"The Cotentin Windmill dates from 1744 and was restored in 1997 by the town of Portbail. It is one of the rare windmills in France that continues to grind wheat, buckwheat and spelt (ancien form of wheat) - Workshops - Shop and accommodation."@en . "\u00C9rig\u00E9 en 1744, le Moulin \u00E0 Vent du Cotentin est une v\u00E9ritable prouesse d\u2019ing\u00E9nierie : sa toiture pivote \u00E0 360\u00B0 pour capter au mieux le vent. Apr\u00E8s plus d\u2019un si\u00E8cle d\u2019activit\u00E9, il a d\u00FB s\u2019incliner face aux minoteries modernes en 1848\u2026 Mais son..."@fr . . . . . . . . . "The Cotentin Windmill dates from 1744 and was restored in 1997 by the town of Portbail. It is one of the rare windmills in France that continues to grind wheat, buckwheat and spelt (ancien form of wheat) - Workshops - Shop and accommodation."@en . "\u00C9rig\u00E9 en 1744, le Moulin \u00E0 Vent du Cotentin est une v\u00E9ritable prouesse d\u2019ing\u00E9nierie : sa toiture pivote \u00E0 360\u00B0 pour capter au mieux le vent. Apr\u00E8s plus d\u2019un si\u00E8cle d\u2019activit\u00E9, il a d\u00FB s\u2019incliner face aux minoteries modernes en 1848\u2026 Mais son..."@fr . "Die 1744 errichtete Moulin \u00E0 Vent du Cotentin ist eine technische Meisterleistung: Ihr Dach l\u00E4sst sich um 360\u00B0 drehen, um den Wind optimal einzufangen. Nach \u00FCber einem Jahrhundert Betrieb musste sie sich 1848 modernen M\u00FChlenanlagen beugen Doch seine..."@de . "Construido en 1744, el molino de viento de Cotentin es una aut\u00E9ntica obra de ingenier\u00EDa: su tejado pivota 360\u00B0 para captar el viento lo mejor posible. Tras m\u00E1s de un siglo en funcionamiento, tuvo que ceder el paso a los modernos molinos harineros en 1848.. Pero su..."@es . "De windmolen van Cotentin, gebouwd in 1744, is een echt staaltje van techniek: het dak draait 360\u00B0 om de wind zo goed mogelijk te vangen. Na meer dan een eeuw in bedrijf te zijn geweest, moest de molen in 1848 plaatsmaken voor moderne meelmolens Maar zijn..."@nl . "Costruito nel 1744, il mulino a vento del Cotentin \u00E8 una vera e propria prodezza ingegneristica: il suo tetto ruota a 360\u00B0 per catturare al meglio il vento. Dopo oltre un secolo di attivit\u00E0, nel 1848 dovette cedere il passo ai moderni mulini a vento? Ma il suo..."@it . . "The Cotentin Windmill dates from 1744 and was restored in 1997 by the town of Portbail. It is one of the rare windmills in France that continues to grind wheat, buckwheat and spelt (ancien form of wheat) - Workshops - Shop and accommodation."@en . "Die 1744 errichtete Moulin \u00E0 Vent du Cotentin ist eine technische Meisterleistung: Ihr Dach l\u00E4sst sich um 360\u00B0 drehen, um den Wind optimal einzufangen. Nach \u00FCber einem Jahrhundert musste sie sich 1848 den modernen M\u00FChlenanlagen beugen Doch damit war seine Geschichte noch nicht zu Ende!\nDank der finanziellen Unterst\u00FCtzung des Conseil G\u00E9n\u00E9ral de la Manche, Cr\u00E9avenir, Agralco und der Communaut\u00E9 de Communes de Portbail konnte die M\u00FChle 1997 mit viel Leidenschaft restauriert und wiederbelebt werden.\n\nHeute wird sie von der Agglomeration Cotentin betrieben und ist eine der letzten noch funktionierenden Windm\u00FChlen, die authentisches Mehl aus Weizen-, Buchweizen- und Dinkelm\u00FChlsteinen herstellt.\n\nDieser steinerne Riese \u00FCberragt die Bocage in etwa 100 Metern H\u00F6he und wartet nur darauf, dass Sie seine Geheimnisse enth\u00FCllen und sich auf eine Reise in die Vergangenheit begeben!\n\nGef\u00FChrte Besichtigungen und Vorf\u00FChrungen\n\nIn Begleitung des M\u00FCllers oder der M\u00FCllerin erkunden Sie die drei Arbeitsebenen der M\u00FChle und sind bei jedem Schritt des Herstellungsprozesses dabei.\nAuf dem Programm stehen:\n\n Beobachtung der funktionierenden Zahnr\u00E4der und des Mahlvorgangs\n Entdeckung der Bluterie und des Sackaufzugs, die f\u00FCr die Verarbeitung des Korns unerl\u00E4sslich sind\n Ankunft des Mehls und der Kleie, die das gesamte Know-how des M\u00FCllers veranschaulichen\n Erkl\u00E4rung der Mechanismen, des Windmanagements und der Produktionsgrenzen der M\u00FChle"@de . "Construido en 1744, el molino de viento de Cotentin es una aut\u00E9ntica obra de ingenier\u00EDa: su tejado pivota 360\u00B0 para captar el viento lo mejor posible. Tras m\u00E1s de un siglo en funcionamiento, en 1848 se vio obligado a dejar paso a los modernos molinos harineros.. Pero su historia no se detuvo ah\u00ED\nApasionadamente restaurado en 1997, ha cobrado nueva vida y revive su saber hacer ancestral, gracias al apoyo financiero del Conseil G\u00E9n\u00E9ral de la Manche, Cr\u00E9avenir, Agralco y la Communaut\u00E9 de Communes de Portbail.\n\nHoy en d\u00EDa, gestionado por la aglomeraci\u00F3n de Cotentin, es uno de los \u00FAltimos molinos a\u00FAn en funcionamiento, que produce aut\u00E9ntica harina de piedra de trigo, trigo sarraceno y espelta.\n\nCon vistas al bocage y a unos cien metros de altitud, este gigante de piedra le desvelar\u00E1 sus secretos y le har\u00E1 viajar en el tiempo\n\nVisitas guiadas y demostraciones\n\nAcompa\u00F1ado por el molinero, explorar\u00E1 los tres niveles de trabajo del molino y ser\u00E1 testigo de cada etapa del proceso de producci\u00F3n.\nEn el programa:\n\n Observar el funcionamiento de los engranajes y el proceso de molturaci\u00F3n\n Descubrir el molino de cribas y el elevador de sacos, indispensables para la transformaci\u00F3n del grano\n Llegada de la harina y el salvado, ilustraci\u00F3n del saber hacer del molinero\n Explicaci\u00F3n de los mecanismos del molino, gesti\u00F3n del viento y l\u00EDmites de producci\u00F3n"@es . "Costruito nel 1744, il mulino a vento del Cotentin \u00E8 una vera e propria prodezza ingegneristica: il suo tetto ruota a 360\u00B0 per catturare al meglio il vento. Dopo oltre un secolo di attivit\u00E0, nel 1848 fu costretto a cedere il passo ai moderni mulini a vento Ma la sua storia non si \u00E8 fermata l\u00EC!\nRestaurato con passione nel 1997, ha ripreso vita e sta facendo rivivere il suo know-how ancestrale, grazie al sostegno finanziario del Conseil G\u00E9n\u00E9ral de la Manche, di Cr\u00E9avenir, di Agralco e della Communaut\u00E9 de Communes de Portbail.\n\nOggi, gestito dall'agglomerato del Cotentin, \u00E8 uno degli ultimi mulini a vento ancora in funzione e produce autentica farina di grano, grano saraceno e farro.\n\nAffacciato sul bocage a circa cento metri di altitudine, questo gigante di pietra aspetta solo di svelare i suoi segreti e di farvi fare un viaggio nel tempo!\n\nVisite guidate e dimostrazioni\n\nAccompagnati dal mugnaio, esplorerete i tre livelli di lavoro del mulino e assisterete a ogni fase del processo produttivo.\nIn programma:\n\n Osservare gli ingranaggi in funzione e il processo di macinazione\n Scoprire il mulino a setaccio e il sollevatore di sacchi, essenziali per la trasformazione del grano\n Arrivo della farina e della crusca, che illustra il know-how del mugnaio\n Spiegazione dei meccanismi del mulino, della gestione del vento e dei limiti di produzione"@it . "\u00C9rig\u00E9 en 1744, le Moulin \u00E0 Vent du Cotentin est une v\u00E9ritable prouesse d\u2019ing\u00E9nierie : sa toiture pivote \u00E0 360\u00B0 pour capter au mieux le vent. Apr\u00E8s plus d\u2019un si\u00E8cle d\u2019activit\u00E9, il a d\u00FB s\u2019incliner face aux minoteries modernes en 1848\u2026 Mais son histoire ne s\u2019est pas arr\u00EAt\u00E9e l\u00E0 !\nRestaur\u00E9 avec passion en 1997, il a retrouv\u00E9 son souffle et fait revivre un savoir-faire ancestral, gr\u00E2ce aux soutiens financiers du Conseil G\u00E9n\u00E9ral de la Manche, Cr\u00E9avenir, Agralco et de la Communaut\u00E9 de Communes de Portbail.\n\nAujourd\u2019hui, g\u00E9r\u00E9 par l\u2019agglom\u00E9ration du Cotentin, c\u2019est l\u2019un des derniers moulins \u00E0 vent en fonctionnement, produisant une authentique farine de meule de bl\u00E9, de sarrasin et d\u2019\u00E9peautre.\n\nSurplombant le bocage \u00E0 une centaine de m\u00E8tres d\u2019altitude, ce g\u00E9ant de pierre n\u2019attend plus que vous pour d\u00E9voiler ses secrets et vous faire voyager dans le temps !\n\nVisites guid\u00E9es et d\u00E9monstrations\n\nAccompagn\u00E9s du meunier ou de la meuni\u00E8re, vous explorerez les trois niveaux de travail du moulin et assisterez \u00E0 chaque \u00E9tape du processus de fabrication.\nAu programme :\n\n Observation des engrenages en fonctionnement et du processus de mouture\n D\u00E9couverte de la bluterie et du monte-sacs, essentiels \u00E0 la transformation du grain\n Arriv\u00E9e de la farine et du son, illustrant tout le savoir-faire meunier\n Explication des m\u00E9canismes, de la gestion du vent et des limites de production du moulin"@fr . "De windmolen van Cotentin, gebouwd in 1744, is een echt staaltje van techniek: het dak draait 360\u00B0 om de wind zo goed mogelijk te vangen. Na meer dan een eeuw in bedrijf te zijn geweest, moest de molen in 1848 plaatsmaken voor moderne meelmolens Maar daar hield de geschiedenis niet op!\nGepassioneerd gerestaureerd in 1997, heeft het een nieuw leven gekregen en blaast het zijn voorouderlijke knowhow nieuw leven in, dankzij de financi\u00EBle steun van de Conseil G\u00E9n\u00E9ral de la Manche, Cr\u00E9avenir, Agralco en de Communaut\u00E9 de Communes de Portbail.\n\nVandaag de dag is het een van de laatste molens die nog in werking is en die authentiek steenmeel van tarwe, boekweit en spelt produceert.\n\nDeze stenen reus kijkt uit over de bocage op een hoogte van ongeveer honderd meter en wacht erop om zijn geheimen prijs te geven en je mee te nemen op een reis terug in de tijd!\n\nRondleidingen en demonstraties\n\nOnder begeleiding van de molenaar ontdek je de drie werkniveaus van de molen en ben je getuige van elke fase van het productieproces.\nOp het programma:\n\n Observeer de tandwielen in werking en het maalproces\n Ontdek de zeefmolen en de zakkenlift, essentieel voor de transformatie van het graan\n Aankomst van het meel en de zemelen, ter illustratie van de knowhow van de molenaar\n Uitleg over de mechanismen van de molen, het windbeheer en de productielimieten"@nl . . .