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  owl:topDataProperty "Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages."@fr, "Im Herzen von Burgund, in Pernand-Vergelesses, öffnet Ihr Restaurant Le Charlemagne seine Türen für Liebhaber der Küche und des Reisens."@de, "In the heart of Burgundy, in Pernand-Vergelesses, your restaurant Le Charlemagne opens its doors to lovers of food and travel."@en ;
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  :shortDescription "Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages."@fr, "In het hart van Bourgondië, in Pernand-Vergelesses, opent uw restaurant Le Charlemagne zijn deuren voor liefhebbers van eten en reizen."@nl, "Nel cuore della Borgogna, a Pernand-Vergelesses, il vostro ristorante Le Charlemagne apre le porte agli amanti della cucina e dei viaggi."@it, "En el corazón de Borgoña, en Pernand-Vergelesses, su restaurante Le Charlemagne abre sus puertas a los amantes de la gastronomía y los viajes."@es, "Im Herzen von Burgund, in Pernand-Vergelesses, öffnet Ihr Restaurant Le Charlemagne seine Türen für Liebhaber der Küche und des Reisens."@de, "In the heart of Burgundy, in Pernand-Vergelesses, your restaurant Le Charlemagne opens its doors to lovers of food and travel."@en ;
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  dc:description """Nel cuore della Borgogna, a Pernand-Vergelesses, il ristorante Le Charlemagne apre le sue porte agli amanti della cucina e dei viaggi. Rudy Villien e Léa Matéos sono i proprietari di Le Charlemagne. Lui è uno chef stellato in cucina, lei è insostituibile dietro le quinte. Insieme, vi offrono uno spartito sincero e saporito a quattro mani. Il ristorante Charlemagne è proprio come loro: caldo, raffinato e senza pretese.

Di giorno, a pranzo, non vi stancherete mai della vista panoramica sui vigneti e sulla collina di Corton Charlemagne. Cambiate con le stagioni e i colori per un viaggio gastronomico?
La sera, mentre si cena, l'illuminazione si fa più soffusa, rivelando un'atmosfera sommessa, come fuori dal tempo. È l'armonia rilassante dell'alone di luce sopra il vostro tavolo, delle poltrone meravigliosamente avvolgenti e dell'arredamento elegante e ordinato. È qui che inizia la scoperta del vostro menu, il vostro viaggio culinario, all'incrocio tra la Borgogna e le terre dell'Asia in tocchi delicati.

Le Charlemagne vi invita a pranzare o cenare "dall'altra parte dello specchio" scegliendo uno dei tavoli per gli ospiti allestiti in cucina.
Per una maggiore privacy, il piccolo salone privato è a disposizione per pranzi e cene in famiglia, tra amici o per seminari.

- Menù firmato dallo chef (7 portate - pranzo e cena): 165€/persona
- Menu Scoperta (5 portate - Pranzo e Cena): 125?/persona
- Menu Sensation (4 portate - Pranzo solo il sabato e la domenica): 95?/persona"""@it, """In the heart of Burgundy, in Pernand-Vergelesses, your restaurant Le Charlemagne opens its doors to lovers of food and travel. Rudy Villien and Léa Matéos are the owners of Le Charlemagne. He's a Michelin-starred chef in the kitchen; she's irreplaceable behind the scenes. Together, they offer you a sincere, flavoursome four-handed score. The Charlemagne restaurant is just like them: warm, refined and unpretentious. 

During the day, at lunchtime, you'll never tire of the panoramic view over the vineyards and the Corton Charlemagne hill. Change with the seasons and colours for a gastronomic journey... 
In the evening, at dinner time, the lighting becomes softer, revealing a subdued atmosphere, as if out of time. It's the soothing harmony of the halo of light above your table, the wonderfully enveloping armchairs and the elegant, uncluttered furniture. This is where the discovery of your Menu begins, your culinary journey, at the crossroads of Burgundy and the lands of Asia in delicate touches. 

Le Charlemagne invites you to lunch or dinner "on the other side of the mirror" by choosing one of the guest tables set up in the kitchen. 
For more privacy, the small private lounge is available for your lunches, dinners with family, friends or seminars. 

- Chef's Signature Menu (7 courses - Lunch and Dinner): 165€/person 
- Discovery Menu (5 courses - Lunch and Dinner): €125/person 
- Sensation Menu (4 courses - Lunch only on Saturday and Sunday): 95€/person"""@en, """Im Herzen von Burgund, in Pernand-Vergelesses, öffnet Ihr Restaurant Le Charlemagne seine Türen für Liebhaber der Küche und des Reisens. Rudy Villien und Léa Matéos sind die Hausherren des Le Charlemagne. Er, als Sternekoch in der Küche; sie, unersetzlich, hinter den Kulissen. Beide bieten Ihnen eine aufrichtige und geschmackvolle Partitur zu vier Händen. Das Restaurant Le Charlemagne ist ganz nach ihrem Geschmack: warm, raffiniert und ungekünstelt. 

Tagsüber können Sie sich beim Mittagessen gar nicht satt sehen an dem Panoramablick auf die Weinberge und den Hügel von Corton Charlemagne. Abwechslung im Rhythmus der Jahreszeiten und der Farben für eine gastronomische Reise... 
Abends, zum Zeitpunkt des Abendessens, wird die Beleuchtung sanfter und enthüllt eine gedämpfte Atmosphäre, die wie aus der Zeit gefallen wirkt. Es ist die beruhigende Harmonie dieses Lichtscheins über Ihrem Tisch, dieser wunderbar umhüllenden Sessel, der eleganten und schlichten Möbel. Hier beginnt die Entdeckung Ihres Menüs, Ihrer kulinarischen Reise, bei der sich Burgund und asiatische Länder in zarten Berührungen kreuzen. 

Im Charlemagne können Sie "auf der anderen Seite des Spiegels" zu Mittag oder zu Abend essen, indem Sie einen der Gästetische wählen, die in der Küche aufgestellt sind. 
Für mehr Privatsphäre steht Ihnen der kleine private Salon für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie, mit Freunden oder in Seminaren zur Verfügung. 

- Menü "Signature du Chef" (7 Gänge - Mittag- und Abendessen): 165€/Person. 
- Entdeckungsmenü (5 Services - Mittag- und Abendessen): 125€/Person. 
- Sensationsmenü (4 Gänge - Mittagessen nur samstags und sonntags): 95€/Person"""@de, """En el corazón de Borgoña, en Pernand-Vergelesses, su restaurante Le Charlemagne abre sus puertas a los amantes de la gastronomía y los viajes. Rudy Villien y Léa Matéos son los propietarios de Le Charlemagne. Él es un chef con estrella Michelin en la cocina; ella es insustituible entre bastidores. Juntos, le ofrecen un resultado sincero y sabroso a cuatro manos. El restaurante Le Charlemagne es como ellos: cálido, refinado y sin pretensiones.

Durante el día, a la hora de comer, nunca se cansará de la vista panorámica sobre los viñedos y la colina Corton Charlemagne. ¿Cambia con las estaciones y los colores para un viaje gastronómico?
Por la noche, mientras cena, la iluminación se suaviza, revelando una atmósfera tenue, como fuera del tiempo. Es la armonía tranquilizadora del halo de luz sobre su mesa, los sillones maravillosamente envolventes y el mobiliario elegante y despejado. Aquí comienza el descubrimiento de su Menú, su viaje culinario, en la encrucijada de la Borgoña y las tierras de Asia en delicados toques.

Le Charlemagne le invita a comer o cenar "al otro lado del espejo" eligiendo una de las mesas para invitados instaladas en la cocina.
Para más intimidad, el pequeño salón privado está disponible para almuerzos y cenas en familia, con amigos o seminarios.

- Menú Chef's Signature (7 platos - Almuerzo y Cena): 165€/persona
- Menú Descubrimiento (5 platos - Almuerzo y Cena): 125?/persona
- Menú Sensación (4 platos - Almuerzo sólo sábados y domingos): 95?/persona"""@es, """Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages. Rudy Villien et Léa Matéos sont les maîtres de maison du Charlemagne. Lui, comme Chef étoilé en cuisine ; elle, irremplaçable, en coulisses. Tous deux vous offrent une partition à quatre mains sincère et haute en saveurs. Le restaurant Le Charlemagne est à leur image, chaleureux, raffiné et sans artifices. 

Le jour, au moment du déjeuner, vous ne vous lassez pas de la vue panoramique sur le vignoble et la Colline de Corton Charlemagne. Variation au rythme des saisons et des couleurs pour un voyage gastronomique… 
Le soir, au moment du dîner, l’éclairage se fait plus doux, dévoilant une atmosphère tamisée, comme hors du temps. C’est l’harmonie apaisante de ce halo de lumière au-dessus de votre table, de ces fauteuils merveilleusement enveloppants, d’un mobilier élégant et épuré. C’est là que débute la découverte de votre Menu, de votre voyage culinaire, au croisement de la Bourgogne et des contrées d’Asie en touches délicates. 

Le Charlemagne vous propose de déjeuner ou dîner "de l'autre côté du miroir" en choisissant l'une des tables d'hôtes qui se dresse en cuisine. 
Pour plus d'intimité, le petit salon privatif est à votre disposition pour vos déjeuners, dîners en famille, entre amis, séminaires. 

- Menu Signature du Chef (7 services - Déjeuner et Dîner) : 165€/personne 
- Menu Découverte (5 Service - Déjeuner et Dîner) : 125€/personne 
- Menu Sensation (4 services - Déjeuner uniquement le Samedi et le Dimanche) : 95€/personne"""@fr, """In het hart van Bourgondië, in Pernand-Vergelesses, opent uw restaurant Le Charlemagne zijn deuren voor liefhebbers van eten en reizen. Rudy Villien en Léa Matéos zijn de eigenaars van Le Charlemagne. Hij is een sterrenchef in de keuken, zij is onvervangbaar achter de schermen. Samen bieden ze je een oprechte, smaakvolle vierhandige score. Restaurant Le Charlemagne is net als zij: warm, verfijnd en pretentieloos.

Overdag, rond lunchtijd, raakt u nooit uitgekeken op het panoramische uitzicht over de wijngaarden en de heuvel van Corton Charlemagne. Meegaan met de seizoenen en kleuren voor een gastronomische reis?
S Avonds, terwijl u dineert, wordt de verlichting zachter en onthult een ingetogen sfeer, alsof u uit de tijd bent. Het is de rustgevende harmonie van de lichtkrans boven uw tafel, de heerlijk omhullende fauteuils en het elegante, opgeruimde meubilair. Hier begint de ontdekking van uw menu, uw culinaire reis, op het kruispunt van Bourgondië en het land van Azië in delicate accenten.

Le Charlemagne nodigt u uit voor een lunch of diner "aan de andere kant van de spiegel" door te kiezen voor een van de gastentafels in de keuken.
Voor meer privacy is de kleine privélounge beschikbaar voor lunches en diners met familie, vrienden of seminars.

- Menu met de hand van de chef (7 gangen - lunch en diner): 165€/persoon
- Ontdekkingsmenu (5 gangen - lunch en diner): 125?/persoon
- Sensation Menu (4 gangen - Lunch alleen op zaterdag en zondag): 95?/persoon"""@nl .

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