. . . . . . "Special menu for Christmas Eve dinner and for lunch on December 25 \n& Available upon request through Sunday, December 27, at noon\n \nAppetizers:\nHouse-made Montpon sturgeon rillette\nHouse-smoked salmon roll\nCrab meat tartlet with fish roe\n\nSemi-cured P\u00E9rigord foie gras terrine, \ngingerbread, pineapple chutney\n\nCannelloni with scallops and langoustines with mushrooms, \nlangoustine emulsion\n\nDigestive interlude with Griottine\n\nCapon Ballotine with Morel Mushrooms,\nCreamy Potatoes with Hazelnut Chunks\n\nBrie de Meaux Millefeuille with Truffles\n\nDome of Exotic Fruits and Madagascar Vanilla \non a Coconut Cookie\n\nTo confirm your reservation, a deposit of 20 ? per person will be required.\nCancellations accepted until December 17: full refund of the deposit.\nCancellations after December 18."@en . "Speciaal menu voor de kerstavond en voor de lunch op 25 december \n& Op aanvraag tot en met zondag 27 december om 12.00 uur\n \nVoorgerechten:\nHuisgemaakte rillette van steur uit Montpon\nDoor ons zelf gerookte zalmrolletjes\nTaartje met krabvlees en viskuit\n\nTerrine van halfgare foie gras uit de P\u00E9rigord, \npeperkoek, ananaschutney\n\nCannelloni van sint-jakobsschelpen en langoustines met champignons, \nemulsie van langoustines\n\nDigestief met Griottine\n\nBallotine van kapoen met morieljes,\nromige aardappelpuree met stukjes hazelnoot\n\nMillefeuille van Brie de Meaux met truffel\n\nD\u00F4me met exotisch fruit en vanille uit Madagaskar \nop een kokoskoekje\n\nOm uw reservering te bevestigen, vragen wij een aanbetaling van 20 ? per persoon.\nAnnulering mogelijk tot en met 17 december: volledige terugbetaling van de aanbetaling.\nAnnulering vanaf 18 december."@nl . "Menu unico proposto per la vigilia di Natale e per il pranzo del 25 dicembre \n& Su richiesta fino a domenica 27 dicembre a mezzogiorno\n \nAntipasti:\nRillette fatta in casa con storione di Montpon\nInvoltini di salmone affumicato da noi\nTartelletta con polpa di granchio e uova di pesce\n\nTerrina di foie gras semicotto del P\u00E9rigord, \npan di zenzero, chutney di ananas\n\nCannelloni di capesante e scampi ai funghi, \nemulsione di scampi\n\nPausa digestiva alla Griottine\n\nBallotine di cappone alle spugnole,\ncrema di patate con scaglie di nocciole\n\nMillefoglie di Brie di Meaux al tartufo\n\nCupola ai frutti esotici e vaniglia del Madagascar \nsu un biscotto al cocco\n\nPer confermare la prenotazione, sar\u00E0 richiesto un acconto di 20 \u20AC a persona.\nPossibilit\u00E0 di cancellazione fino al 17 dicembre: rimborso integrale dell\u2019acconto.\nCancellazione a partire dal 18 dicembre."@it . "Menu unique propos\u00E9 pour le R\u00E9veillon de No\u00EBl ainsi que pour le d\u00E9jeuner du 25 D\u00E9cembre \n& Sur demande jusqu\u2019au Dimanche 27 D\u00E9cembre \u00E0 midi\n \nMises en Bouche :\nRillette Maison \u00E0 l\u2019Esturgeon de Montpon\nRoul\u00E9 de Saumon Fum\u00E9 par nos soins\nTartelette \u00E0 la Chair de Crabe, Oeufs de poisson\n\nTerrine de Foie Gras mi-cuit du P\u00E9rigord, \nPain d\u2019Epices, Chutney Ananas\n\nCannelloni de St Jacques et Langoustines aux Champignons, \nEmulsion de Langoustines\n\nPause digestive \u00E0 la Griottine\n\nBallotine de Chapon aux Morilles,\nCr\u00E9meux de Pommes de Terre aux \u00E9clats de Noisettes\n\nMillefeuille de Brie de Meaux \u00E0 la Truffe\n\nD\u00F4me aux Fruits Exotiques et Vanille de Madagascar \nsur un Biscuit Coco\n\nAfin de confirmer votre table, un acompte de 20 \u20AC par personne sera demand\u00E9.\nAnnulation possible jusqu\u2019au 17 D\u00E9cembre : remboursement int\u00E9gral de l\u2019acompte.\nAnnulation \u00E0 partir du 18 D\u00E9cembre."@fr . "Spezielles Men\u00FC f\u00FCr das Weihnachtsessen sowie f\u00FCr das Mittagessen am 25. Dezember \n& Auf Anfrage bis Sonntag, den 27. Dezember, um 12 Uhr\n \nVorspeisen:\nHausgemachte Rillette mit St\u00F6r aus Montpon\nVon uns selbst ger\u00E4ucherte Lachsroulade\nT\u00F6rtchen mit Krabbenfleisch und Fischrogen\n\nTerrine aus halbgegarter Foie Gras aus dem P\u00E9rigord, \nLebkuchen, Ananas-Chutney\n\nCannelloni mit Jakobsmuscheln und Langustinen mit Pilzen, \nLangustinen-Emulsion\n\nVerdauungspause mit Griottine\n\nBallotine vom Kapaun mit Morcheln,\nKartoffelcreme mit Haselnussst\u00FCckchen\n\nMillefeuille aus Brie de Meaux mit Tr\u00FCffel\n\nKuppel mit exotischen Fr\u00FCchten und Vanille aus Madagaskar \nauf Kokosbiskuit\n\nZur Best\u00E4tigung Ihrer Tischreservierung wird eine Anzahlung von 20 \u20AC pro Person f\u00E4llig.\nStornierung bis zum 17. Dezember m\u00F6glich: vollst\u00E4ndige R\u00FCckerstattung der Anzahlung.\nStornierung ab dem 18. Dezember."@de . "Men\u00FA \u00FAnico para la cena de Nochebuena y para el almuerzo del 25 de diciembre \n& Bajo petici\u00F3n hasta el domingo 27 de diciembre a mediod\u00EDa\n \nAperitivos:\nRillette casera de esturi\u00F3n de Montpon\nRollito de salm\u00F3n ahumado por nosotros\nTartaleta de carne de cangrejo y huevas de pescado\n\nTerrina de foie gras semicocido del P\u00E9rigord, \npan de especias, chutney de pi\u00F1a\n\nCanelones de vieiras y langostinos con setas, \nemulsi\u00F3n de langostinos\n\nPausa digestiva con Griottine\n\nBallotine de cap\u00F3n con colmenillas,\ncremoso de patatas con trocitos de avellanas\n\nMilhojas de Brie de Meaux con trufa\n\nC\u00FApula de frutas ex\u00F3ticas y vainilla de Madagascar \nsobre una galleta de coco\n\nPara confirmar su reserva, se solicitar\u00E1 un anticipo de 20 \u20AC por persona.\nSe admiten cancelaciones hasta el 17 de diciembre: reembolso \u00EDntegro del anticipo.\nCancelaciones a partir del 18 de diciembre."@es . . .