. . "El taller de producci\u00F3n de Montauzer est\u00E1 situado en Bardos, a 20 minutos de Bayona. La tienda est\u00E1 abierta los d\u00EDas laborables durante todo el a\u00F1o y expone sus productos de forma armoniosa junto a otros productos locales del Pa\u00EDs Vasco, el B\u00E9arn y las Landas\nLa familia Montauzer, que trabaja desde hace tres generaciones, elabora pat\u00E9s, morcillas, andouilles, salchichas y confitadas, y foie gras de pato, elaborado con patos cebados criados en las Landas. Su producto estrella, el jam\u00F3n de Iba\u00EFama, se elabora a la manera tradicional de cortar y salar con sal de Salies de B\u00E9arn."@es . "Het productieatelier van Montauzer bevindt zich in Bardos, op 20 minuten van Bayonne. De winkel is het hele jaar door op weekdagen geopend en stelt zijn producten harmonieus tentoon naast andere streekproducten uit Baskenland, B\u00E9arn en Landes\nDe familie Montauzer, die al drie generaties lang actief is, maakt pat\u00E9s, bloedworsten, andouilles, worstjes en confits, en eendenlever van vetgemeste eenden uit de Landes. Zijn paradepaardje, de Iba\u00EFama-ham, wordt op traditionele wijze versneden en gezouten met zout uit Salies de B\u00E9arn."@nl . "Il laboratorio di produzione di Montauzer si trova a Bardos, a 20 minuti da Bayonne e a 5 km dal villaggio storico di La Bastide-Clairence.\nAperto tutto l'anno, il negozio espone i suoi prodotti in modo armonioso accanto ad altri prodotti locali del Pays Basque, del B\u00E9arn e delle Landes.\nLa famiglia Montauzer, in attivit\u00E0 da 3 generazioni, produce pat\u00E9, boudin, andouilles, salsicce e confit, nonch\u00E9 foie gras d'anatra da anatre ingrassate allevate nella regione delle Landes. Il suo prodotto di punta, il prosciutto Iba\u00EFama, \u00E8 prodotto in modo tradizionale, utilizzando il sale di Salies de B\u00E9arn."@it . "The Montauzer production workshop is located in Bardos, 20 minutes from Bayonne. The shop is open on weekdays all year round and displays its products harmoniously alongside other local products from the Basque Country, Bearn and the Landes\nThe Montauzer family, which has been working for three generations, makes p\u00E2t\u00E9s, blood sausages, andouilles, sausages and confits, and duck foie gras made from fattened ducks raised in the Landes. Its flagship product, Iba\u00EFama ham, is made in the traditional way of cutting up and salting with Salies de B\u00E9arn salt."@en . "L'atelier de production de la maison Montauzer est situ\u00E9 \u00E0 Bardos \u00E0 20 minutes de Bayonne, \u00E0 5 km du village class\u00E9 de La Bastide-Clairence. \nOuverte toute l'ann\u00E9e, la boutique met en valeur ses produits de mani\u00E8re harmonieuse aux c\u00F4t\u00E9s d'autres produits locaux du Pays Basque, du B\u00E9arn et des Landes. \nLa famille Montauzer qui oeuvre depuis 3 g\u00E9n\u00E9rations fabrique des p\u00E2t\u00E9s, boudins, andouilles, saucisses et confits, foies gras de canards \u00E9labor\u00E9s \u00E0 partir de canards gras \u00E9lev\u00E9s dans les Landes. Son produit phare, le jambon Iba\u00EFama est \u00E9labor\u00E9 dans le respect de la tradition de la d\u00E9coupe au salage au sel de Salies de B\u00E9arn."@fr . "Die Produktionsst\u00E4tte des Hauses Montauzer befindet sich in Bardos, 20 Minuten von Bayonne entfernt. In der Boutique, die das ganze Jahr \u00FCber ge\u00F6ffnet ist, werden die Produkte neben anderen lokalen Produkten aus dem Baskenland, dem B\u00E9arn und den Landes harmonisch zur Geltung gebracht\nDie Familie Montauzer, die seit drei Generationen t\u00E4tig ist, stellt Pasteten, Blutw\u00FCrste, Andouilles, W\u00FCrste und Confits sowie Entenleberpasteten her, die aus in den Landes gez\u00FCchteten Enten hergestellt werden. Ihr Hauptprodukt, der Iba\u00EFama-Schinken, wird nach traditioneller Art hergestellt, vom Schneiden bis zum Salzen mit Salz aus Salies de B\u00E9arn."@de . . .