"L' AVIS DE GAULT & MILLAU :\nLe lieu cool et sympa que l'on esp\u00E8re trouver dans chaque pr\u00E9fecture de chaque d\u00E9partement et qui fait grand bien \u00E0 la r\u00E9gion, et grand bien au m\u00E9tier. En ne se prenant pas trop au s\u00E9rieux mais en travaillant..."@fr . "GAULT & MILLAU'S OPINION:\nThe cool, friendly place that you'd hope to find in every prefecture of every d\u00E9partement, and which does the region a great deal of good, and the profession a great deal of good. Not taking itself too seriously, but..."@en . . . . . . . . . "L' AVIS DE GAULT & MILLAU :\nLe lieu cool et sympa que l'on esp\u00E8re trouver dans chaque pr\u00E9fecture de chaque d\u00E9partement et qui fait grand bien \u00E0 la r\u00E9gion, et grand bien au m\u00E9tier. En ne se prenant pas trop au s\u00E9rieux mais en travaillant..."@fr . "L'OPINIONE DI GAULT & MILLAU:\nIl luogo fresco e accogliente che si spera di trovare in ogni prefettura di ogni dipartimento e che fa un gran bene alla regione e alla professione. Non prendendosi troppo sul serio, ma lavorando..."@it . "DIE MEINUNG VON GAULT & MILLAU :\nDer coole und nette Ort, den man hoffentlich in jeder Pr\u00E4fektur jedes Departements findet und der der Region und dem Beruf sehr gut tut. Indem man sich selbst nicht zu ernst nimmt, sondern arbeitet..."@de . "LA OPINI\u00D3N DE GAULT & MILLAU:\nEl lugar fresco y acogedor que se espera encontrar en todas las prefecturas de todos los departamentos y que hace mucho bien a la regi\u00F3n y a la profesi\u00F3n. Al no tomarse demasiado en serio a s\u00ED misma, sino al trabajar..."@es . "DE MENING VAN GAULT & MILLAU:\nDe koele, vriendelijke plek die je in elke prefectuur van elk departement hoopt te vinden en die de regio en het beroep veel goed doet. Door zichzelf niet al te serieus te nemen, maar door..."@nl . "GAULT & MILLAU'S OPINION:\nThe cool, friendly place that you'd hope to find in every prefecture of every d\u00E9partement, and which does the region a great deal of good, and the profession a great deal of good. Not taking itself too seriously, but..."@en . . "GAULT & MILLAU'S OPINION:\nThe cool, friendly place that you'd hope to find in every prefecture of every d\u00E9partement, and which does the region a great deal of good, and the profession a great deal of good. Not taking itself too seriously, but working seriously, respecting the customer as an adult who likes to pick and choose from a menu that's always suggestive and generous on the plate: we share the arancini and the terrine, we enjoy the couteaux persillade, the gravlax de saumon d'Isigny cr\u00E8me mont\u00E9e au yuzu, the crunchy leg of lamb with roasted eggplant, Greek yoghurt and hummus, or the crispy pork chop with sweet potato, peas and carrots. Low prices, good cellar, young, motivated team."@en . "LA OPINI\u00D3N DE GAULT & MILLAU:\nEl lugar fresco y acogedor que se espera encontrar en todas las prefecturas de todos los departamentos, y que hace mucho bien a la regi\u00F3n, y mucho bien a la profesi\u00F3n. No nos tomamos demasiado en serio, pero trabajamos con seriedad, respetando a nuestros clientes como adultos a los que les gusta elegir entre una carta siempre sugerente y generosa: compartimos los arancini y la terrina, disfrutamos de las navajas con perejil, del gravlax de salm\u00F3n de Isigny con crema de yuzu, de la pierna de cordero crujiente con berenjena asada, yogur griego y hummus, o de la chuleta de cerdo crujiente con boniato, guisantes y zanahorias. Precios bajos, buena bodega, equipo joven y motivado."@es . "DE MENING VAN GAULT & MILLAU:\nDe koele, vriendelijke plek die je in elke prefectuur van elk departement hoopt te vinden en die de regio en het beroep veel goed doet. We nemen onszelf niet al te serieus, maar we werken serieus en respecteren onze klanten als volwassenen die graag kiezen uit een menu dat altijd suggestief en genereus is: we delen de arancini en de terrine, we genieten van de scheermessen met peterselie, de gravlax van Isigny-zalm met yuzucr\u00E8me, de krokante lamsbout met geroosterde aubergine, Griekse yoghurt en hummus, of de krokante varkenskotelet met zoete aardappel, erwten en wortelen. Lage prijzen, goede kelder, jong, gemotiveerd team."@nl . "L'OPINIONE DI GAULT & MILLAU:\nIl locale fresco e accogliente che si spera di trovare in ogni prefettura di ogni dipartimento e che fa un gran bene alla regione e alla professione. Non ci prendiamo troppo sul serio, ma lavoriamo con seriet\u00E0, rispettando i nostri clienti come adulti che amano scegliere da un menu sempre suggestivo e generoso: ci dividiamo gli arancini e la terrina, gustiamo i cannolicchi al prezzemolo, il gravlax di salmone di Isigny con crema allo yuzu, il cosciotto d'agnello croccante con melanzane arrosto, yogurt greco e hummus, o la costoletta di maiale croccante con patate dolci, piselli e carote. Prezzi bassi, buona cantina, team giovane e motivato."@it . "L' AVIS DE GAULT & MILLAU :\nLe lieu cool et sympa que l'on esp\u00E8re trouver dans chaque pr\u00E9fecture de chaque d\u00E9partement et qui fait grand bien \u00E0 la r\u00E9gion, et grand bien au m\u00E9tier. En ne se prenant pas trop au s\u00E9rieux mais en travaillant s\u00E9rieusement, en respectant le client comme un adulte qui aime piocher dans une ardoise toujours suggestive et g\u00E9n\u00E9reuse dans l'assiette : on partage les arancini et la terrine, on se r\u00E9gale des couteaux persillade, du gravlax de saumon d'Isigny cr\u00E8me mont\u00E9e au yuzu, du gigot croustillant aubergine r\u00F4tie yaourt grec et houmous ou de la c\u00F4te de cochon croustillante patate douce petits pois carottes. Petits prix, bonne cave, jeune \u00E9quipe motiv\u00E9e."@fr . "DIE MEINUNG VON GAULT & MILLAU :\nDer coole und sympathische Ort, den man in jeder Pr\u00E4fektur jedes Departements zu finden hofft und der der Region und dem Beruf sehr gut tut. Indem man sich nicht zu ernst nimmt, sondern ernsthaft arbeitet und den Gast wie einen Erwachsenen respektiert, der gerne von einer stets suggestiven Schiefertafel pickt und gro\u00DFz\u00FCgig auf dem Teller ist: Man teilt die Arancini und die Terrine, man erfreut sich an den Petersilienmessern, dem Gravlax vom Isigny-Lachs mit Yuzu-Creme mont\u00E9e, der knusprigen Lammkeule mit gebratener Aubergine, griechischem Joghurt und Hummus oder dem knusprigen Schweinekotelett mit S\u00FC\u00DFkartoffel, Erbsen und Karotten. Kleine Preise, guter Weinkeller, junges, motiviertes Team."@de . . .