"Situ\u00E9e \u00E0 950 m d\u2019altitude, la ferme-auberge du Glasborn est orient\u00E9e plein sud et surplombe la vall\u00E9e de\nMunster. Elle offre un panorama sur la grande Cr\u00EAte et jusqu\u2019aux Alpes Suisses par beau temps. Le sentier\nde randonn\u00E9e GR 532 m\u00E8ne au site du Linge, haut-lieu de m\u00E9moire de la Grande Guerre."@fr . . . . . . . . . . . "Die auf 950 m H\u00F6he gelegene Ferme-Auberge du Glasborn ist nach S\u00FCden ausgerichtet und \u00FCberblickt das Tal von\nMunster. Sie bietet einen Panoramablick auf den gro\u00DFen Kamm und bei gutem Wetter bis zu den Schweizer Alpen. Der Wanderweg\nder Wanderweg GR 532 f\u00FChrt zur St\u00E4tte des Lingekopfes, einer Gedenkst\u00E4tte des Ersten Weltkriegs."@de . "Located at 950 m of altitude, the farmhouse of Glasborn is oriented south and overlooks the valley of\nMunster valley. It offers a panoramic view on the Great Ridge and up to the Swiss Alps in good weather. The hiking trail\ngR 532 leads to the site of the Linge, a place of memory of the Great War."@en . "De op 950 m hoogte gelegen herberg van de boerderij Glasborn ligt op het zuiden en kijkt uit over de vallei van\nMunster valley. Het biedt een panoramisch uitzicht op de Grote Rug en, bij goed weer, op de Zwitserse Alpen. De wandelroute\ngR 532 leidt naar de site van Linge, een herdenkingsplaats van de Grote Oorlog."@nl . "Situ\u00E9e \u00E0 950 m d\u2019altitude, la ferme-auberge du Glasborn est orient\u00E9e plein sud et surplombe la vall\u00E9e de\nMunster. Elle offre un panorama sur la grande Cr\u00EAte et jusqu\u2019aux Alpes Suisses par beau temps. Le sentier\nde randonn\u00E9e GR 532 m\u00E8ne au site du Linge, haut-lieu de m\u00E9moire de la Grande Guerre."@fr . "Situato a 950 m di altitudine, il casale di Glasborn \u00E8 esposto a sud e si affaccia sulla valle di\nValle. Offre una vista panoramica sulla Grande Cresta e, con il bel tempo, sulle Alpi svizzere. Il sentiero escursionistico\nil GR 532 conduce al sito di Linge, un luogo di commemorazione della Grande Guerra."@it . "Situada a 950 m de altitud, la granja Glasborn est\u00E1 orientada al sur y tiene vistas al valle de\nValle. Ofrece una vista panor\u00E1mica de la Gran Cordillera y, con buen tiempo, de los Alpes suizos. La ruta de senderismo\nel GR 532 conduce al sitio de Linge, un lugar de recuerdo de la Gran Guerra."@es . . "L\u2019ancienne ferme d\u2019estive du Glasborn, propri\u00E9t\u00E9 de la famille Didierjean depuis 1979, est en constante \u00E9volution. Alain, aux commandes depuis 1995, a\ntoujours des projets. Il est \u00E9paul\u00E9 par sa femme Corinne et ses deux filles Carole et Laura. Apr\u00E8s une r\u00E9novation de la salle en 2019, c\u2019est un petit mus\u00E9e de\nl\u2019agriculture locale qui voit le jour. La ferme du Glasborn compte 70 hectares de prairies et landes d\u2019altitude dont 15 ha ont \u00E9t\u00E9 am\u00E9nag\u00E9s pour la fauche. La ferme du Londenbach, qui accueille le troupeau en hiver, compte 15 ha de pr\u00E9s. Le troupeau est compos\u00E9 de 22 vaches laiti\u00E8res et 30 g\u00E9nisses, de race vosgienne. Le lait est transform\u00E9 en fromage de Munster et Bargkass. Une trentaine de porcs sont engraiss\u00E9s avec le petit lait et transform\u00E9s sur place. Le repas marcaire, avec ses Ro\u00EFgebrageldis cuisin\u00E9s en direct sur cuisini\u00E8re \u00E0 bois, a toujours autant de succ\u00E8s. Quelques sp\u00E9cialit\u00E9s alsaciennes et les charcuteries maison viennent en compl\u00E9ment, sans oublier le fameux Siesskass."@fr . "The former summer farm of Glasborn, owned by the Didierjean family since 1979, is in constant evolution. Alain, at the helm since 1995, always has\nalways has projects. He is supported by his wife Corinne and his two daughters Carole and Laura. After a renovation of the room in 2019, it is a small museum of\nof local agriculture. The Glasborn farm has 70 hectares of meadows and moors, 15 hectares of which are used for mowing. The Londenbach farm, where the herd is kept in winter, has 15 hectares of meadows. The herd consists of 22 dairy cows and 30 heifers of the Vosges breed. The milk is transformed into Munster cheese and Bargkass. About thirty pigs are fattened with the whey and transformed on the spot. The marcaire meal, with its Ro\u00EFgebrageldis cooked directly on a wood stove, is always a success. Some Alsatian specialities and home-made sausages are also served, not forgetting the famous Siesskass."@en . "De voormalige zomerboerderij van Glasborn, sinds 1979 eigendom van de familie Didierjean, is voortdurend in ontwikkeling. Alain, aan het roer sinds 1995, heeft altijd\nheeft altijd plannen. Hij wordt bijgestaan door zijn vrouw Corinne en zijn twee dochters Carole en Laura. Na een renovatie van de hal in 2019, een klein museum van lokale\nvan de lokale landbouw. De boerderij van Glasborn heeft 70 hectare weiland en heide, waarvan 15 hectare wordt gemaaid. De boerderij in Londen, waar de kudde in de winter wordt gehouden, beschikt over 15 hectare weiland. De kudde bestaat uit 22 melkkoeien en 30 vaarzen van het ras Vosges. De melk wordt verwerkt tot Munster en Bargkass kaas. Ongeveer dertig varkens worden met de wei vetgemest en ter plaatse verwerkt. De marktmaaltijd, met zijn Ro\u00EFgebrageldis die rechtstreeks op een houtfornuis wordt bereid, is altijd een succes. Er worden ook Elzasser specialiteiten en huisgemaakte worsten geserveerd, en niet te vergeten de beroemde Siesskass."@nl . "L'ex fattoria estiva di Glasborn, di propriet\u00E0 della famiglia Didierjean dal 1979, \u00E8 in costante evoluzione. Alain, al timone dal 1995, ha sempre\nha sempre dei piani. \u00C8 affiancato dalla moglie Corinne e dalle due figlie Carole e Laura. Dopo una ristrutturazione della sala nel 2019, un piccolo museo del territorio\nun piccolo museo dell'agricoltura locale. La fattoria di Glasborn ha 70 ettari di prati alti e brughiere, di cui 15 ettari sono utilizzati per lo sfalcio. La fattoria di Londenbach, dove la mandria viene tenuta in inverno, dispone di 15 ettari di prati. La mandria \u00E8 composta da 22 vacche da latte e 30 giovenche di razza Vosges. Il latte viene trasformato in formaggio Munster e Bargkass. Una trentina di maiali vengono ingrassati con il siero e lavorati in loco. Il pasto del mercato, con i suoi Ro\u00EFgebrageldis cotti direttamente su un fornello a legna, \u00E8 sempre un successo. Vengono servite anche alcune specialit\u00E0 alsaziane e salsicce fatte in casa, senza dimenticare il famoso Siesskass."@it . "Der ehemalige Sommerhof Glasborn, der sich seit 1979 im Besitz der Familie Didierjean befindet, entwickelt sich st\u00E4ndig weiter. Alain, der seit 1995 das Sagen hat, hat\nimmer neue Projekte. Unterst\u00FCtzt wird er dabei von seiner Frau Corinne und seinen beiden T\u00F6chtern Carole und Laura. Nach einer Renovierung des Saals im Jahr 2019 wird es ein kleines Museum der\nder lokalen Landwirtschaft das Licht der Welt erblicken. Der Hof Glasborn umfasst 70 Hektar hochgelegene Wiesen und Heiden, von denen 15 Hektar zum M\u00E4hen eingerichtet wurden. Der Hof Londenbach, der die Herde im Winter beherbergt, umfasst 15 ha Wiesen. Die Herde besteht aus 22 Milchk\u00FChen und 30 F\u00E4rsen, die der Vogesenrasse angeh\u00F6ren. Die Milch wird zu Munster- und Bargkass-K\u00E4se verarbeitet. Etwa 30 Schweine werden mit der Molke gem\u00E4stet und vor Ort verarbeitet. Das Markusessen mit Ro\u00EFgebrageldis, das live auf dem Holzherd zubereitet wird, ist nach wie vor sehr beliebt. Einige els\u00E4ssische Spezialit\u00E4ten und die hausgemachten Wurstwaren erg\u00E4nzen das Angebot, nicht zu vergessen der ber\u00FChmte Siesskass."@de . "La antigua granja de verano de Glasborn, propiedad de la familia Didierjean desde 1979, est\u00E1 en constante evoluci\u00F3n. Alain, al frente de la empresa desde 1995, siempre ha\nsiempre tiene planes. Le apoyan su esposa Corinne y sus dos hijas Carole y Laura. Despu\u00E9s de una renovaci\u00F3n de la sala en 2019, un peque\u00F1o museo de\nun peque\u00F1o museo de la agricultura local. La granja Glasborn cuenta con 70 hect\u00E1reas de praderas altas y p\u00E1ramos, de las cuales 15 se utilizan para la siega. La granja de Londenbach, donde se mantiene el reba\u00F1o en invierno, tiene 15 hect\u00E1reas de prados. El reba\u00F1o est\u00E1 compuesto por 22 vacas lecheras y 30 novillas de la raza Vosges. La leche se transforma en queso Munster y Bargkass. Una treintena de cerdos son engordados con el suero y procesados in situ. La comida del mercado, con sus Ro\u00EFgebrageldis cocinados directamente en una cocina de le\u00F1a, es siempre un \u00E9xito. Tambi\u00E9n se sirven especialidades alsacianas y embutidos caseros, sin olvidar el famoso Siesskass."@es . . .