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Description

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Description longue de la ressource.
Néerlandais (Pays-Bas) Laten we je het fabelachtige verhaal vertellen van Capsicum, de enige echte plant die zoete vruchten, pepers, en vurige vruchten, pepers, voortbrengt... Toen Christoffel Columbus naar het westen trok, stuitte hij op de Amerindiaanse beschavingen die de chilipeper hadden gedomesticeerd. Ze werden in 1493 teruggebracht naar Europa en worden rauw, gekookt, gedroogd, in poedervorm of als pasta gegeten... Ze worden ook gebruikt als kleurstoffen, medicinale planten en decoratieve planten. Elk van deze toepassingen heeft zijn eigen variëteit.

In samenwerking met het INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement) organiseert de Jardins suspendus een educatieve tentoonstelling over de geschiedenis, de oorsprong en de teelt van deze veelzijdige plant, die geen gebrek heeft aan specerijen.

U kunt ook deelnemen aan proeverijen en uw smaakpapillen testen op zelfgemaakte sauzen (LH Hot Peppers) gemaakt door Mike Joseph Abid, een Normandische producent van bijna 130 soorten chilipepers. Het merk Mastari zal ook vertegenwoordigd zijn, een fabrikant van originele hete sauzen met fruit, groenten en specerijen.

Kom erbij en beleef een heet en pittig weekend!
Anglais Let us tell you the fabulous story of Capsicum, the same plant that produces sweet fruits, peppers, and hot fruits, chillies... When Christopher Columbus set off westwards, he encountered the Amerindian civilizations who had domesticated the chili pepper. Brought back to Europe in 1493, they are eaten raw, cooked, dried, in powder or paste form... They are also used as coloring agents, medicinal plants and decorative plants. Each of these uses has its own varietal type.

In collaboration with INRAE (Institut National de Recherche pour l?Agriculture, l?Alimentation et l?Environnement), the Jardins suspendus invite you to discover the history, origins and cultivation of this multi-faceted plant, which is not lacking in piquancy.

You can also take part in tastings and test your taste buds on homemade sauces (LH Hot Peppers) created by Mike Joseph Abid, a Norman producer of almost 130 varieties of chillies. The Mastari brand will also be represented, a manufacturer of original hot sauces including fruits, vegetables and spices.

Come and join us for a weekend of hot and spicy delights!
Allemand (Allemagne) Lassen Sie sich die märchenhafte Geschichte von Capsicum erzählen, der gleichen und einzigen Pflanze, die süße Früchte, die Paprika, und heiße Früchte, die Chilis, hervorbringt... Als Christoph Kolumbus nach Westen aufbrach, traf er auf die indianischen Zivilisationen, die die Chilipflanze domestiziert hatten. Sie wurden 1493 nach Europa gebracht und roh, gekocht, getrocknet, als Pulver oder Paste verzehrt... Sie werden auch als Farbstoffe, Heilpflanzen oder dekorative Pflanzen verwendet. Für jede dieser Verwendungen gibt es einen bestimmten Sortentyp.

In Zusammenarbeit mit dem INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement) bieten Ihnen die Hängenden Gärten die Möglichkeit, in einer didaktischen Ausstellung die Geschichte, die Ursprünge und den Anbau dieser facettenreichen Pflanze, der es nicht an Schärfe mangelt, zu entdecken.

Sie können auch an Verkostungen teilnehmen und Ihre Geschmacksnerven mit hausgemachten Soßen (LH Hot Peppers) testen, die von Mike Joseph Abid, einem normannischen Erzeuger von 130 Chilisorten, kreiert wurden. Auch die Marke Mastari, ein Hersteller von neuartigen scharfen Saucen, die Früchte, Gemüse und Gewürze enthalten, wird vertreten sein.

Begleiten Sie uns ein Wochenende lang auf eine heiße Reise!
Espagnol Permítanos contarle la fabulosa historia del Capsicum, la única planta que produce frutos dulces, los pimientos, y frutos ardientes, los chiles... Cuando Cristóbal Colón partió hacia el Oeste, se encontró con las civilizaciones amerindias que habían domesticado el pimiento picante. Traídos a Europa en 1493, se consumen crudos, cocidos, secos, en polvo o en pasta... También se utilizan como colorantes, plantas medicinales y decorativas. Cada uno de estos usos tiene su propia variedad.

En colaboración con el INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement), los Jardins suspendus organizan una exposición didáctica sobre la historia, los orígenes y el cultivo de esta planta polifacética, a la que no le faltan especias.

También podrá participar en degustaciones y poner a prueba su paladar con las salsas caseras (LH Hot Peppers) creadas por Mike Joseph Abid, productor normando de casi 130 variedades de guindilla. También estará representada la marca Mastari, fabricante de originales salsas picantes que incluyen frutas, verduras y especias.

¡Venga y únase a nosotros en un fin de semana caliente y picante!
Italien (Italie) Vi raccontiamo la favolosa storia del Capsicum, l'unica pianta che produce frutti dolci, i peperoni, e frutti piccanti, i peperoncini... Quando Cristoforo Colombo partì verso ovest, si imbatté nelle civiltà amerindie che avevano addomesticato il peperoncino. Portato in Europa nel 1493, viene consumato crudo, cotto, essiccato, in polvere o in pasta... Sono utilizzati anche come coloranti, piante medicinali e piante decorative. Ognuno di questi usi ha una sua varietà.

In collaborazione con l'INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement), i Jardins suspendus organizzano una mostra didattica sulla storia, le origini e la coltivazione di questa pianta dalle mille sfaccettature, a cui non mancano le spezie.

Potrete anche partecipare a degustazioni e mettere alla prova le vostre papille gustative con le salse fatte in casa (LH Hot Peppers) create da Mike Joseph Abid, produttore normanno di quasi 130 varietà di peperoncino. Sarà rappresentato anche il marchio Mastari, produttore di salse piccanti originali che comprendono frutta, verdura e spezie.

Unitevi a noi per un fine settimana caldo e piccante!
Français (France) Laissez-vous conter la fabuleuse épopée de Capsicum, cette même et unique plante qui produit des fruits doux, les poivrons et des fruits brûlants, les piments... Lorsque Christophe Colomb part vers l’ouest, il rencontre les civilisations amérindiennes qui ont domestiqué le piment. Ramenés en Europe en 1493, ils sont consommés crus, cuits, séchés, en poudre ou en pâte... Ils sont également utilisés comme colorant, plantes médicinales ou plantes décoratives. À chacune de ces utilisations correspond un type variétal.

En collaboration avec l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement), les Jardins suspendus vous proposent de découvrir à travers une exposition didactique, l’histoire, les origines, la culture de cette plante aux multiples facettes qui ne manque pas de piquant.

Vous pourrez également participer à des dégustations et tester vos papilles sur des sauces artisanales (LH Hot Peppers) créées par Mike Joseph Abid producteur normand de près de 130 variétés de piments. La marque Mastari, sera également représentée, un fabricant de sauce piquantes inédites, incluant des fruits, des légumes et des épices.

Embarquez avec nous le temps d’un week-end pour un voyage haut en chaleur !

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