u00E9choir, distillerie, zones de stockage\nTechniques utilis\u00E9es : s\u00E9chage, mac\u00E9ration, distillation\nLa visite se termine par une d\u00E9gustation de produits de la ferme : ap\u00E9ritifs et vinaigres aromatis\u00E9s (pastis du Larzac, liqueurs de coing, m\u00FBre, poire, prunelle\u2026).\nLes visites se font sur r\u00E9servation pr\u00E9alable pour les groupes \u00E0 partir de 20 personnes \u2013 dur\u00E9e : de 2 \u00E0 3 heures."@fr . "Der von Marion und Romain \u00FCbernommene Betrieb ist Teil der Geschichte der Region: Er ist Teil des Landes, das nach dem Kampf auf dem Larzac neu verteilt wurde und heute durch eine engagierte b\u00E4uerliche Landwirtschaft aufgewertet wird.\nOb Sie als Gruppe, Verein oder Verband kommen, Sie werden die verschiedenen Produktionsschritte in Begleitung eines der Produzenten kennenlernen:\nAnbau von aromatischen Pflanzen (Thymian, Rosmarin, Lavendel, Minze usw.)\nSammeln von wilden Pflanzen und Fr\u00FCchten auf den Causses\nVerarbeitungsr\u00E4ume: Trockenraum, Destillerie, Lagerr\u00E4ume\nVerwendete Techniken: Trocknen, Mazeration, Destillation\nDer Besuch endet mit einer Verkostung der Produkte des Bauernhofs: Aperitifs und aromatisierter Essig (Pastis du Larzac, Quitten-, Brombeer-, Birnen-, Schlehenlik\u00F6r usw.).\nDie Besichtigungen sind f\u00FCr Gruppen ab 20 Personen nach vorheriger Anmeldung m\u00F6glich und dauern 2 bis 3 Stunden."@de . . .