"Unsere \u00E4ltesten Weinberge stehen auf Riffkalkstein, der vor mehr als 160 Millionen Jahren entstanden ist (Oxfordien)."@de . "Our oldest vines are planted on reef limestone formed over 160 million years ago (Oxfordian)."@en . "Nos plus anciennes vignes sont plant\u00E9es sur des calcaires r\u00E9cifaux form\u00E9s il y a plus de 160 millions d\u2019ann\u00E9es (Oxfordien)."@fr . . . . . . . "Unsere \u00E4ltesten Weinberge stehen auf Riffkalkstein, der vor mehr als 160 Millionen Jahren entstanden ist (Oxfordien)."@de . "Our oldest vines are planted on reef limestone formed over 160 million years ago (Oxfordian)."@en . "Nos plus anciennes vignes sont plant\u00E9es sur des calcaires r\u00E9cifaux form\u00E9s il y a plus de 160 millions d\u2019ann\u00E9es (Oxfordien)."@fr . "Le nostre viti pi\u00F9 vecchie sono piantate su una roccia calcarea formatasi oltre 160 milioni di anni fa (Oxfordiano)."@it . "Onze oudste wijnstokken staan aangeplant op rifkalksteen dat meer dan 160 miljoen jaar geleden werd gevormd (Oxfordian)."@nl . "Nuestras vi\u00F1as m\u00E1s viejas est\u00E1n plantadas sobre caliza arrecifal formada hace m\u00E1s de 160 millones de a\u00F1os (Oxfordiano)."@es . . "Onze oudste wijnstokken staan aangeplant op rifkalksteen die meer dan 160 miljoen jaar geleden werd gevormd (Oxfordian). Deze zeer arme bodem legt een lage groeikracht op aan de wijnstokken, die vaak direct op de rots zijn geplant en er alleen in slagen water en mineralen te krijgen door hun wortels door de diepe scheuren in de kalkstenen platen te laten glijden. Het is deze moeilijke relatie tussen de plant en de bodem, het resultaat van onze constante zorg, die de productie van wijnen met een zeer sterke terroir-identiteit bevordert. Zo onderscheiden de wijnen van de Queudres-heuvel zich bij het proeven, altijd fris en lang in de mond, door hun finesse en aromatische zuiverheid\nOnze tweede wijngaard is aangeplant op Bathonische rotsen uit het Midden-Jura. De bodem is diep, bestaat uit een grote hoeveelheid klei en kalksteen en is verrijkt met kiezelstenen. Dit niet erg vruchtbare terroir met zijn steile helling legt de wijnstokken een zeer gematigde waterhuishouding op, waardoor hun kracht wordt beperkt en de productie van geconcentreerde druiven wordt bevorderd. Hij produceert wijnen met complexe en krachtige aroma's die zich onderscheiden door hun concentratie en amplitude in de mond\nHet is in de wijngaard dat het grootste deel van ons werk als wijnmakers plaatsvindt, gebaseerd op het principe dat de kwaliteit van onze producten wordt bereikt door de groei van onze wijnstokken te begeleiden. Dit wordt bereikt door een nauwgezet beheer van de vruchtbaarheid van de bodem en het onderhoud (grassen indien nodig, ploegen, krabben), evenals snoeien, ontbladeren en milieuvriendelijke ziektebestrijding. Onze opbrengsten worden ook laag gehouden, 50 hectoliter/hectare in wit, 40 in rood."@nl . "Our oldest vines are planted on reef limestone formed over 160 million years ago (Oxfordian). This very poorly fertile soil imposes a low vigour on the vines, which are often planted directly on the rock and only manage to get water and minerals by sliding their roots through the deep cracks in the limestone slabs. It is this difficult relationship between the plant and the soil, the result of our constant care, which favours the production of wines with a very strong terroir identity. Thus, when tasted, the wines from the Queudres hillside, always fresh and long in the mouth, are distinguished by their finesse and aromatic purity\nOur second vineyard is planted on bathonian rocks dating from the Middle Jurassic period. The soil is deep, composed of a high proportion of clay and limestone and enriched with siliceous pebbles. With a steep slope, this not very fertile terroir imposes a very moderate water regime on the vines, limiting their strength and favouring the production of concentrated grapes. It produces wines with complex and powerful aromas that are distinguished by their concentration and amplitude in the mouth\nIt is in the vineyard that the bulk of our work as winemakers takes place, based on the principle that the quality of our products is achieved by accompanying the growth of our vines. This is achieved through meticulous management of soil fertility and maintenance (grassing if necessary, ploughing, scratching), as well as pruning, de-budding, leaf removal and environmentally friendly disease control. Our yields are also kept low, 50 hectolitres/hectare in white, 40 in red."@en . "Nuestras vi\u00F1as m\u00E1s antiguas est\u00E1n plantadas en piedra caliza de arrecife formada hace m\u00E1s de 160 millones de a\u00F1os (Oxfordiano). Este suelo tan pobre impone un escaso vigor a las vides, que a menudo est\u00E1n plantadas directamente sobre la roca y s\u00F3lo consiguen obtener agua y minerales deslizando sus ra\u00EDces por las profundas grietas de las losas de piedra caliza. Es esta dif\u00EDcil relaci\u00F3n entre la planta y el suelo, fruto de nuestros constantes cuidados, la que favorece la producci\u00F3n de vinos con una identidad de terru\u00F1o muy marcada. As\u00ED, al degustarlos, los vinos de la ladera de Queudres son siempre frescos y largos en el paladar, y se distinguen por su finura y pureza arom\u00E1tica\nNuestro segundo vi\u00F1edo est\u00E1 plantado en rocas Bathonianas que datan del per\u00EDodo Jur\u00E1sico Medio. El suelo es profundo, compuesto por una alta proporci\u00F3n de arcilla y piedra caliza y enriquecido con guijarros sil\u00EDceos. Con una fuerte pendiente, este terru\u00F1o poco f\u00E9rtil impone un r\u00E9gimen h\u00EDdrico muy moderado a las vi\u00F1as, limitando su vigor y favoreciendo la producci\u00F3n de uvas concentradas. Produce vinos con aromas complejos y potentes que se distinguen por su concentraci\u00F3n y amplitud en boca\nEs en el vi\u00F1edo donde se desarrolla la mayor parte de nuestro trabajo como viticultores, partiendo del principio de que la calidad de nuestros productos se consigue acompa\u00F1ando el crecimiento de nuestras vides. Esto se consigue gracias a una gesti\u00F3n meticulosa de la fertilidad y el mantenimiento del suelo (pasto si es necesario, arado, rascado), as\u00ED como a la poda, el desbroce, la eliminaci\u00F3n de las hojas y el control de las enfermedades respetuoso con el medio ambiente. Nuestros rendimientos tambi\u00E9n se mantienen bajos, 50 hectolitros/hect\u00E1rea en blanco, 40 en tinto."@es . "Le nostre viti pi\u00F9 vecchie sono piantate su una roccia calcarea formatasi oltre 160 milioni di anni fa (Oxfordiano). Questo terreno molto povero impone una scarsa vigoria alle viti, che spesso sono piantate direttamente sulla roccia e riescono a ottenere acqua e minerali solo facendo scivolare le radici attraverso le profonde fessure delle lastre di calcare. \u00C8 questo difficile rapporto tra la pianta e il terreno, frutto della nostra costante cura, a favorire la produzione di vini con una fortissima identit\u00E0 di terroir. Cos\u00EC, alla degustazione, i vini della collina di Queudres risultano sempre freschi e lunghi al palato, distinguendosi per la loro finezza e purezza aromatica\nIl nostro secondo vigneto si trova su rocce bathoniane risalenti al Giurassico medio. Il terreno \u00E8 profondo, composto da un'alta percentuale di argilla e calcare e arricchito da ciottoli silicei. Con una forte pendenza, questo terroir poco fertile impone alle viti un regime idrico molto moderato, limitando la loro forza e favorendo la produzione di uve concentrate. Produce vini con aromi complessi e potenti che si distinguono per la loro concentrazione e ampiezza in bocca\n\u00C8 nel vigneto che si svolge la maggior parte del nostro lavoro di viticoltori, basato sul principio che la qualit\u00E0 dei nostri prodotti si ottiene accompagnando la crescita delle nostre viti. Ci\u00F2 si ottiene attraverso una gestione meticolosa della fertilit\u00E0 del suolo e della manutenzione (inerbimento se necessario, aratura, grattatura), oltre che con la potatura, lo sradicamento, la rimozione delle foglie e il controllo ecologico delle malattie. Anche le rese si mantengono basse: 50 ettolitri/ettaro per il bianco, 40 per il rosso."@it . "Nos plus anciennes vignes sont plant\u00E9es sur des calcaires r\u00E9cifaux form\u00E9s il y a plus de 160 millions d\u2019ann\u00E9es (Oxfordien). Ce terroir tr\u00E8s peu fertile impose une faible vigueur \u00E0 des ceps souvent plant\u00E9s \u00E0 m\u00EAme la roche, qui ne r\u00E9ussissent \u00E0 s\u2019approvisionner en eau et en min\u00E9raux qu\u2019en glissant leurs racines au travers des failles profondes des dalles calcaires. C\u2019est cette relation difficile entre la plante et le sol, fruit de nos soins permanents, qui favorise la production de vins poss\u00E9dant une tr\u00E8s forte identit\u00E9 de terroir. Ainsi \u00E0 la d\u00E9gustation, les vins issus du coteau des Queudres, toujours frais et longs en bouche, se distinguent par leur finesse et leur puret\u00E9 aromatique. \nNotre second vignoble est implant\u00E9 sur des roches bathoniennes datant du Jurassique Moyen. Le sol y est profond, compos\u00E9 d\u2019une forte proportion argilo-calcaire et enrichi de cailloux siliceux. Dot\u00E9 d\u2019une forte pente, ce terroir peu fertile impose aux vignes un r\u00E9gime hydrique tr\u00E8s mod\u00E9r\u00E9, restreignant leur force et favorisant la production de raisins concentr\u00E9s. Il produit des vins aux aromes complexes et puissants qui se distinguent par leur concentration et leur amplitude en bouche. \nC\u2019est au vignoble que se d\u00E9roule l'essentiel de notre travail de vignerons, partant du principe que la qualit\u00E9 de nos produits se fait en accompagnant au mieux la croissance de nos vignes. Cela passe notamment par une gestion minutieuse de la fertilit\u00E9 des sols et de leur entretien (enherbement si n\u00E9cessaire, labour, griffage), ainsi que de la taille, de l\u2019\u00E9bourgeonnage, de l\u2019effeuillage et par un contr\u00F4le des maladies respectueux de l'environnement. Nos rendements sont \u00E9galement maintenus \u00E0 des niveaux bas, 50 hectolitres/hectare en blanc, 40 en rouge."@fr . "Unsere \u00E4ltesten Weinst\u00F6cke stehen auf Riffkalkstein, der vor \u00FCber 160 Millionen Jahren entstanden ist (Oxfordien). Dieses sehr unfruchtbare Terroir zwingt den Rebst\u00F6cken, die oft direkt auf den Felsen gepflanzt sind, eine geringe Vitalit\u00E4t auf. Sie k\u00F6nnen sich nur dann mit Wasser und Mineralien versorgen, wenn sie ihre Wurzeln durch die tiefen Verwerfungen der Kalksteinplatten schieben. Diese schwierige Beziehung zwischen Pflanze und Boden, die das Ergebnis unserer st\u00E4ndigen Pflege ist, beg\u00FCnstigt die Produktion von Weinen, die eine sehr starke Terroir-Identit\u00E4t besitzen. Bei der Verkostung zeichnen sich die Weine vom Hang Queudres, die immer frisch und lang im Mund sind, durch ihre Feinheit und ihre aromatische Reinheit aus. \nUnser zweiter Weinberg befindet sich auf Bathoniumgestein aus dem mittleren Jura. Der Boden ist tief, besteht zu einem hohen Anteil aus Lehm und Kalkstein und ist mit Kieselsteinen angereichert. Dieser wenig fruchtbare Boden mit seinem starken Gef\u00E4lle zwingt die Reben zu einem sehr gem\u00E4\u00DFigten Wasserhaushalt, was ihre Kraft einschr\u00E4nkt und die Produktion konzentrierter Trauben f\u00F6rdert. Er bringt Weine mit komplexen und kr\u00E4ftigen Aromen hervor, die sich durch ihre Konzentration und ihre F\u00FClle am Gaumen auszeichnen. \nIm Weinberg findet der Gro\u00DFteil unserer Arbeit als Winzer statt. Wir gehen von dem Grundsatz aus, dass die Qualit\u00E4t unserer Produkte dadurch entsteht, dass wir das Wachstum unserer Rebst\u00F6cke bestm\u00F6glich begleiten. Dies geschieht insbesondere durch ein sorgf\u00E4ltiges Management der Bodenfruchtbarkeit und der Bodenpflege (Begr\u00FCnung, wenn n\u00F6tig, Pfl\u00FCgen, Kratzen) sowie durch das Schneiden, Ausbrechen und Entlauben der Reben und eine umweltfreundliche Krankheitskontrolle. Unsere Ertr\u00E4ge werden ebenfalls niedrig gehalten, 50 Hektoliter/Hektar bei Wei\u00DFwein und 40 Hektoliter/Hektar bei Rotwein."@de . . .