<:Description rdf:about="https://data.datatourisme.fr/7d00975f-a915-3753-b44b-73ebfab9ec55"> A unique selection of volunteer chefs highlight the gastronomy of Touraine and the Loire Valley, based on a set theme and using local, seasonal produce. Eine einzigartige Auswahl an ehrenamtlichen Küchenchefs stellt zu einem vorgegebenen Thema die Gastronomie der Region Tours und des Loiretals in den Vordergrund, wobei Produkte aus der Region Loire und der Saison verwendet werden. Una selezione unica di chef volontari presenterà la gastronomia di Tours e della Valle della Loira, basandosi su un tema prestabilito e utilizzando prodotti locali e di stagione. Een unieke selectie van vrijwillige chef-koks zal de gastronomie van Tours en de Loire-vallei laten zien, op basis van een vast thema en met gebruik van lokale, seizoensgebonden producten. Una selección única de cocineros voluntarios mostrará la gastronomía de Tours y del Valle del Loira, basándose en un tema fijo y utilizando productos locales de temporada. Une sélection unique de Chefs bénévoles mettent à l’honneur, sur un thème imposé, la gastronomie tourangelle et du Val de Loire avec une utilisation des produits du terroir ligérien et de saison. Un menu spécifique et unique. Thème : "La volaille dans tous ses états - De l'oeuf à la plume" A unique selection of volunteer chefs highlight the gastronomy of Touraine and the Loire Valley, based on a set theme and using local, seasonal produce. Eine einzigartige Auswahl an ehrenamtlichen Küchenchefs stellt zu einem vorgegebenen Thema die Gastronomie der Region Tours und des Loiretals in den Vordergrund, wobei Produkte aus der Region Loire und der Saison verwendet werden. Una selezione unica di chef volontari presenterà la gastronomia di Tours e della Valle della Loira, basandosi su un tema prestabilito e utilizzando prodotti locali e di stagione. Een unieke selectie van vrijwillige chef-koks zal de gastronomie van Tours en de Loire-vallei laten zien, op basis van een vast thema en met gebruik van lokale, seizoensgebonden producten. Una selección única de cocineros voluntarios mostrará la gastronomía de Tours y del Valle del Loira, basándose en un tema fijo y utilizando productos locales de temporada. Une sélection unique de Chefs bénévoles mettent à l’honneur, sur un thème imposé, la gastronomie tourangelle et du Val de Loire avec une utilisation des produits du terroir ligérien et de saison. Un menu spécifique et unique. Thème : "La volaille dans tous ses états - De l'oeuf à la plume" Une sélection unique de Chefs bénévoles mettent à l’honneur, sur un thème imposé, la gastronomie tourangelle et du Val de Loire avec une utilisation des produits du terroir ligérien et de saison. Un menu spécifique et unique, composé autour d’un thème (apéritif & amuse-bouche – entrée – plat – dessert). Thème 2026 : "La volaille dans tous ses états - De l'oeuf à la plume" Acte 1 du 15/09 au 18/10 au Domaine de Candé, à la forteresse de Montbazon et dans les lycées hôteliers - Tarif unique de 52€ Acte 2 du 02/11 au 06/12 dans les restaurants - Tarif unique : 62€ (boisson incluses). Au choix du restaurateur, déjeuner ou dîner. Le nom du restaurant est gardé secret… Il ne sera dévoilé que quelques jours à l’avance ! Una selección única de chefs voluntarios mostrará la gastronomía de Tours y del Valle del Loira, basándose en un tema fijo y utilizando productos locales de temporada. Un menú específico y único, compuesto en torno a un tema (aperitivo y amuse-bouche ? entrante ? plato principal ? postre). Tema 2025: Tradición en efervescencia, cuando los Chefs reinterpretan con audacia los productos locales Acto 1 del 21/09 al 19/10 en el Domaine de Candé (Monts) y en las escuelas de hostelería de Touraine (Cité des Formations y Lycée Albert Bayet) - Precio único de 52? Acto 2 del 03/11 al 07/12 en restaurantes - Precio único: 62 euros (bebidas incluidas). Elección de restaurante, almuerzo o cena. El nombre del restaurante se mantiene en secreto? ¡Sólo se desvelará unos días antes! A unique selection of volunteer chefs highlight the gastronomy of Touraine and the Loire Valley, based on a set theme and using local, seasonal produce. A specific and unique menu, composed around a theme (aperitif & amuse-bouche ? starter ? main course ? dessert). Theme 2025: Tradition in Effervescence, when Chefs boldly reinterpret local produce Act 1 from 09/21 to 10/19 at Domaine de Candé (Monts) and in Touraine's hotel schools (Cité des Formations and Lycée Albert Bayet) - Price: 52? Act 2 from 03/11 to 07/12 in restaurants - Single price: 62? (drinks included). Restaurant choice: lunch or dinner. The name of the restaurant is being kept secret? It will only be revealed a few days in advance! Eine einzigartige Auswahl an ehrenamtlichen Küchenchefs stellt zu einem vorgegebenen Thema die Gastronomie der Region Tours und des Loiretals in den Vordergrund, wobei Produkte aus der Region Loire und der Saison verwendet werden. Ein spezifisches und einzigartiges Menü, das um ein Thema herum zusammengestellt wird (Aperitif & Amuse-Bouche ? Vorspeise ? Hauptgang ? Dessert). Thema 2025: Tradition en Effervescence, wenn die Küchenchefs das Terroir kühn neu interpretieren Akt 1 vom 21.09. bis 19.10. in der Domaine de Candé (Monts) und in den Hotelfachschulen von Tours (Cité des Formations und Lycée Albert Bayet) - Einheitspreis von 52? Akt 2 vom 03.11. bis 07.12. in den Restaurants - Einheitspreis: 62 Euro (inkl. Getränke). Der Restaurantbesitzer kann zwischen Mittag- und Abendessen w Een unieke selectie van vrijwillige chef-koks zal de gastronomie van Tours en de Loire-vallei laten zien, op basis van een vast thema en met gebruik van lokale, seizoensgebonden producten. Een specifiek en uniek menu, samengesteld rond een thema (aperitief & amuse ? voorgerecht ? hoofdgerecht ? dessert). Thema 2025: Traditie in bruisen, wanneer chef-koks lokale producten gedurfd herinterpreteren Akte 1 van 21/09 tot 19/10 in het Domaine de Candé (Monts) en in de hotelscholen van Touraine (Cité des Formations en Lycée Albert Bayet) - Eén prijs van 52? Akte 2 van 03/11 tot 07/12 in restaurants - Eenpersoonsprijs: 62 euro (inclusief drankjes). Restaurant naar keuze, lunch of diner. De naam van het restaurant wordt geheim gehouden? Die wordt pas een paar dagen van tevoren bekendgemaakt Una selezione unica di chef volontari presenterà la gastronomia di Tours e della Valle della Loira, basandosi su un tema prestabilito e utilizzando prodotti locali e di stagione. Un menu specifico e unico, composto da un tema (aperitivo e amuse-bouche, antipasto, piatto principale, dessert). Tema 2025: Tradizione in Effervescenza, quando gli chef reinterpretano con coraggio i prodotti locali Atto 1 dal 21/09 al 19/10 al Domaine de Candé (Monts) e nelle scuole alberghiere della Touraine (Cité des Formations e Lycée Albert Bayet) - Prezzo unico di 52? Atto 2 dal 03/11 al 07/12 nei ristoranti - Prezzo unico: 62 euro (bevande incluse). Scelta del ristorante, pranzo o cena. Il nome del ristorante viene tenuto segreto? Sarà svelato solo con qualche giorno di anticipo!