Además de ser una encantadora ciudad medieval, protegida por torres y murallas medievales, Bergheim es una ciudad vinícola. La primera mención que se conoce de las vides en Bergheim aparece en un fuero carolingio del 25 de julio de 768. Desde 1983, Bergheim cuenta con dos Grands Crus: kanzlerberg y Altenberg, donde el Gewurztraminer tiene especial éxito, de los cuales Bergheim se ha convertido en la capital. Bergheim tiene una planta casi rectangular y está atravesada longitudinalmente por la Grand'rue. El centro está ocupado por una gran plaza triangular donde se encuentra el ayuntamiento y una fuente de 1721. Las casas de los viticultores están apretadas dentro de las fortificaciones de la ciudad. Las más antiguas, construidas con muros de mampostería y entramado de madera, datan del siglo XV y tienen frontones que dan a la calle."""@es, """De eerste bekende naam van Bergheim, "Veredum", dateert uit de Romeinse bezetting. Deze bezetting blijkt onder meer uit de ontdekking (in 1848 en 2006) van twee opmerkelijke mozaïeken, de ene zichtbaar in het Unterlinden Museum in Colmar en de andere in de oude Synagoge van Bergheim.
Na de Romeinse tijd veranderde Bergheim meermaals van eigenaar: bezit van de abdij van Moyenmoutier in Lotharingen, daarna eigendom van de hertogen van Lotharingen die de stad in leen gaven aan de familie Ribeaupierre. In 1313 verkocht de familie Ribeaupierre het aan de Habsburgers en in de 17e eeuw ging de stad over in handen van de koning van Frankrijk (1648). Tenslotte, in de 18e eeuw en tot de Franse Revolutie. Bergheim werd weer eigendom van de familie Ribeaupierre.
Bergheim is niet alleen een charmant middeleeuws stadje, beschermd door middeleeuwse torens en wallen, maar ook een wijnstad. De eerste bekende vermelding van wijngaarden in Bergheim komt voor in een Karolingische oorkonde van 25 juli 768. Sinds 1983 heeft Bergheim twee Grands Crus:
kanzlerberg en Altenberg, waar Gewurztraminer bijzonder succesvol is, waarvan Bergheim de hoofdstad is geworden.
Bergheim is bijna rechthoekig van plan en wordt in de lengterichting doorkruist door de Grand'rue. Het centrum wordt ingenomen door een groot driehoekig plein waar zich het stadhuis en een fontein uit 1721 bevinden.
De huizen van de wijnboeren staan dicht opeengepakt binnen de vestingwerken van de stad. De oudste, gebouwd van metselwerk en vakwerk, dateren uit de 15e eeuw en hebben gevels aan de straatkant."""@nl .