"La Forge du Vieux Monde stellt Messer und Werkzeuge mit traditionellen Techniken, geschmiedetem Stahl und heimischem Holz her."@de . "La Forge du Vieux Monde makes knives and tools using traditional techniques, forged steel and local wood."@en . "La Forge du Vieux Monde fabrique des couteaux et outils avec des techniques traditionnelles, de l'acier forg\u00E9s et du bois de chez nous."@fr . . . . . . . "La Forge du Vieux Monde stellt Messer und Werkzeuge mit traditionellen Techniken, geschmiedetem Stahl und heimischem Holz her."@de . "La Forge du Vieux Monde makes knives and tools using traditional techniques, forged steel and local wood."@en . "La Forge du Vieux Monde fabrique des couteaux et outils avec des techniques traditionnelles, de l'acier forg\u00E9s et du bois de chez nous."@fr . "La Forge du Vieux Monde maakt messen en gereedschap met behulp van traditionele technieken, gesmeed staal en lokaal hout."@nl . "La Forge du Vieux Monde fabrica cuchillos y herramientas con t\u00E9cnicas tradicionales, acero forjado y madera local."@es . "La Forge du Vieux Monde produce coltelli e utensili utilizzando tecniche tradizionali, acciaio forgiato e legno locale."@it . . "\u00C0 la Forge du Vieux Monde, la mani\u00E8re de travailler de l'acier s'apparente aux m\u00E9thodes d'avant-guerre. De nos jours, il existe plusieurs fa\u00E7ons de fabriquer une lame, la m\u00E9thode contemporaine proc\u00E8de par d\u00E9coupe et abrasion, ce qui pr\u00E9sente l\u2019avantage de travailler les aciers dits \u00ABinoxydables\u00BB. Mais \u00E0 la Forge du Vieux Monde, les lames sont, naturellement, forg\u00E9es, c\u2019est-\u00E0-dire travaill\u00E9es par d\u00E9formation \u00E0 chaud, au marteau sur l\u2019enclume, avant d\u2019\u00EAtre polies et aiguis\u00E9es. Le travail de forge, en plus d\u2019\u00EAtre une m\u00E9thode ancestrale, permet un contr\u00F4le total sur la g\u00E9om\u00E9trie du couteau. Associ\u00E9 aux traitements thermiques idoines, il octroie \u00E0 la lame des propri\u00E9t\u00E9s m\u00E9caniques optimales.\nLe bois de nos manches est s\u00E9lectionn\u00E9 parmi des essences exclusivement europ\u00E9ennes \u00E0 la fois pour leur r\u00E9sistance et leur esth\u00E9tisme. Outre les classiques comme le ch\u00EAne et le fr\u00EAne, nous mettons un point d\u2019honneur \u00E0 faire d\u00E9couvrir ou red\u00E9couvrir des essences presque inconnues comme le nerprun, le cytise, l\u2019arbousier... bois qui rivalisent largement en beaut\u00E9 et en solidit\u00E9 avec les exotiques.\nLa Forge du Vieux Monde est sp\u00E9cialis\u00E9e dans la fabrication de couteaux utilitaires aux lignes intemporelles et \u00E9prouv\u00E9es, inspir\u00E9es de la coutellerie nordique, notamment des fameux puukkos. Des lames robustes, taill\u00E9es pour l\u2019aventure, et des manches ergonomiques avec lesquels on peut travailler confortablement des heures durant. Des couteaux qui excellent aussi bien en cuisine que dans le jardin, en randonn\u00E9e ou \u00E0 la chasse..."@fr . "In der Forge du Vieux Monde wird Stahl noch wie in der Vorkriegszeit verarbeitet. Heutzutage gibt es mehrere M\u00F6glichkeiten, eine Klinge herzustellen. Die moderne Methode besteht aus Schneiden und Abschleifen, was den Vorteil hat, dass sogenannte \"rostfreie\" St\u00E4hle verarbeitet werden k\u00F6nnen. In der Forge du Vieux Monde werden die Klingen jedoch nat\u00FCrlich geschmiedet, d. h. durch Warmverformung mit dem Hammer auf dem Amboss bearbeitet, bevor sie poliert und gesch\u00E4rft werden. Das Schmieden ist nicht nur eine althergebrachte Methode, sondern erm\u00F6glicht auch eine vollst\u00E4ndige Kontrolle \u00FCber die Geometrie des Messers. Zusammen mit den entsprechenden W\u00E4rmebehandlungen verleiht sie der Klinge optimale mechanische Eigenschaften.\nDas Holz f\u00FCr unsere Griffe wird ausschlie\u00DFlich aus europ\u00E4ischen H\u00F6lzern ausgew\u00E4hlt, die sowohl widerstandsf\u00E4hig als auch \u00E4sthetisch ansprechend sind. Neben den Klassikern wie Eiche und Esche legen wir gro\u00DFen Wert auf die Entdeckung oder Wiederentdeckung fast unbekannter Holzarten wie Kreuzdorn, Blauregen, Erdbeerbaum usw., die in puncto Sch\u00F6nheit und Festigkeit mit den exotischen H\u00F6lzern konkurrieren k\u00F6nnen.\nLa Forge du Vieux Monde ist auf die Herstellung von Gebrauchsmessern mit zeitlosen und bew\u00E4hrten Linien spezialisiert, die von der nordischen Messerschmiedekunst, insbesondere den ber\u00FChmten Puukkos, inspiriert sind. Robuste, abenteuerliche Klingen und ergonomisch geformte Griffe, mit denen man stundenlang bequem arbeiten kann. Messer, die sich in der K\u00FCche, im Garten, beim Wandern und auf der Jagd gleicherma\u00DFen gut eignen..."@de . "In de Forge du Vieux Monde is de manier waarop we staal bewerken vergelijkbaar met vooroorlogse methodes. Tegenwoordig zijn er verschillende manieren om een kling te maken, de hedendaagse methode bestaat uit snijden en schuren, wat het voordeel heeft dat er met zogenaamde \"roestvrije\" staalsoorten gewerkt kan worden. Maar in de Forge du Vieux Monde worden de klingen op natuurlijke wijze gesmeed, d.w.z. bewerkt door warme vervorming met een hamer op een aambeeld, voordat ze worden gepolijst en geslepen. Het smeden is niet alleen een eeuwenoude methode, maar geeft ons ook totale controle over de geometrie van het mes. In combinatie met de juiste warmtebehandelingen geeft dit het lemmet optimale mechanische eigenschappen.\nHet hout dat in onze handvatten wordt gebruikt, wordt uitsluitend geselecteerd uit Europese soorten vanwege de sterkte en esthetische aantrekkingskracht. Naast klassiekers zoals eik en es, maken we er een punt van om bijna onbekende soorten te ontdekken of te herontdekken zoals duindoorn, laburnum, arbutus... houtsoorten die qua schoonheid en sterkte kunnen wedijveren met exotische houtsoorten.\nLa Forge du Vieux Monde is gespecialiseerd in de productie van gebruiksmessen met tijdloze, beproefde lijnen, ge\u00EFnspireerd op Scandinavisch bestek, in het bijzonder de beroemde puukkos. Stevige, avontuurlijk vervaardigde messen en ergonomische handgrepen waarmee je urenlang comfortabel kunt werken. Messen die uitblinken in de keuken, maar ook in de tuin, tijdens het wandelen of jagen..."@nl . "Alla Forge du Vieux Monde, il modo in cui lavoriamo l'acciaio \u00E8 simile ai metodi dell'anteguerra. Al giorno d'oggi esistono diversi modi per realizzare una lama, il metodo contemporaneo prevede il taglio e l'abrasione, che ha il vantaggio di lavorare con i cosiddetti acciai \"inossidabili\". Ma alla Forge du Vieux Monde le lame sono forgiate naturalmente, cio\u00E8 lavorate per deformazione a caldo con un martello su un'incudine, prima di essere lucidate e affilate. Oltre a essere un metodo antico, la forgiatura ci permette di avere un controllo totale sulla geometria del coltello. In combinazione con gli opportuni trattamenti termici, ci\u00F2 conferisce alla lama propriet\u00E0 meccaniche ottimali.\nI legni utilizzati per i nostri manici sono selezionati esclusivamente da specie europee per la loro resistenza ed estetica. Oltre ai classici come il rovere e il frassino, ci impegniamo a scoprire o riscoprire specie quasi sconosciute come l'olivello spinoso, il maggiociondolo, il corbezzolo... legni che rivaleggiano con quelli esotici per bellezza e resistenza.\nLa Forge du Vieux Monde \u00E8 specializzata nella produzione di coltelli multiuso dalle linee intramontabili e collaudate, ispirate alla coltelleria nordica, in particolare ai famosi puukko. Lame robuste e avventurose e manici ergonomici con cui si pu\u00F2 lavorare comodamente per ore e ore. Coltelli che eccellono in cucina come in giardino, durante le escursioni o la caccia..."@it . "En la Forja del Viejo Mundo, la forma de trabajar el acero es similar a los m\u00E9todos de antes de la guerra. Hoy en d\u00EDa, existen varias maneras de fabricar una hoja, el m\u00E9todo contempor\u00E1neo consiste en el corte y la abrasi\u00F3n, que tiene la ventaja de trabajar con aceros llamados \"inoxidables\". Pero en la Forja del Viejo Mundo, las hojas se forjan de forma natural, es decir, se trabajan por deformaci\u00F3n en caliente con un martillo sobre un yunque, antes de ser pulidas y afiladas. Adem\u00E1s de ser un m\u00E9todo ancestral, la forja nos permite controlar totalmente la geometr\u00EDa del cuchillo. Combinado con los tratamientos t\u00E9rmicos adecuados, confiere a la hoja unas propiedades mec\u00E1nicas \u00F3ptimas.\nLa madera utilizada en nuestros mangos se selecciona exclusivamente de especies europeas por su resistencia y atractivo est\u00E9tico. Adem\u00E1s de los cl\u00E1sicos como el roble y el fresno, nos esforzamos por descubrir o redescubrir especies casi desconocidas como el espino cerval, el laburno, el madro\u00F1o... maderas que rivalizan en belleza y resistencia con las maderas ex\u00F3ticas.\nLa Forge du Vieux Monde est\u00E1 especializada en la fabricaci\u00F3n de cuchillos multiusos de l\u00EDneas atemporales y probadas, inspiradas en la cuchiller\u00EDa n\u00F3rdica, en particular en los famosos puukkos. Cuchillas robustas, de dise\u00F1o aventurero y mangos ergon\u00F3micos con los que podr\u00E1 trabajar c\u00F3modamente durante horas. Cuchillos que destacan tanto en la cocina como en el jard\u00EDn, en el senderismo o en la caza..."@es . "At the Forge du Vieux Monde, the way we work steel is similar to pre-war methods. Nowadays, there are several ways of making a blade, the contemporary method involves cutting and abrasion, which has the advantage of working with so-called 'stainless' steels. But at the Forge du Vieux Monde, the blades are naturally forged, i.e. worked by hot deformation with a hammer on an anvil, before being polished and sharpened. As well as being an age-old method, forging gives us total control over the geometry of the knife. Combined with the appropriate heat treatments, this gives the blade optimum mechanical properties.\nThe wood used in our handles is selected exclusively from European species for its strength and aesthetic appeal. As well as the classics like oak and ash, we make a point of discovering or rediscovering almost unknown species like buckthorn, laburnum and arbutus... woods that rival exotic woods in beauty and strength.\nLa Forge du Vieux Monde specialises in the manufacture of utility knives with timeless, tried-and-tested lines, inspired by Nordic cutlery, in particular the famous puukkos. Sturdy, adventure-crafted blades and ergonomic handles that you can work with comfortably for hours on end. Knives that excel in the kitchen as well as in the garden, when hiking or hunting..."@en . . .