. . . . "Ferme Agerria ligt op 15 minuten van Hasparren, vlakbij de Grottes d'Isturitz en Oxocelhaya, in het rustige dorpje Saint-Martin-d'Arberoue.\nMaitena, Bernadette en Jean Claude nodigen je uit om hun passie voor het houden van melkschapen (leven van de kudde, voeren, melken) en voor het produceren van kaas (A.O.P Ossau-Iraty) te delen. Ze fokken ook Baskische varkens met vrije uitloop, waarvan de vleeswaren en Kintoa ham ter plekke worden gemaakt. Een video laat zien hoe de kaas wordt gemaakt en gerijpt. Je krijgt de kans om de verschillende activiteiten te bekijken: lammeren van eind oktober tot maart, melken van december tot juli, scheren van eind april tot begin mei. Voor zoetekauwen eindigt de rondleiding op de boerderij met een proeverij."@nl . "Situata a Saint Martin d'Arberoue, a soli 15 minuti da Hasparren e vicino alle grotte di Isturitz e Oxocelhaya, la fattoria AGERRIA \u00E8 un'azienda agricola a conduzione familiare gestita da Bernadette, Jean-Claude e la loro figlia Maitena, allevatori di pecore da latte che perpetuano un know-how unico producendo e stagionando formaggi nel rispetto delle tradizioni della DOP Ossau Iraty a latte crudo. Allevano maiali della razza Pie Noir dei Paesi Baschi.\nQui potrete immergervi in un mondo in cui i cicli della vita vengono svelati. Scoprite i legami essenziali tra la terra, le piante, gli animali e l'uomo. Partecipate all'alimentazione degli animali e assistete alla mungitura, all'agnellatura o alla tosatura delle pecore, a seconda della stagione. Al termine della visita, degustazione di alcuni prodotti della fattoria: formaggio Ossau Iraty DOP, salumi e prosciutto Kintoa DOP."@it . "Situ\u00E9e \u00E0 Saint Martin d'Arberoue, \u00E0 seulement 15 minutes d'Hasparren et \u00E0 proximit\u00E9 des grottes d'Isturitz et Oxocelhaya, la ferme AGERRIA est une ferme familiale dirig\u00E9e par Bernadette, Jean-Claude et leur fille Maitena, \u00E9leveurs de brebis laiti\u00E8res, ils perp\u00E9tuent un savoir-faire unique en \u00E9laborant et affinant des fromages dans le respect des traditions de l'AOP Ossau Iraty au lait cru. Ils \u00E9l\u00E8vent des porcs de race Pie Noir du Pays Basque.\nVous vous plongerez ici dans un univers o\u00F9 les cycles de la vie se d\u00E9voilent. D\u00E9couvrez les liens essentiels entre la terre, les plantes, les animaux et l\u2019Homme. Participez \u00E0 l'alimentation des animaux, assistez \u00E0 la traite des brebis, aux agnelages ou encore \u00E0 la tonte des brebis suivant les saisons. En fin de visite, d\u00E9gustation de produits de la ferme : fromage en AOP Ossau Iraty , charcuteries, salaisons, et jambon en AOP Kintoa."@fr . "Ferme Agerria is located 15 minutes from Hasparren, near the Grottes d'Isturitz and Oxocelhaya, in the peaceful village of Saint-Martin-d'Arberoue.\nMaitena, Bernadette and Jean Claude invite you to share their passion for dairy sheep farming (flock life, feeding, milking), and cheese production (A.O.P Ossau-Iraty). They also raise free-range Basque pigs, whose charcuterie and Kintoa ham are made on site. A video will show you how the cheese is made and matured. You'll have the chance to watch the different activities: lambing from late October to March, milking from December to July, shearing from late April to early May. For those with a sweet tooth, the farm tour ends with a tasting session."@en . "Der Bauernhof Agerria liegt 15 Minuten von Hasparren entfernt, in der N\u00E4he der H\u00F6hlen von Isturitz und Oxocelhaya, in dem ruhigen Dorf Saint-Martin-d'Arberoue.\nMaitena, Bernadette und Jean Claude laden Sie ein, ihre Leidenschaft f\u00FCr den Beruf des Milchschafz\u00FCchters (Leben der Herde, F\u00FCtterung, Melken) und K\u00E4seproduzenten (A.O.P. Ossau-Iraty) mit ihnen zu teilen. Sie z\u00FCchten auch baskische Freilandschweine, deren Wurstwaren und Kintoa-Schinken vor Ort hergestellt werden. Ein Video zeigt Ihnen die Herstellung und Reifung des K\u00E4ses. Sie haben die M\u00F6glichkeit, den verschiedenen T\u00E4tigkeiten beizuwohnen: L\u00E4mmern von Ende Oktober bis M\u00E4rz, Melken von Dezember bis Juli und Scheren von Ende April bis Anfang Mai. Dieser Besuch auf dem Bauernhof endet f\u00FCr Feinschmecker mit einer Verkostung."@de . "Ferme Agerria se encuentra a 15 minutos de Hasparren, cerca de las Grutas de Isturitz y Oxocelhaya, en el tranquilo pueblo de Saint-Martin-d'Arberoue.\nMaitena, Bernadette y Jean Claude le invitan a compartir su pasi\u00F3n por la ganader\u00EDa ovina lechera (vida del reba\u00F1o, alimentaci\u00F3n, orde\u00F1o), y por la producci\u00F3n de queso (A.O.P Ossau-Iraty). Tambi\u00E9n cr\u00EDan cerdos vascos criados en libertad, cuya charcuter\u00EDa y jam\u00F3n de Kintoa se elaboran in situ. Un v\u00EDdeo le mostrar\u00E1 c\u00F3mo se elabora y madura el queso. Tendr\u00E1 la oportunidad de asistir a las diferentes actividades: la cr\u00EDa de corderos de finales de octubre a marzo, el orde\u00F1o de diciembre a julio y el esquileo de finales de abril a principios de mayo. Para los m\u00E1s golosos, la visita de la granja termina con una degustaci\u00F3n."@es . . .