. . . "Infusiones de plantas, vi\u00F1edos con hierba, independencia energ\u00E9tica gracias a nuestros paneles fotovoltaicos, ovejas de las Landas, cajas nido para herrerillos y murci\u00E9lagos, botellas de vidrio ligeras para reducir la huella de carbono, mezclas a ciegas... y nuevos experimentos cada a\u00F1o. \u00BFPor qu\u00E9 lo hacemos?\nEn primer lugar, estamos convencidos de que estamos mejorando la calidad de nuestros vinos. En segundo lugar, queremos proteger la riqueza de nuestro terru\u00F1o para un futuro que siga contando la historia de la excelencia del Haut-M\u00E9doc. Por \u00FAltimo, queremos dejar a nuestros 7 hijos un entorno de calidad en un planeta lo m\u00E1s sano y generoso posible.\nAdem\u00E1s, para nosotros, recibir invitados en el vi\u00F1edo significa hacerles amar nuestros vinos tanto como nosotros los amamos a ellos; por eso, para compartir la verdad de nuestra vida cotidiana... y de nuestros vinos, le corresponde a uste"@es . "Behandlungen mit Kr\u00E4uteraufg\u00FCssen, begr\u00FCnte Weinberge, Energieunabh\u00E4ngigkeit dank unserer Photovoltaikanlagen, Schafe aus der Landes, Nistk\u00E4sten f\u00FCr Blaumeisen und Flederm\u00E4use, Flaschen aus leichtem Glas f\u00FCr einen geringeren CO2-Fu\u00DFabdruck, Blindverkostung? und jedes Jahr neue Experimente. Warum ist das so?\nErstens sind wir davon \u00FCberzeugt, dass wir damit die Qualit\u00E4t unserer Weine verbessern. Zweitens wollen wir den Reichtum unseres Terroirs f\u00FCr eine Zukunft sch\u00FCtzen, die weiterhin von der Exzellenz des Haut-M\u00E9doc erz\u00E4hlen wird. Und schlie\u00DFlich m\u00F6chten wir unseren sieben Kindern eine qualitativ hochwertige Umwelt auf einem m\u00F6glichst gesunden und gro\u00DFz\u00FCgigen Planeten hinterlassen.\nUnd wenn wir G\u00E4ste in unserem Weingut empfangen, bedeutet das f\u00FCr uns, dass sie unsere Weine genauso lieben wie wir sie. Wenn Sie also die Wahrheit unseres Alltags und unserer Weine teilen m\u00F6chten, w\u00E4hlen Sie"@de . "Traitements aux infusions de plantes, vignes enherb\u00E9es, ind\u00E9pendance \u00E9nerg\u00E9tique gr\u00E2ce \u00E0 nos panneaux photovolta\u00EFques, brebis landaises, nichoirs \u00E0 m\u00E9sanges bleues et chauve-souris, bouteilles de verre all\u00E9g\u00E9 pour une empreinte carbone r\u00E9duite, assemblage \u00E0 l\u2019aveugle\u2026 et de nouvelles exp\u00E9riences chaque ann\u00E9e. Pourquoi ?\nNous sommes convaincus d\u2019am\u00E9liorer ainsi la qualit\u00E9 de nos vins. Ensuite, nous voulons prot\u00E9ger la richesse de notre terroir pour un futur qui continuera \u00E0 raconter l\u2019excellence du Haut-M\u00E9doc. Enfin, nous souhaitons laisser \u00E0 nos 7 enfants un environnement de qualit\u00E9 sur une plan\u00E8te aussi saine et g\u00E9n\u00E9reuse que possible.\nEt puis recevoir au vignoble, c\u2019est pour nous, faire aimer nos vins autant que nous les aimons ; alors pour partager la v\u00E9rit\u00E9 de notre quotidien et nos vins, \u00E0 vous de choisir votre visite."@fr . "The Ch\u00E2teau Hourtin-Ducasse vineyard, located next to Pauillac, produces a Haut-M\u00E9doc, classified since 1932 as a \"Cru Bourgeois\".\n\nIn the eighteenth and nineteenth centuries, two former owners, Mr. Hourtin and Mr. Ducasse, gave the wine its name.\n\nIn 1976, Michel Marengo bought it and now manage it with his wife and their children. \n\nThe vineyard stretches on 25ha cultivated using conservation agriculture techniques that take advantage of the biodynamie and the biological agriculture methods. \"Beside our determination to preserve the richness of our terroir and to respect our environment, we believe that we will that way improve the quality of our wines\". \n\nWhile revealing the purity of the fruit, this wine is characterised by its elegance and balance. The last 29 vintages have received 107 awards."@en . "Infusi di erbe, vigne coperte d'erba, indipendenza energetica grazie ai nostri pannelli fotovoltaici, pecore delle Lande, cassette di nidificazione per cinciallegre e pipistrelli, bottiglie di vetro leggero per ridurre l'impronta di carbonio, assemblaggio alla cieca e nuovi esperimenti ogni anno. Perch\u00E9 lo facciamo?\nSiamo convinti che questo migliorer\u00E0 la qualit\u00E0 dei nostri vini. In secondo luogo, vogliamo proteggere la ricchezza del nostro terroir per un futuro che continui a raccontare l'eccellenza dell'Haut-M\u00E9doc. Infine, vogliamo lasciare ai nostri 7 figli un ambiente di qualit\u00E0 su un pianeta il pi\u00F9 possibile sano e generoso.\nE per noi, una visita in vigna significa godere dei nostri vini tanto quanto noi ne godiamo. Quindi, se volete condividere la verit\u00E0 della nostra vita quotidiana e dei nostri vini, sta a voi scegliere la vostra visita."@it . "Plantaardige infusies, met gras begroeide wijnstokken, energieonafhankelijkheid dankzij onze fotovolta\u00EFsche panelen, ooien uit Landes, nestkasten voor pimpelmezen en vleermuizen, lichte glazen flessen voor een kleinere ecologische voetafdruk, blind mengen? en elk jaar nieuwe experimenten. Waarom doen we dit?\nTen eerste zijn wij ervan overtuigd dat wij de kwaliteit van onze wijnen verbeteren. Ten tweede willen we de rijkdom van ons terroir beschermen voor een toekomst die het verhaal van de uitmuntendheid van de Haut-M\u00E9doc blijft vertellen. Tenslotte willen wij onze 7 kinderen een kwaliteitsvolle omgeving nalaten op een zo gezond en genereus mogelijke planeet.\nEn voor ons betekent het ontvangen van gasten in de wijngaard dat zij evenveel van onze wijnen houden als wij. Zoveel mooie ontmoetingen te komen?"@nl . . .