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Français (France) La Table de Fred : L'Échappée Belle Gastronomique à Rombies-et-Marchipont !
À quelques minutes de Valenciennes et de la frontière belge, La Table de Fred est bien plus qu’une adresse de village : c’est une destination à part entière pour les gourmets en quête de sincérité et de raffinement.
Ici, on ne triche pas avec le produit. Tenu par Valérie et Frédéric, l'établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, garantissant une cuisine entièrement "fait maison". Dans l'assiette, c'est une célébration des Hauts-de-France : le chef sublime les produits bruts de nos producteurs locaux pour offrir une cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et une élégance rare.
Que vous preniez place dans la salle à la décoration soignée (fraîchement modernisée en 2026 !) ou que vous profitiez du jardin et de la terrasse aux beaux jours, l'ambiance est à la fois chic et champêtre. C'est l'escale idéale après une promenade dans la vallée de l'Aunelle.
Les incontournables de la carte :
Le célèbre Filet de Bœuf Rossini, signature de la maison.
Le retour de pêche de Boulogne, travaillé selon l'arrivage pour une fraîcheur absolue.
Les douceurs régionales, comme le pain perdu au Maroilles ou les desserts de saison colorés.
L'établissement privilégie la qualité et vous accueille sur des créneaux ciblés , uniquement le midi et le samedi soir.
À quelques minutes de Valenciennes et de la frontière belge, La Table de Fred est bien plus qu’une adresse de village : c’est une destination à part entière pour les gourmets en quête de sincérité et de raffinement.
Ici, on ne triche pas avec le produit. Tenu par Valérie et Frédéric, l'établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, garantissant une cuisine entièrement "fait maison". Dans l'assiette, c'est une célébration des Hauts-de-France : le chef sublime les produits bruts de nos producteurs locaux pour offrir une cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et une élégance rare.
Que vous preniez place dans la salle à la décoration soignée (fraîchement modernisée en 2026 !) ou que vous profitiez du jardin et de la terrasse aux beaux jours, l'ambiance est à la fois chic et champêtre. C'est l'escale idéale après une promenade dans la vallée de l'Aunelle.
Les incontournables de la carte :
Le célèbre Filet de Bœuf Rossini, signature de la maison.
Le retour de pêche de Boulogne, travaillé selon l'arrivage pour une fraîcheur absolue.
Les douceurs régionales, comme le pain perdu au Maroilles ou les desserts de saison colorés.
L'établissement privilégie la qualité et vous accueille sur des créneaux ciblés , uniquement le midi et le samedi soir.
Allemand (Allemagne) La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique in Rombies-et-Marchipont!
La Table de Fred liegt nur wenige Minuten von Valenciennes und der belgischen Grenze entfernt und ist mehr als nur eine Adresse im Dorf: Es ist ein vollwertiges Reiseziel für Feinschmecker, die auf der Suche nach Ehrlichkeit und Raffinesse sind.
Hier wird nicht mit dem Produkt gemogelt. Das von Valérie und Frédéric geführte Lokal trägt stolz den Titel Maître Restaurateur, der eine vollständig "hausgemachte" Küche garantiert. Auf dem Teller wird die Region Hauts-de-France gefeiert: Der Chefkoch veredelt die Rohprodukte unserer lokalen Erzeuger, um eine traditionelle französische Küche anzubieten, die mit einem Hauch Modernität und seltener Eleganz neu interpretiert wird.
Ob Sie nun im geschmackvoll eingerichteten Saal Platz nehmen (2026 frisch modernisiert!) oder an schönen Tagen den Garten und die Terrasse genießen, die Atmosphäre ist schick und ländlich zugleich. Es ist der ideale Zwischenstopp nach einem Spaziergang durch das Aunelle-Tal.
Die unumgänglichen Gerichte auf der Speisekarte :
Das berühmte Filet de B?uf Rossini, die Signatur des Hauses.
Die Rückkehr des Fischs aus Boulogne, der je nach Ankunft verarbeitet wird, um absolute Frische zu gewährleisten.
Regionale Süßigkeiten, wie der French Toast mit Maroilles oder die farbenfrohen saisonalen Desserts.
Das Lokal legt Wert auf Qualität und empfängt Sie zu bestimmten Zeiten, nur mittags und am Samstagabend.
La Table de Fred liegt nur wenige Minuten von Valenciennes und der belgischen Grenze entfernt und ist mehr als nur eine Adresse im Dorf: Es ist ein vollwertiges Reiseziel für Feinschmecker, die auf der Suche nach Ehrlichkeit und Raffinesse sind.
Hier wird nicht mit dem Produkt gemogelt. Das von Valérie und Frédéric geführte Lokal trägt stolz den Titel Maître Restaurateur, der eine vollständig "hausgemachte" Küche garantiert. Auf dem Teller wird die Region Hauts-de-France gefeiert: Der Chefkoch veredelt die Rohprodukte unserer lokalen Erzeuger, um eine traditionelle französische Küche anzubieten, die mit einem Hauch Modernität und seltener Eleganz neu interpretiert wird.
Ob Sie nun im geschmackvoll eingerichteten Saal Platz nehmen (2026 frisch modernisiert!) oder an schönen Tagen den Garten und die Terrasse genießen, die Atmosphäre ist schick und ländlich zugleich. Es ist der ideale Zwischenstopp nach einem Spaziergang durch das Aunelle-Tal.
Die unumgänglichen Gerichte auf der Speisekarte :
Das berühmte Filet de B?uf Rossini, die Signatur des Hauses.
Die Rückkehr des Fischs aus Boulogne, der je nach Ankunft verarbeitet wird, um absolute Frische zu gewährleisten.
Regionale Süßigkeiten, wie der French Toast mit Maroilles oder die farbenfrohen saisonalen Desserts.
Das Lokal legt Wert auf Qualität und empfängt Sie zu bestimmten Zeiten, nur mittags und am Samstagabend.
Néerlandais (Pays-Bas) La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique in Rombies-et-Marchipont!
Op slechts enkele minuten van Valenciennes en de Belgische grens is La Table de Fred veel meer dan een dorpsadres: het is een volwaardige bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar oprechtheid en verfijning.
Hier wordt niet vals gespeeld met de producten. De zaak wordt gerund door Valérie en Frédéric, die trots zijn op hun titel van Maître Restaurateur, wat garant staat voor een volledig huisgemaakte keuken. Op het bord is het een viering van de Hauts-de-France: de chef sublimeert de rauwe producten van onze lokale producenten om traditionele Franse gerechten aan te bieden, herzien met een vleugje moderniteit en een zeldzame elegantie.
Of je nu zit in de prachtig ingerichte eetzaal (pas gemoderniseerd in 2026!) of geniet van de tuin en het terras bij mooi weer, de sfeer is zowel chic als landelijk. Het is de ideale halte na een wandeling door de Aunelle-vallei.
Favoriete gerechten:
De beroemde Filet de B?uf Rossini, de signatuur van het huis.
De terugkeer van de visserij uit Boulogne, bereid volgens aankomst voor absolute versheid.
Regionale zoetigheden zoals wentelteefjes met Maroilles kaas en kleurrijke seizoensdesserts.
Het restaurant richt zich op kwaliteit en is alleen open tijdens lunchtijd en op zaterdagavond.
Op slechts enkele minuten van Valenciennes en de Belgische grens is La Table de Fred veel meer dan een dorpsadres: het is een volwaardige bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar oprechtheid en verfijning.
Hier wordt niet vals gespeeld met de producten. De zaak wordt gerund door Valérie en Frédéric, die trots zijn op hun titel van Maître Restaurateur, wat garant staat voor een volledig huisgemaakte keuken. Op het bord is het een viering van de Hauts-de-France: de chef sublimeert de rauwe producten van onze lokale producenten om traditionele Franse gerechten aan te bieden, herzien met een vleugje moderniteit en een zeldzame elegantie.
Of je nu zit in de prachtig ingerichte eetzaal (pas gemoderniseerd in 2026!) of geniet van de tuin en het terras bij mooi weer, de sfeer is zowel chic als landelijk. Het is de ideale halte na een wandeling door de Aunelle-vallei.
Favoriete gerechten:
De beroemde Filet de B?uf Rossini, de signatuur van het huis.
De terugkeer van de visserij uit Boulogne, bereid volgens aankomst voor absolute versheid.
Regionale zoetigheden zoals wentelteefjes met Maroilles kaas en kleurrijke seizoensdesserts.
Het restaurant richt zich op kwaliteit en is alleen open tijdens lunchtijd en op zaterdagavond.
Anglais La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique in Rombies-et-Marchipont!
Just a few minutes from Valenciennes and the Belgian border, La Table de Fred is much more than a village address: it's a destination in its own right for gourmets in search of sincerity and refinement.
Here, there's no cheating with the product. Run by Valérie and Frédéric, the establishment proudly boasts the title of Maître Restaurateur, guaranteeing entirely "home-made" cuisine. On the plate, it's a celebration of Hauts-de-France: the chef sublimates the raw produce of our local producers to offer traditional French cuisine, revisited with a touch of modernity and a rare elegance.
Whether you sit in the beautifully decorated dining room (freshly modernized in 2026!) or enjoy the garden and terrace in fine weather, the atmosphere is both chic and country. It's the ideal stopover after a stroll through the Aunelle valley.
Must-tries on the menu :
The famous Filet de B?uf Rossini, the house signature.
The return of Boulogne fish, processed according to arrival for absolute freshness.
Regional sweets, like French toast with Maroilles or colorful seasonal desserts.
The restaurant focuses on quality, and is open only at lunchtime and on Saturday evenings.
Just a few minutes from Valenciennes and the Belgian border, La Table de Fred is much more than a village address: it's a destination in its own right for gourmets in search of sincerity and refinement.
Here, there's no cheating with the product. Run by Valérie and Frédéric, the establishment proudly boasts the title of Maître Restaurateur, guaranteeing entirely "home-made" cuisine. On the plate, it's a celebration of Hauts-de-France: the chef sublimates the raw produce of our local producers to offer traditional French cuisine, revisited with a touch of modernity and a rare elegance.
Whether you sit in the beautifully decorated dining room (freshly modernized in 2026!) or enjoy the garden and terrace in fine weather, the atmosphere is both chic and country. It's the ideal stopover after a stroll through the Aunelle valley.
Must-tries on the menu :
The famous Filet de B?uf Rossini, the house signature.
The return of Boulogne fish, processed according to arrival for absolute freshness.
Regional sweets, like French toast with Maroilles or colorful seasonal desserts.
The restaurant focuses on quality, and is open only at lunchtime and on Saturday evenings.
Italien (Italie) La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique a Rombies-et-Marchipont!
A pochi minuti da Valenciennes e dal confine belga, La Table de Fred è molto più di un indirizzo di paese: è una destinazione a sé stante per i buongustai in cerca di sincerità e raffinatezza.
Qui non si bara con i prodotti. Gestito da Valérie e Frédéric, il locale si fregia del titolo di Maître Restaurateur, garantendo una cucina interamente casalinga. Nel piatto, è una celebrazione dell'Hauts-de-France: lo chef sublima le materie prime dei nostri produttori locali per offrire una cucina francese tradizionale, rivisitata con un tocco di modernità e una rara eleganza.
Sia che ci si sieda nella sala da pranzo splendidamente decorata (appena ammodernata nel 2026!) o che ci si goda il giardino e la terrazza nella bella stagione, l'atmosfera è allo stesso tempo chic e rustica. È la sosta ideale dopo una passeggiata nella valle dell'Aunelle.
Piatti da non perdere :
Il famoso Filet de B?uf Rossini, il piatto forte della casa.
Il ritorno della pesca di Boulogne, preparato in base all'arrivo per una freschezza assoluta.
Dolci regionali come il toast alla francese con formaggio Maroilles e colorati dessert di stagione.
Il ristorante punta sulla qualità ed è aperto solo a pranzo e il sabato sera.
A pochi minuti da Valenciennes e dal confine belga, La Table de Fred è molto più di un indirizzo di paese: è una destinazione a sé stante per i buongustai in cerca di sincerità e raffinatezza.
Qui non si bara con i prodotti. Gestito da Valérie e Frédéric, il locale si fregia del titolo di Maître Restaurateur, garantendo una cucina interamente casalinga. Nel piatto, è una celebrazione dell'Hauts-de-France: lo chef sublima le materie prime dei nostri produttori locali per offrire una cucina francese tradizionale, rivisitata con un tocco di modernità e una rara eleganza.
Sia che ci si sieda nella sala da pranzo splendidamente decorata (appena ammodernata nel 2026!) o che ci si goda il giardino e la terrazza nella bella stagione, l'atmosfera è allo stesso tempo chic e rustica. È la sosta ideale dopo una passeggiata nella valle dell'Aunelle.
Piatti da non perdere :
Il famoso Filet de B?uf Rossini, il piatto forte della casa.
Il ritorno della pesca di Boulogne, preparato in base all'arrivo per una freschezza assoluta.
Dolci regionali come il toast alla francese con formaggio Maroilles e colorati dessert di stagione.
Il ristorante punta sulla qualità ed è aperto solo a pranzo e il sabato sera.
Espagnol ¡La Table de Fred: La Mejor Gastronomía en Rombies-et-Marchipont!
A pocos minutos de Valenciennes y de la frontera belga, La Table de Fred es mucho más que una dirección de pueblo: es un destino por derecho propio para gourmets en busca de sinceridad y refinamiento.
Aquí no se hace trampa con los productos. Dirigido por Valérie y Frédéric, el establecimiento ostenta con orgullo el título de Maître Restaurateur, garantía de una cocina totalmente casera. En el plato, es una celebración de Hauts-de-France: el chef sublima la materia prima de nuestros productores locales para ofrecer una cocina tradicional francesa, revisitada con un toque de modernidad y una rara elegancia.
Tanto si se sienta en el comedor, bellamente decorado (¡recién modernizado en 2026!), como si disfruta del jardín y la terraza cuando hace buen tiempo, el ambiente es a la vez chic y campestre. Es la parada ideal después de un paseo por el valle de Aunelle.
Platos imprescindibles :
El famoso Filete de Bœuf Rossini, firma de la casa.
La vuelta de la pesca de Boulogne, preparada según la llegada para una frescura absoluta.
Dulces regionales como la torrija con queso de Maroilles y coloridos postres de temporada.
El restaurante apuesta por la calidad, y sólo abre al mediodía y los sábados por la noche.
A pocos minutos de Valenciennes y de la frontera belga, La Table de Fred es mucho más que una dirección de pueblo: es un destino por derecho propio para gourmets en busca de sinceridad y refinamiento.
Aquí no se hace trampa con los productos. Dirigido por Valérie y Frédéric, el establecimiento ostenta con orgullo el título de Maître Restaurateur, garantía de una cocina totalmente casera. En el plato, es una celebración de Hauts-de-France: el chef sublima la materia prima de nuestros productores locales para ofrecer una cocina tradicional francesa, revisitada con un toque de modernidad y una rara elegancia.
Tanto si se sienta en el comedor, bellamente decorado (¡recién modernizado en 2026!), como si disfruta del jardín y la terraza cuando hace buen tiempo, el ambiente es a la vez chic y campestre. Es la parada ideal después de un paseo por el valle de Aunelle.
Platos imprescindibles :
El famoso Filete de Bœuf Rossini, firma de la casa.
La vuelta de la pesca de Boulogne, preparada según la llegada para una frescura absoluta.
Dulces regionales como la torrija con queso de Maroilles y coloridos postres de temporada.
El restaurante apuesta por la calidad, y sólo abre al mediodía y los sábados por la noche.
Description
Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Français (France) La Table de Fred : L'Échappée Belle Gastronomique à Rombies-et-Marchipont !
À quelques minutes de Valenciennes et de la frontière belge, La Table de Fred est bien plus qu’une adresse de village : c’est une destination à part entière pour les gourmets en quête de sincérité et de raffinement.
Ici, on ne triche pas avec le produit. Tenu par Valérie et Frédéric, l'établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, garantissant une cuisine entièrement "fait maison". Dans l'assiette, c'est une célébration des Hauts-de-France : le chef sublime les produits bruts de nos producteurs locaux pour offrir une cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et une élégance rare.
Que vous preniez place dans la salle à la décoration soignée (fraîchement modernisée en 2026 !) ou que vous profitiez du jardin et de la terrasse aux beaux jours, l'ambiance est à la fois chic et champêtre. C'est l'escale idéale après une promenade dans la vallée de l'Aunelle.
Les incontournables de la carte :
Le célèbre Filet de Bœuf Rossini, signature de la maison.
Le retour de pêche de Boulogne, travaillé selon l'arrivage pour une fraîcheur absolue.
Les douceurs régionales, comme le pain perdu au Maroilles ou les desserts de saison colorés.
L'établissement privilégie la qualité et vous accueille sur des créneaux ciblés , uniquement le midi et le samedi soir.
À quelques minutes de Valenciennes et de la frontière belge, La Table de Fred est bien plus qu’une adresse de village : c’est une destination à part entière pour les gourmets en quête de sincérité et de raffinement.
Ici, on ne triche pas avec le produit. Tenu par Valérie et Frédéric, l'établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, garantissant une cuisine entièrement "fait maison". Dans l'assiette, c'est une célébration des Hauts-de-France : le chef sublime les produits bruts de nos producteurs locaux pour offrir une cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et une élégance rare.
Que vous preniez place dans la salle à la décoration soignée (fraîchement modernisée en 2026 !) ou que vous profitiez du jardin et de la terrasse aux beaux jours, l'ambiance est à la fois chic et champêtre. C'est l'escale idéale après une promenade dans la vallée de l'Aunelle.
Les incontournables de la carte :
Le célèbre Filet de Bœuf Rossini, signature de la maison.
Le retour de pêche de Boulogne, travaillé selon l'arrivage pour une fraîcheur absolue.
Les douceurs régionales, comme le pain perdu au Maroilles ou les desserts de saison colorés.
L'établissement privilégie la qualité et vous accueille sur des créneaux ciblés , uniquement le midi et le samedi soir.
Allemand (Allemagne) La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique in Rombies-et-Marchipont!
La Table de Fred liegt nur wenige Minuten von Valenciennes und der belgischen Grenze entfernt und ist mehr als nur eine Adresse im Dorf: Es ist ein vollwertiges Reiseziel für Feinschmecker, die auf der Suche nach Ehrlichkeit und Raffinesse sind.
Hier wird nicht mit dem Produkt gemogelt. Das von Valérie und Frédéric geführte Lokal trägt stolz den Titel Maître Restaurateur, der eine vollständig "hausgemachte" Küche garantiert. Auf dem Teller wird die Region Hauts-de-France gefeiert: Der Chefkoch veredelt die Rohprodukte unserer lokalen Erzeuger, um eine traditionelle französische Küche anzubieten, die mit einem Hauch Modernität und seltener Eleganz neu interpretiert wird.
Ob Sie nun im geschmackvoll eingerichteten Saal Platz nehmen (2026 frisch modernisiert!) oder an schönen Tagen den Garten und die Terrasse genießen, die Atmosphäre ist schick und ländlich zugleich. Es ist der ideale Zwischenstopp nach einem Spaziergang durch das Aunelle-Tal.
Die unumgänglichen Gerichte auf der Speisekarte :
Das berühmte Filet de B?uf Rossini, die Signatur des Hauses.
Die Rückkehr des Fischs aus Boulogne, der je nach Ankunft verarbeitet wird, um absolute Frische zu gewährleisten.
Regionale Süßigkeiten, wie der French Toast mit Maroilles oder die farbenfrohen saisonalen Desserts.
Das Lokal legt Wert auf Qualität und empfängt Sie zu bestimmten Zeiten, nur mittags und am Samstagabend.
La Table de Fred liegt nur wenige Minuten von Valenciennes und der belgischen Grenze entfernt und ist mehr als nur eine Adresse im Dorf: Es ist ein vollwertiges Reiseziel für Feinschmecker, die auf der Suche nach Ehrlichkeit und Raffinesse sind.
Hier wird nicht mit dem Produkt gemogelt. Das von Valérie und Frédéric geführte Lokal trägt stolz den Titel Maître Restaurateur, der eine vollständig "hausgemachte" Küche garantiert. Auf dem Teller wird die Region Hauts-de-France gefeiert: Der Chefkoch veredelt die Rohprodukte unserer lokalen Erzeuger, um eine traditionelle französische Küche anzubieten, die mit einem Hauch Modernität und seltener Eleganz neu interpretiert wird.
Ob Sie nun im geschmackvoll eingerichteten Saal Platz nehmen (2026 frisch modernisiert!) oder an schönen Tagen den Garten und die Terrasse genießen, die Atmosphäre ist schick und ländlich zugleich. Es ist der ideale Zwischenstopp nach einem Spaziergang durch das Aunelle-Tal.
Die unumgänglichen Gerichte auf der Speisekarte :
Das berühmte Filet de B?uf Rossini, die Signatur des Hauses.
Die Rückkehr des Fischs aus Boulogne, der je nach Ankunft verarbeitet wird, um absolute Frische zu gewährleisten.
Regionale Süßigkeiten, wie der French Toast mit Maroilles oder die farbenfrohen saisonalen Desserts.
Das Lokal legt Wert auf Qualität und empfängt Sie zu bestimmten Zeiten, nur mittags und am Samstagabend.
Néerlandais (Pays-Bas) La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique in Rombies-et-Marchipont!
Op slechts enkele minuten van Valenciennes en de Belgische grens is La Table de Fred veel meer dan een dorpsadres: het is een volwaardige bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar oprechtheid en verfijning.
Hier wordt niet vals gespeeld met de producten. De zaak wordt gerund door Valérie en Frédéric, die trots zijn op hun titel van Maître Restaurateur, wat garant staat voor een volledig huisgemaakte keuken. Op het bord is het een viering van de Hauts-de-France: de chef sublimeert de rauwe producten van onze lokale producenten om traditionele Franse gerechten aan te bieden, herzien met een vleugje moderniteit en een zeldzame elegantie.
Of je nu zit in de prachtig ingerichte eetzaal (pas gemoderniseerd in 2026!) of geniet van de tuin en het terras bij mooi weer, de sfeer is zowel chic als landelijk. Het is de ideale halte na een wandeling door de Aunelle-vallei.
Favoriete gerechten:
De beroemde Filet de B?uf Rossini, de signatuur van het huis.
De terugkeer van de visserij uit Boulogne, bereid volgens aankomst voor absolute versheid.
Regionale zoetigheden zoals wentelteefjes met Maroilles kaas en kleurrijke seizoensdesserts.
Het restaurant richt zich op kwaliteit en is alleen open tijdens lunchtijd en op zaterdagavond.
Op slechts enkele minuten van Valenciennes en de Belgische grens is La Table de Fred veel meer dan een dorpsadres: het is een volwaardige bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar oprechtheid en verfijning.
Hier wordt niet vals gespeeld met de producten. De zaak wordt gerund door Valérie en Frédéric, die trots zijn op hun titel van Maître Restaurateur, wat garant staat voor een volledig huisgemaakte keuken. Op het bord is het een viering van de Hauts-de-France: de chef sublimeert de rauwe producten van onze lokale producenten om traditionele Franse gerechten aan te bieden, herzien met een vleugje moderniteit en een zeldzame elegantie.
Of je nu zit in de prachtig ingerichte eetzaal (pas gemoderniseerd in 2026!) of geniet van de tuin en het terras bij mooi weer, de sfeer is zowel chic als landelijk. Het is de ideale halte na een wandeling door de Aunelle-vallei.
Favoriete gerechten:
De beroemde Filet de B?uf Rossini, de signatuur van het huis.
De terugkeer van de visserij uit Boulogne, bereid volgens aankomst voor absolute versheid.
Regionale zoetigheden zoals wentelteefjes met Maroilles kaas en kleurrijke seizoensdesserts.
Het restaurant richt zich op kwaliteit en is alleen open tijdens lunchtijd en op zaterdagavond.
Anglais La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique in Rombies-et-Marchipont!
Just a few minutes from Valenciennes and the Belgian border, La Table de Fred is much more than a village address: it's a destination in its own right for gourmets in search of sincerity and refinement.
Here, there's no cheating with the product. Run by Valérie and Frédéric, the establishment proudly boasts the title of Maître Restaurateur, guaranteeing entirely "home-made" cuisine. On the plate, it's a celebration of Hauts-de-France: the chef sublimates the raw produce of our local producers to offer traditional French cuisine, revisited with a touch of modernity and a rare elegance.
Whether you sit in the beautifully decorated dining room (freshly modernized in 2026!) or enjoy the garden and terrace in fine weather, the atmosphere is both chic and country. It's the ideal stopover after a stroll through the Aunelle valley.
Must-tries on the menu :
The famous Filet de B?uf Rossini, the house signature.
The return of Boulogne fish, processed according to arrival for absolute freshness.
Regional sweets, like French toast with Maroilles or colorful seasonal desserts.
The restaurant focuses on quality, and is open only at lunchtime and on Saturday evenings.
Just a few minutes from Valenciennes and the Belgian border, La Table de Fred is much more than a village address: it's a destination in its own right for gourmets in search of sincerity and refinement.
Here, there's no cheating with the product. Run by Valérie and Frédéric, the establishment proudly boasts the title of Maître Restaurateur, guaranteeing entirely "home-made" cuisine. On the plate, it's a celebration of Hauts-de-France: the chef sublimates the raw produce of our local producers to offer traditional French cuisine, revisited with a touch of modernity and a rare elegance.
Whether you sit in the beautifully decorated dining room (freshly modernized in 2026!) or enjoy the garden and terrace in fine weather, the atmosphere is both chic and country. It's the ideal stopover after a stroll through the Aunelle valley.
Must-tries on the menu :
The famous Filet de B?uf Rossini, the house signature.
The return of Boulogne fish, processed according to arrival for absolute freshness.
Regional sweets, like French toast with Maroilles or colorful seasonal desserts.
The restaurant focuses on quality, and is open only at lunchtime and on Saturday evenings.
Italien (Italie) La Table de Fred: L'Échappée Belle Gastronomique a Rombies-et-Marchipont!
A pochi minuti da Valenciennes e dal confine belga, La Table de Fred è molto più di un indirizzo di paese: è una destinazione a sé stante per i buongustai in cerca di sincerità e raffinatezza.
Qui non si bara con i prodotti. Gestito da Valérie e Frédéric, il locale si fregia del titolo di Maître Restaurateur, garantendo una cucina interamente casalinga. Nel piatto, è una celebrazione dell'Hauts-de-France: lo chef sublima le materie prime dei nostri produttori locali per offrire una cucina francese tradizionale, rivisitata con un tocco di modernità e una rara eleganza.
Sia che ci si sieda nella sala da pranzo splendidamente decorata (appena ammodernata nel 2026!) o che ci si goda il giardino e la terrazza nella bella stagione, l'atmosfera è allo stesso tempo chic e rustica. È la sosta ideale dopo una passeggiata nella valle dell'Aunelle.
Piatti da non perdere :
Il famoso Filet de B?uf Rossini, il piatto forte della casa.
Il ritorno della pesca di Boulogne, preparato in base all'arrivo per una freschezza assoluta.
Dolci regionali come il toast alla francese con formaggio Maroilles e colorati dessert di stagione.
Il ristorante punta sulla qualità ed è aperto solo a pranzo e il sabato sera.
A pochi minuti da Valenciennes e dal confine belga, La Table de Fred è molto più di un indirizzo di paese: è una destinazione a sé stante per i buongustai in cerca di sincerità e raffinatezza.
Qui non si bara con i prodotti. Gestito da Valérie e Frédéric, il locale si fregia del titolo di Maître Restaurateur, garantendo una cucina interamente casalinga. Nel piatto, è una celebrazione dell'Hauts-de-France: lo chef sublima le materie prime dei nostri produttori locali per offrire una cucina francese tradizionale, rivisitata con un tocco di modernità e una rara eleganza.
Sia che ci si sieda nella sala da pranzo splendidamente decorata (appena ammodernata nel 2026!) o che ci si goda il giardino e la terrazza nella bella stagione, l'atmosfera è allo stesso tempo chic e rustica. È la sosta ideale dopo una passeggiata nella valle dell'Aunelle.
Piatti da non perdere :
Il famoso Filet de B?uf Rossini, il piatto forte della casa.
Il ritorno della pesca di Boulogne, preparato in base all'arrivo per una freschezza assoluta.
Dolci regionali come il toast alla francese con formaggio Maroilles e colorati dessert di stagione.
Il ristorante punta sulla qualità ed è aperto solo a pranzo e il sabato sera.
Espagnol ¡La Table de Fred: La Mejor Gastronomía en Rombies-et-Marchipont!
A pocos minutos de Valenciennes y de la frontera belga, La Table de Fred es mucho más que una dirección de pueblo: es un destino por derecho propio para gourmets en busca de sinceridad y refinamiento.
Aquí no se hace trampa con los productos. Dirigido por Valérie y Frédéric, el establecimiento ostenta con orgullo el título de Maître Restaurateur, garantía de una cocina totalmente casera. En el plato, es una celebración de Hauts-de-France: el chef sublima la materia prima de nuestros productores locales para ofrecer una cocina tradicional francesa, revisitada con un toque de modernidad y una rara elegancia.
Tanto si se sienta en el comedor, bellamente decorado (¡recién modernizado en 2026!), como si disfruta del jardín y la terraza cuando hace buen tiempo, el ambiente es a la vez chic y campestre. Es la parada ideal después de un paseo por el valle de Aunelle.
Platos imprescindibles :
El famoso Filete de Bœuf Rossini, firma de la casa.
La vuelta de la pesca de Boulogne, preparada según la llegada para una frescura absoluta.
Dulces regionales como la torrija con queso de Maroilles y coloridos postres de temporada.
El restaurante apuesta por la calidad, y sólo abre al mediodía y los sábados por la noche.
A pocos minutos de Valenciennes y de la frontera belga, La Table de Fred es mucho más que una dirección de pueblo: es un destino por derecho propio para gourmets en busca de sinceridad y refinamiento.
Aquí no se hace trampa con los productos. Dirigido por Valérie y Frédéric, el establecimiento ostenta con orgullo el título de Maître Restaurateur, garantía de una cocina totalmente casera. En el plato, es una celebración de Hauts-de-France: el chef sublima la materia prima de nuestros productores locales para ofrecer una cocina tradicional francesa, revisitada con un toque de modernidad y una rara elegancia.
Tanto si se sienta en el comedor, bellamente decorado (¡recién modernizado en 2026!), como si disfruta del jardín y la terraza cuando hace buen tiempo, el ambiente es a la vez chic y campestre. Es la parada ideal después de un paseo por el valle de Aunelle.
Platos imprescindibles :
El famoso Filete de Bœuf Rossini, firma de la casa.
La vuelta de la pesca de Boulogne, preparada según la llegada para una frescura absoluta.
Dulces regionales como la torrija con queso de Maroilles y coloridos postres de temporada.
El restaurante apuesta por la calidad, y sólo abre al mediodía y los sábados por la noche.
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owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) La Table de Fred : L'Échappée Belle Gastronomique à Rombies-et-Marchipont !
À quelques minutes de Valenciennes et de la frontière belge, La Table de Fred est bien plus qu’une adresse de village : c’est une destination à part entière pour les gourmets en quête de sincérité et de raffinement.
Ici, on ne triche pas avec le produit. Tenu par Valérie et Frédéric, l'établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, garantissant une cuisine entièrement "fait maison". Dans l'assiette, c'est une célébration des Hauts-de-France : le chef sublime les produits bruts de nos producteurs locaux pour offrir une cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et une élégance rare.
Que vous preniez place dans la salle à la décoration soignée (fraîchement modernisée en 2026 !) ou que vous profitiez du jardin et de la terrasse aux beaux jours, l'ambiance est à la fois chic et champêtre. C'est l'escale idéale après une promenade dans la vallée de l'Aunelle.
Les incontournables de la carte :
Le célèbre Filet de Bœuf Rossini, signature de la maison.
Le retour de pêche de Boulogne, travaillé selon l'arrivage pour une fraîcheur absolue.
Les douceurs régionales, comme le pain perdu au Maroilles ou les desserts de saison colorés.
L'établissement privilégie la qualité et vous accueille sur des créneaux ciblés , uniquement le midi et le samedi soir.
À quelques minutes de Valenciennes et de la frontière belge, La Table de Fred est bien plus qu’une adresse de village : c’est une destination à part entière pour les gourmets en quête de sincérité et de raffinement.
Ici, on ne triche pas avec le produit. Tenu par Valérie et Frédéric, l'établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, garantissant une cuisine entièrement "fait maison". Dans l'assiette, c'est une célébration des Hauts-de-France : le chef sublime les produits bruts de nos producteurs locaux pour offrir une cuisine française traditionnelle, revisitée avec une touche de modernité et une élégance rare.
Que vous preniez place dans la salle à la décoration soignée (fraîchement modernisée en 2026 !) ou que vous profitiez du jardin et de la terrasse aux beaux jours, l'ambiance est à la fois chic et champêtre. C'est l'escale idéale après une promenade dans la vallée de l'Aunelle.
Les incontournables de la carte :
Le célèbre Filet de Bœuf Rossini, signature de la maison.
Le retour de pêche de Boulogne, travaillé selon l'arrivage pour une fraîcheur absolue.
Les douceurs régionales, comme le pain perdu au Maroilles ou les desserts de saison colorés.
L'établissement privilégie la qualité et vous accueille sur des créneaux ciblés , uniquement le midi et le samedi soir.
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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