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owl:topDataProperty "Le Safran Bleu in Chissey-sur-Loue baut außergewöhnlichen Bio-Safran an und bietet jeden Herbst Konfitüren, Gelees und Besichtigungen mit Verkostun..."@de, "Le Safran Bleu in Chissey-sur-Loue grows exceptional organic saffron and offers jams, jellies and tastings every autumn."@en, "Le Safran Bleu à Chissey-sur-Loue cultive un safran bio d’exception et propose confitures, gelées et visites-dégustations chaque automne."@fr ;
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:shortDescription "Le Safran Bleu in Chissey-sur-Loue baut außergewöhnlichen Bio-Safran an und bietet jeden Herbst Konfitüren, Gelees und Besichtigungen mit Verkostun..."@de, "Le Safran Bleu in Chissey-sur-Loue grows exceptional organic saffron and offers jams, jellies and tastings every autumn."@en, "Le Safran Bleu à Chissey-sur-Loue cultive un safran bio d’exception et propose confitures, gelées et visites-dégustations chaque automne."@fr, "Le Safran Bleu in Chissey-sur-Loue verbouwt uitzonderlijke biologische saffraan en biedt elke herfst jam, gelei en proeverijen."@nl, "Le Safran Bleu, en Chissey-sur-Loue, cultiva un azafrán ecológico excepcional y ofrece mermeladas, jaleas y degustaciones cada otoño."@es, "Le Safran Bleu a Chissey-sur-Loue coltiva un eccezionale zafferano biologico e offre marmellate, gelatine e degustazioni ogni autunno."@it ;
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dc:description """Seit über 16 Jahren in Chissey-sur-Loue ansässig, baut „Le Safran Bleu“ auf einer Fläche von etwa 60 Ar Crocus sativus an, um wertvolle Bio-Safranfäden zu gewinnen, die von Hand geerntet werden – für 1 g getrockneten Safran werden etwa 200 Blüten benötigt.
Darüber hinaus verarbeitet der Betrieb seine Ernte vor Ort zu Safran-Konfitüren und -Gelees, wobei Obst aus der näheren Umgebung verwendet wird, wie beispielsweise vor Ort angebaute Äpfel.
Jeden Herbst öffnet „Le Safran Bleu“ nach vorheriger Anmeldung seine Türen für Führungen, Ernteerlebnisse und Verkostungen während der Blütezeit – ein 90-minütiges Erlebnis in kleiner Gruppe (ab 8 Teilnehmern) mit einer Vorführung der Trocknung und einer kulinarischen Verkostung."""@de, """¿Establecida desde hace más de 16 años en Chissey-sur-Loue, Le Safran Bleu cultiva unas 60 áreas de Crocus sativus para producir valiosos filamentos ecológicos, extraídos a mano; se necesitan unas 200 flores para obtener 1 g de azafrán seco.
Además, la explotación transforma localmente su cosecha en mermeladas y gelatinas de azafrán, utilizando fruta de la zona, como las manzanas cultivadas en la propia finca.
Cada otoño, Safran Bleu abre sus puertas con cita previa para realizar visitas guiadas, recolecciones y degustaciones durante el periodo de floración. una experiencia inmersiva de 90 minutos en grupos reducidos (a partir de 8 participantes) con demostración del proceso de secado y degustación gastronómica."""@es, """Con sede da oltre 16 anni a Chissey-sur-A Loue, Le Safran Bleu coltiva circa 60 are di Crocus sativus per produrre preziosi filamenti biologici, estratti manualmente: occorrono circa 200 fiori per ottenere 1 g di zafferano essiccato.
Inoltre, l’azienda trasforma localmente il proprio raccolto in marmellate e gelatine allo zafferano, utilizzando frutta proveniente dalla zona, come le mele coltivate in loco.
Ogni autunno, il Safran Bleu apre le sue porte su appuntamento per visite guidate, raccolte e degustazioni durante il periodo di fioritura ? un’esperienza immersiva di 90 minuti in piccoli gruppi (a partire da 8 partecipanti) con dimostrazione dell’essiccazione e degustazione gastronomica."""@it, """Based in Chissey-sur-Loue for over 16 years, Le Safran Bleu cultivates around 60 ares of Crocus sativus to produce precious, organic saffron threads, harvested by hand — around 200 flowers are needed to yield 1 g of dried saffron.
In addition, the farm processes its harvest locally into saffron jams and jellies, using locally sourced fruit, such as apples grown on the premises.
Every autumn, Le Safran Bleu opens its doors by appointment for guided tours, picking sessions and tastings during the flowering season — a 90-minute immersive experience in small groups (minimum 8 participants) featuring a demonstration of the drying process and a gourmet tasting session."""@en, """Installé depuis plus de 16 ans à Chissey‑sur‑Loue, Le Safran Bleu cultive environ 60 ares de crocus sativus pour produire des filaments précieux et bio, extraits manuellement — environ 200 fleurs sont nécessaires pour obtenir 1 g de safran séché.
En complément, l’exploitation transforme localement sa récolte en confitures et gelées au safran, en utilisant des fruits issus de proximité, comme les pommes cultivées sur place.
Chaque automne, le Safran Bleu ouvre ses portes sur rendez-vous pour des visites commentées, cueillettes et dégustations lors de la période de floraison — une expérience immersive de 90 minutes en petit groupe (dès 8 participants) avec démonstration du séchage et dégustation gourmande."""@fr, """Al meer dan 16 jaar gevestigd in Chissey-sur-In Loue teelt Le Safran Bleu ongeveer 60 are Crocus sativus om kostbare, biologische saffraandraadjes te produceren, die met de hand worden geoogst – er zijn ongeveer 200 bloemen nodig om 1 g gedroogde saffraan te verkrijgen.
Daarnaast verwerkt het bedrijf zijn oogst ter plaatse tot saffraanjam en -gelei, waarbij gebruik wordt gemaakt van fruit uit de omgeving, zoals appels die ter plaatse worden geteeld.
Elk najaar opent Safran Bleu op afspraak zijn deuren voor rondleidingen, zelfplukken en proeverijen tijdens de bloeiperiode ? een meeslepende ervaring van 90 minuten in kleine groepen (vanaf 8 deelnemers) met een demonstratie van het droogproces en een culinaire proeverij."""@nl .
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