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Description

Description

Description courte
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Français (France) Production et vente de charcuteries fraiches, cuites et sèches local.
Anglais Production and sale of fresh, cooked and dry local charcuterie.
Allemand (Allemagne) Herstellung und Verkauf von lokalen frischen, gekochten und getrockneten Wurstwaren.
Espagnol Producción y venta de embutidos locales frescos, cocidos y secos.
Italien (Italie) Produzione e vendita di salumi locali freschi, cotti e secchi.
Néerlandais (Pays-Bas) Productie en verkoop van verse, gekookte en droge plaatselijke vleeswaren.
Description
Description longue de la ressource.
Français (France) DECOUP'AVEYRON est une charcuterie installé en 2025 sur la commune LE BAS SEGALA (12200). Elle propose des charcuteries cuites et fraiches ainsi que du porc en colis fabriqués maisons à partir de Porc fermier achetés sur pieds directement chez un éleveur de Rieupeyroux (12240). Elle est spécialisé également dans la fabrication de charcuteries sèches de coches, elles aussi achetées en direct chez un éleveur de Rieupeyroux. Son activité secondaire est la découpe de carcasses pour les professionnels et particuliers.
Allemand (Allemagne) DECOUP'AVEYRON ist eine Metzgerei, die 2025 in der Gemeinde LE BAS SEGALA (12200) gegründet wurde. Sie bietet gekochte und frische Wurstwaren sowie Schweinefleisch in Paketen an, die hausgemacht sind und aus Freilandschweinen hergestellt werden, die direkt von einem Züchter in Rieupeyroux (12240) gekauft werden. Sie ist außerdem auf die Herstellung von Trockenwurstwaren aus Schweinen spezialisiert, die ebenfalls direkt von einem Züchter in Rieupeyroux gekauft werden. Seine Nebenbeschäftigung ist das Zerlegen von Tierkörpern für gewerbliche und private Kunden.
Espagnol DECOUP'AVEYRON es una charcutería creada en 2025 en LE BAS SEGALA (12200). Ofrece charcutería cocida y fresca, así como paquetes caseros de carne de cerdo de corral comprada directamente a un ganadero de Rieupeyroux (12240). También está especializada en la producción de charcutería seca de cerdo, también comprada directamente a un ganadero de Rieupeyroux. Su actividad secundaria es el despiece de canales para profesionales y particulares.
Anglais DECOUP'AVEYRON is a charcuterie set up in 2025 in LE BAS SEGALA (12200), offering cooked and fresh charcuterie as well as home-made pork parcels made from free-range pork purchased directly from a farmer in Rieupeyroux (12240). It also specializes in the manufacture of dry charcuterie from pigs, also purchased directly from a farmer in Rieupeyroux. Its secondary activity is cutting up carcasses for professionals and private customers.
Néerlandais (Pays-Bas) DECOUP'AVEYRON is een vleeswarenbedrijf dat in 2025 werd opgericht in LE BAS SEGALA (12200). Het biedt gekookte en verse vleeswaren en huisgemaakte varkensvleespakketten van scharrelvarkensvlees dat rechtstreeks bij een boer in Rieupeyroux (12240) wordt gekocht. Het bedrijf is ook gespecialiseerd in de productie van droge vleeswaren van varkens die ook rechtstreeks bij een boer in Rieupeyroux worden gekocht. De tweede activiteit is het versnijden van karkassen voor professionals en particulieren.
Italien (Italie) DECOUP'AVEYRON è una salumeria nata nel 2025 a LE BAS SEGALA (12200), che offre salumi cotti e freschi e pacchi di carne di maiale fatti in casa con carne di maiale ruspante acquistata direttamente da un allevatore di Rieupeyroux (12240). È inoltre specializzata nella produzione di salumi secchi di maiale, anch'essi acquistati direttamente da un allevatore di Rieupeyroux. L'attività secondaria è il sezionamento di carcasse per professionisti e privati.

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