. . . "L'Auberge des Marthres a \u00E9t\u00E9 cr\u00E9\u00E9e dans une Gentilhommi\u00E8re du XVI\u00E8me si\u00E8cle au coeur du P\u00E9rigord Noir dans la commune de Salignac Eyvigues, \u00E0 proximit\u00E9 de Sarlat en Dordogne et de tous les sites touristiques (Sarlat, Lascaux, Rocamadour...). Ferme typique du P\u00E9rigord. Productions : Canards gras, truffes, noyeraie, c\u00E9r\u00E9ales, bl\u00E9, orge, ma\u00EFs. Produits propos\u00E9s : Conserves \u00E0 la ferme de canard : foie gras, p\u00E2t\u00E9, confit, huile de noix, rillettes, g\u00E9siers, noix en coque et en cerneaux, cou farci, magret fourr\u00E9 au foie gras. Atelier de transformation sur place. Vente \u00E0 la ferme toute l'ann\u00E9e.\nAuberge ouverte du 01/04 au 30/09 sauf le lundi. Accueil de groupes toute l'ann\u00E9e sur rendez-vous.\nPossibilit\u00E9 de s\u00E9journer en chambres d'h\u00F4tes ou en meubl\u00E9."@fr . "De Auberge des Marthres is gevestigd in een 16e eeuwse Gentilhommi\u00E8re in het hart van de P\u00E9rigord Noir in de gemeente Salignac Eyvigues, vlakbij Sarlat in de Dordogne en alle toeristische trekpleisters (Sarlat, Lascaux, Rocamadour...). Typische P\u00E9rigord boerderij. Productie: Gemeste eenden, truffels, notenboomgaard, granen, tarwe, gerst, ma\u00EFs. Aangeboden producten: producten van de boerderij in blik: foie gras, pat\u00E9, confit, walnootolie, rillettes, spiermaagjes, walnoten in de dop en in pitten, gevulde nek, eendenborst gevuld met foie gras. Verwerkingsatelier ter plaatse. Verkoop op de boerderij het hele jaar door.\nHerberg geopend van 01/04 tot 30/09 behalve op maandag. Groepen zijn het hele jaar door welkom op afspraak.\nMogelijkheid tot verblijf in gastenkamers of gemeubileerde accommodatie."@nl . "L'Auberge des Marthres \u00E8 stato creato in una Gentilhommi\u00E8re del XVI secolo nel cuore del P\u00E9rigord Noir, nel comune di Salignac Eyvigues, vicino a Sarlat in Dordogna e a tutti i siti turistici (Sarlat, Lascaux, Rocamadour...). Fattoria tipica del P\u00E9rigord. Produzione: anatre ingrassate, tartufi, noceto, cereali, grano, orzo, mais. Prodotti offerti: Conserve di anatra della fattoria: foie gras, pat\u00E9, confit, olio di noci, rillettes, ventrigli, noci nel guscio e nei gherigli, collo ripieno, petto d'anatra ripieno di foie gras. Laboratorio di lavorazione in loco. Vendite in azienda tutto l'anno.\nLocanda aperta dal 01/04 al 30/09 tranne il luned\u00EC. I gruppi sono benvenuti tutto l'anno su appuntamento.\nPossibilit\u00E0 di alloggiare in camere per gli ospiti o in alloggi ammobiliati."@it . "El Auberge des Marthres fue creado en un Gentilhommi\u00E8re del siglo 16 en el coraz\u00F3n del P\u00E9rigord Noir en la comuna de Salignac Eyvigues, cerca de Sarlat en la Dordo\u00F1a y todos los sitios tur\u00EDsticos (Sarlat, Lascaux, Rocamadour ...). Granja t\u00EDpica del P\u00E9rigord. Producci\u00F3n: Patos cebados, trufas, nogales, cereales, trigo, cebada, ma\u00EDz. Productos ofrecidos: Conservas de pato de granja: foie gras, pat\u00E9, confit, aceite de nuez, rillettes, mollejas, nueces con c\u00E1scara y en grano, cuello relleno, magret de pato relleno de foie gras. Taller de procesamiento in situ. Ventas en la granja durante todo el a\u00F1o.\nPosada abierta del 01/04 al 30/09 excepto los lunes. Se admiten grupos durante todo el a\u00F1o con cita previa.\nPosibilidad de alojarse en habitaciones de hu\u00E9spedes o en alojamientos amueblados."@es . "Die Auberge des Marthres wurde in einem Gentilhommi\u00E8re aus dem 16. Jahrhundert im Herzen des P\u00E9rigord Noir in der Gemeinde Salignac Eyvigues eingerichtet, in der N\u00E4he von Sarlat in der Dordogne und allen Sehensw\u00FCrdigkeiten (Sarlat, Lascaux, Rocamadour ...). Typischer Bauernhof aus dem P\u00E9rigord. Produktion: Fette Enten, Tr\u00FCffel, Nussbaumplantage, Getreide, Weizen, Gerste, Mais. Angebotene Produkte: Entenkonserven auf dem Bauernhof: Foie gras, Pastete, Confit, Nuss\u00F6l, Rillettes, Muskelmagen, Waln\u00FCsse in der Schale und in Kernen, gef\u00FCllter Hals, mit Foie gras gef\u00FCllte Entenbrust. Verarbeitungswerkstatt auf dem Gel\u00E4nde. Verkauf auf dem Bauernhof das ganze Jahr \u00FCber.\nAuberge ge\u00F6ffnet vom 01/04 bis 30/09 au\u00DFer montags. Empfang von Gruppen das ganze Jahr \u00FCber nach Vereinbarung.\nM\u00F6glichkeit, in G\u00E4stezimmern oder in m\u00F6blierten Unterk\u00FCnften zu \u00FCbernachten."@de . "The Auberge des Marthres was created in a XVIth century Gentilhommi\u00E8re in the heart of the P\u00E9rigord Noir in the commune of Salignac Eyvigues, near Sarlat in Dordogne and all the tourist sites (Sarlat, Lascaux, Rocamadour...). Typical Perigord farm. Productions: Fat ducks, truffles, walnut grove, cereals, wheat, barley, corn. Products offered: Preserved duck from the farm: foie gras, p\u00E2t\u00E9, confit, walnut oil, rillettes, gizzards, walnuts in shell and kernels, stuffed neck, duck breast filled with foie gras. Workshop of transformation on the spot. Sales at the farm all year round.\nInn open from 01/04 to 30/09 except Mondays. Groups welcome all year round by appointment.\nPossibility of staying in guest rooms or furnished accommodation."@en . . .