. . . . "Maison Pralus, p\u00E2tissier-chocolatier cr\u00E9\u00E9 en 1948, est install\u00E9e au c\u0153ur de Dijon, au 80 rue de la Libert\u00E9.\nLa Maison Pralus est notamment reconnue pour sa Praluline\u00AE, brioche beurr\u00E9e aux pralines roses, directement confectionn\u00E9e sur place. C\u00F4t\u00E9 chocolat, Pralus travaille la f\u00E8ve de cacao jusqu\u2019\u00E0 la tablette, selon un savoir-faire \u00AB bean-to-bar \u00BB. La gamme comprend notamment des chocolats noirs d\u2019origine \u00E0 75 % de cacao, un chocolat au lait M\u00E9lissa \u00E0 45 %, un 100 % cacao, ainsi que deux assemblages, La Salsa 75 % et Fortissima 80 %. La boutique propose \u00E9galement la gamme Carr\u00E9 de Caf\u00E9\u00AE, ainsi qu\u2019une s\u00E9lection de bonbons de chocolat, macarons, confiseries, glaces et sorbets."@fr . "Maison Pralus, eine 1948 gegr\u00FCndete Konditorei und Chocolaterie, befindet sich im Herzen von Dijon in der Rue de la Libert\u00E9 80.\nMaison Pralus ist insbesondere f\u00FCr seine Praluline\u00AE bekannt, eine buttrige Brioche mit rosa Pralinen, die direkt vor Ort hergestellt wird. Was die Schokolade betrifft, verarbeitet Pralus die Kakaobohne nach dem \u201EBean-to-Bar\u201C-Verfahren bis zur fertigen Tafel. Das Sortiment umfasst unter anderem dunkle Schokoladen mit 75 % Kakaoanteil, eine Milchschokolade \u201EM\u00E9lissa\u201C mit 45 % Kakaoanteil, eine 100 %-Kakaosorte sowie zwei Mischungen: \u201ELa Salsa\u201C mit 75 % und \u201EFortissima\u201C mit 80 %. Die Boutique bietet au\u00DFerdem das Sortiment \u201ECarr\u00E9 de Caf\u00E9\u00AE\u201C sowie eine Auswahl an Schokoladenbonbons, Macarons, S\u00FC\u00DFwaren, Eiscreme und Sorbets an."@de . "Maison Pralus, pasticceria e cioccolateria fondata nel 1948, si trova nel cuore di Digione, all\u201980 di rue de la Libert\u00E9.\nLa Maison Pralus \u00E8 nota in particolare per la sua Praluline\u00AE, una brioche al burro con praline rosa, preparata direttamente in loco. Per quanto riguarda il cioccolato, Pralus lavora la fava di cacao fino alla tavoletta, secondo un savoir-faire \u00ABbean-to-bar\u00BB. La gamma comprende in particolare cioccolati fondenti di origine con il 75% di cacao, un cioccolato al latte M\u00E9lissa al 45%, un cioccolato al 100% di cacao, oltre a due miscele, La Salsa 75% e Fortissima 80%. Il negozio propone inoltre la gamma Carr\u00E9 de Caf\u00E9, oltre a una selezione di cioccolatini, macaron, dolciumi, gelati e sorbetti."@it . "Maison Pralus, een in 1948 opgerichte banketbakkerij en chocolaterie, is gevestigd in het hart van Dijon, aan de Rue de la Libert\u00E9 80.\nMaison Pralus staat met name bekend om zijn Praluline\u00AE, een boterachtige brioche met roze pralines, die ter plekke wordt bereid. Wat chocolade betreft, verwerkt Pralus de cacaoboon tot een reep volgens het \u201Ebean-to-bar\u201D-principe. Het assortiment omvat onder meer pure chocolade van oorsprong met 75% cacao, een melkchocolade M\u00E9lissa met 45% cacao, een 100% cacao, evenals twee mengsels: La Salsa 75% en Fortissima 80%. De winkel biedt ook het assortiment Carr\u00E9 de Caf\u00E9 aan, evenals een selectie van chocoladesnoepjes, macarons, zoetwaren, ijs en sorbets."@nl . "Maison Pralus, pasteler\u00EDa y chocolater\u00EDa fundada en 1948, est\u00E1 situada en el coraz\u00F3n de Dijon, en el n\u00FAmero 80 de la calle de la Libert\u00E9.\nLa Maison Pralus es especialmente conocida por su Praluline\u00AE, un brioche de mantequilla con pralin\u00E9s rosas, elaborado directamente en el propio local. En cuanto al chocolate, Pralus elabora el grano de cacao hasta convertirlo en tableta, siguiendo el m\u00E9todo \u00ABbean-to-bar\u00BB. La gama incluye, entre otros, chocolates negros de origen con un 75 % de cacao, un chocolate con leche \u00ABM\u00E9lissa\u00BB al 45 %, un chocolate 100 % cacao, as\u00ED como dos mezclas: \u00ABLa Salsa\u00BB al 75 % y \u00ABFortissima\u00BB al 80 %. La tienda ofrece tambi\u00E9n la gama Carr\u00E9 de Caf\u00E9, as\u00ED como una selecci\u00F3n de bombones, macarrones, dulces, helados y sorbetes."@es . "Maison Pralus, a patisserie and chocolate shop founded in 1948, is situated in the heart of Dijon, at 80 Rue de la Libert\u00E9.\nMaison Pralus is particularly renowned for its Praluline\u00AE, a buttery brioche filled with pink pralines, made on the premises. When it comes to chocolate, Pralus processes the cocoa bean all the way to the bar, using \u2018bean-to-bar\u2019 expertise. The range includes, in particular, single-origin dark chocolates with 75 per cent cocoa, a 45 per cent \u2018M\u00E9lissa\u2019 milk chocolate, a 100 per cent cocoa chocolate, as well as two blends: \u2018La Salsa\u2019 75 per cent and \u2018Fortissima\u2019 80 per cent. The shop also stocks the Carr\u00E9 de Caf\u00E9\u00AE range, as well as a selection of chocolate bonbons, macarons, confectionery, ice creams and sorbets."@en . . .