. . . . . . "Commencez l\u2019ann\u00E9e en douceur \u00E0 bord de l\u2019Escapade lors d\u2019un d\u00E9jeuner croisi\u00E8re au fil de la Seine.\nPoints cl\u00E9s : \n1er de l'An\nD\u00E9jeuner dans un cadre insolite\nD\u00E9couvrez les boucles de la Seine\n\nAu fil de la Seine, profitez d\u2019un moment \u00E9l\u00E9gant et convivial dans un cadre lumineux, face aux paysages hivernaux de l\u2019aval de Rouen. Une escapade raffin\u00E9e pour d\u00E9buter l\u2019ann\u00E9e en douceur, entre gastronomie et ambiance musicale.\n\nUn d\u00E9jeuner pens\u00E9 comme une parenth\u00E8se : prendre le temps, partager, savourer\u2026 et ouvrir ensemble une nouvelle ann\u00E9e sous les meilleurs auspices.\n\nHoraires :\nEmbarquement : 12h15\nD\u00E9part : 12h30\nRetour : 15h15\n\nCommencez l\u2019ann\u00E9e au fil de l\u2019eau, vers La Bouille.\n\nMenu des f\u00EAtes \n\nAMUSE BOUCHE : D\u00F4me de fois gras sur pain d'\u00E9pices. Tataki de thon au s\u00E9same et mayonnaise wasabi. Tartelette de potimaron \u00E0 l'ail noir et \u00E9clat de noisette. \n\nMISE EN BOUCHE : Noix de Saint-Jacques marin\u00E9es aux agrumes et petits l\u00E9gumes. \n\nENTREE : Fois gras mi-cuit maison, confiture de figues et noisettes. \n\nPLAT PRINCIPAL : Supr\u00EAme de pintade chaponn\u00E9e au vin jaune, gration de pommes de terre au comt\u00E9, po\u00EAl\u00E9e de champignons. \n\nSALADES VERTES & FROMAGES AFFINES : Salade verte, coeur de Neufch\u00E2tel, millefeuille de pomme, caramel au vinaigre de cidre. \n\nDESSERTS : B\u00FBche de No\u00EBl"@fr . "Empieza el a\u00F1o con tranquilidad a bordo del \u00ABEscapade\u00BB durante un almuerzo en un crucero por el Sena.\nPuntos clave: \n1 de enero\nAlmuerzo en un entorno ins\u00F3lito\nDescubre los meandros del Sena\n\nA lo largo del Sena, disfruta de un momento elegante y acogedor en un entorno luminoso, frente a los paisajes invernales del tramo aguas abajo de Ruan. Una escapada refinada para empezar el a\u00F1o con calma, entre gastronom\u00EDa y ambiente musical.\n\nUn almuerzo concebido como un respiro: tomarse el tiempo, compartir, saborear\u2026 y dar la bienvenida juntos a un nuevo a\u00F1o bajo los mejores auspicios.\n\nHorarios:\nEmbarque: 12:15 h\nSalida: 12:30 h\nRegreso: 15:15 h\n\nEmpieza el a\u00F1o navegando por el r\u00EDo, hacia La Bouille.\n\nMen\u00FA festivo \n\nAPERITIVO: C\u00FApula de foie gras sobre pan de especias. Tataki de at\u00FAn con s\u00E9samo y mayonesa de wasabi. Tartaleta de calabaza potimaron con ajo negro y trocitos de avellana. \n\nENTRANTE: Vieiras marinadas con c\u00EDtricos y verduras peque\u00F1as. \n\nPRIMER PLATO: Foie gras semicocido casero, mermelada de higos y avellanas. \n\nPLATO PRINCIPAL: Suprem de pintada caponada al vino amarillo, gratinado de patatas al Comt\u00E9, salteado de setas. \n\nENSALADAS VERDES Y QUESOS MADURADOS: Ensalada verde, coraz\u00F3n de Neufch\u00E2tel, milhojas de manzana, caramelo al vinagre de sidra. \n\nPOSTRE: Tronco de Navidad"@es . "Beginnen Sie das neue Jahr ganz entspannt an Bord der \u201EEscapade\u201C bei einer Mittagskreuzfahrt auf der Seine.\nHighlights: \nNeujahr\nMittagessen in einem au\u00DFergew\u00F6hnlichen Ambiente\nEntdecken Sie die Windungen der Seine\n\nGenie\u00DFen Sie auf der Seine einen eleganten und geselligen Moment in einem lichtdurchfluteten Ambiente mit Blick auf die winterlichen Landschaften flussabw\u00E4rts von Rouen. Ein raffinierter Ausflug, um das Jahr sanft zu beginnen \u2013 zwischen Gastronomie und musikalischem Ambiente.\n\nEin Mittagessen, das wie eine Auszeit konzipiert ist: sich Zeit nehmen, gemeinsam genie\u00DFen \u2026 und gemeinsam ein neues Jahr unter den besten Vorzeichen beginnen.\n\nZeiten:\nEinschiffung: 12:15 Uhr\nAbfahrt: 12:30 Uhr\nR\u00FCckkehr: 15:15 Uhr\n\nBeginnen Sie das Jahr auf dem Wasser in Richtung La Bouille.\n\nFestliches Men\u00FC \n\nAMUSE-BOUCHE: Foie-gras-Kuppel auf Lebkuchen. Thunfisch-Tataki mit Sesam und Wasabi-Mayonnaise. Potimaron-T\u00F6rtchen mit schwarzem Knoblauch und Haselnussst\u00FCckchen. \n\nVORSPEISE: In Zitrusfr\u00FCchten marinierte Jakobsmuscheln mit kleinem Gem\u00FCse. \n\nVORSPEISE: Hausgemachte halbgegarte G\u00E4nseleber, Feigenkonfit\u00FCre und Haseln\u00FCsse. \n\nHAUPTGERICHT: Supr\u00EAme vom Perlhuhn, in Vin Jaune geschmort, Kartoffelgratin mit Comt\u00E9, Pilzpfanne. \n\nGR\u00DCNE SALATE & REIFE K\u00C4SE: Gr\u00FCner Salat, Neufch\u00E2tel-Kern, Apfel-Millefeuille, Karamell mit Apfelessig. \n\nDESSERTS: B\u00FBche de No\u00EBl"@de . "Start the year off right aboard the Escapade with a lunch cruise along the Seine.\nHighlights: \nNew Year\u2019s Day\nLunch in a unique setting\nDiscover the bends of the Seine\n\nAs you cruise along the Seine, enjoy an elegant and convivial experience in a bright setting, with views of the winter landscapes downstream from Rouen. A refined getaway to start the year off gently, combining fine dining and live music.\n\nA lunch designed as a break from the everyday: take your time, share, savor\u2026 and welcome the new year together under the best of circumstances.\n\nSchedule:\nBoarding: 12:15 p.m.\nDeparture: 12:30 p.m.\nReturn: 3:15 p.m.\n\nStart the year on the water, heading toward La Bouille.\n\nHoliday Menu \n\nAMUSE-BOUCHE: Foie gras dome on gingerbread. Tuna tataki with sesame and wasabi mayonnaise. Potimaron tartlet with black garlic and hazelnut pieces. \n\nAPPETIZER: Scallops marinated in citrus with baby vegetables. \n\nSTARTER: House-made semi-cured foie gras with fig and hazelnut jam. \n\nMAIN COURSE: Guilted guinea fowl supreme with vin jaune, Comt\u00E9 cheese potato gratin, and saut\u00E9ed mushrooms. \n\nGREEN SALADS & AGED CHEESES: Green salad, Neufch\u00E2tel cheese center, apple mille-feuille, and cider vinegar caramel. \n\nDESSERTS: Yule log"@en . "Iniziate l\u2019anno in bellezza a bordo dell\u2019Escapade con un pranzo in crociera lungo la Senna.\nPunti chiave: \nCapodanno\nPranzo in un ambiente insolito\nScoprite le anse della Senna\n\nLungo la Senna, godetevi un momento elegante e conviviale in un ambiente luminoso, di fronte ai paesaggi invernali a valle di Rouen. Una fuga raffinata per iniziare l\u2019anno con dolcezza, tra gastronomia e atmosfera musicale.\n\nUn pranzo concepito come una pausa: prendersi il tempo, condividere, assaporare\u2026 e dare insieme il via a un nuovo anno sotto i migliori auspici.\n\nOrari:\nImbarco: 12:15\nPartenza: 12:30\nRitorno: 15:15\n\nIniziate l\u2019anno navigando lungo il fiume, verso La Bouille.\n\nMenu delle feste \n\nANTIPASTO: Cupola di foie gras su pane speziato. Tataki di tonno al sesamo e maionese al wasabi. Tartelletta di zucca potimaron all\u2019aglio nero e scaglie di nocciole. \n\nANTIPASTO: Capesante marinate agli agrumi e verdure miste. \n\nPRIMO PIATTO: Foie gras semicotto fatto in casa, marmellata di fichi e nocciole. \n\nPIATTO PRINCIPALE: Filetto di faraona alla vin jaune, gratin di patate al Comt\u00E9, soffritto di funghi. \n\nINSALATE VERDI E FORMAGGI STAGIONATI: Insalata verde, cuore di Neufch\u00E2tel, millefoglie di mela, caramello all\u2019aceto di sidro. \n\nDOLCI: B\u00FBche de No\u00EBl"@it . "Begin het jaar op een ontspannen manier aan boord van de Escapade tijdens een lunchcruise over de Seine.\nHoogtepunten: \nNieuwjaarsdag\nLunch in een bijzondere omgeving\nOntdek de bochten van de Seine\n\nGeniet tijdens de tocht over de Seine van een elegant en gezellig moment in een lichte omgeving, met uitzicht op de winterse landschappen stroomafwaarts van Rouen. Een verfijnd uitje om het jaar rustig te beginnen, met gastronomie en muzikale sfeer.\n\nEen lunch die is bedacht als een welkome onderbreking: de tijd nemen, samen genieten\u2026 en samen een nieuw jaar onder de beste voortekenen inluiden.\n\nTijdschema:\nInscheping: 12.15 uur\nVertrek: 12.30 uur\nTerugkeer: 15.15 uur\n\nBegin het jaar op het water, op weg naar La Bouille.\n\nFeestmenu \n\nAMUSE-BOUCHE: Koepeltje van foie gras op peperkoek. Tataki van tonijn met sesam en wasabi-mayonaise. Potimaron-taartje met zwarte knoflook en stukjes hazelnoot. \n\nVOORGERECHT: In citrus gemarineerde sint-jakobsschelpen met kleine groenten. \n\nVOORGERECHT: Huisgemaakte halfgare foie gras, vijgenjam en hazelnoten. \n\nHOOFDGERECHT: Supr\u00EAme van parelhoen, gekruid met vin jaune, aardappelgratin met Comt\u00E9, gebakken champignons. \n\nGROENE SALADES & GERIJPTE KAZEN: Groene salade, hart van Neufch\u00E2tel, appel-millefeuille, karamel met ciderazijn. \n\nDESSERTS: Kersttaart"@nl . . .