. . . . . . "C\u00E9lia, Robin e Adrien danno vita a questo luogo, ribattezzandolo \"Le voyage d'Ernestine\". Un nome simbolico che riflette anche le tecniche culinarie acquisite in Francia e durante le esperienze in Giappone e Australia, messe a frutto con i prodotti dei produttori Lot e degli ortolani. La carta dei vini presenta una piccola ma accurata selezione, privilegiando annate sincere e vignaioli impegnati a difendere la propria terra. La loro cucina \u00E8 radicata nei prodotti locali, rispettosa delle stagioni e guidata da un'idea semplice: \"prodotti di qui, tecniche di altrove\"... Un'esperienza gastronomica che invita all'avventura, guidata dalla creativit\u00E0, dall'audacia e dal desiderio di condividere emozioni autentiche... Un vero invito al viaggio."@it . "C\u00E9lia, Robin en Adrien brengen deze plek tot leven en doopten het om tot \"Le voyage d'Ernestine\". Een symbolische naam die ook de culinaire technieken weerspiegelt die ze hebben geleerd in Frankrijk en tijdens hun ervaringen in Japan en Australi\u00EB, goed gebruikt met producten van producenten van Lot en tuinders. De wijnkaart heeft een kleine maar zorgvuldige selectie, met een voorkeur voor oprechte jaargangen en toegewijde wijnmakers die hun land verdedigen. Hun keuken is geworteld in lokale producten, met respect voor de seizoenen en gedreven door een eenvoudig idee: \"producten van hier, technieken van elders\"... Een gastronomische ervaring die uitnodigt tot avontuur, gedreven door creativiteit, durf en de wens om authentieke emoties te delen... Een echte uitnodiging om te reizen."@nl . "C\u00E9lia, Robin and Adrien bring this place to life, renaming it \"Le voyage d?Ernestine\". A symbolic name that also reflects the culinary techniques they acquired in France and during their experiences in Japan and Australia, put to good use with products from Lot producers and market gardeners. The wine list features a small but meticulous selection, favoring sincere vintages and committed winemakers who defend their land. They welcome you with a cuisine rooted in local produce, respectful of the seasons and driven by a simple idea: \"products from here, techniques from elsewhere\".a gourmet experience that invites adventure, driven by creativity, audacity and the desire to share authentic emotions.a true invitation to travel."@en . "C\u00E9lia, Robin et Adrien font vivre ce lieu qu\u2019ils ont renomm\u00E9 \u00AB Le voyage d\u2019Ernestine \u00BB. Un nom symbolique qui refl\u00E8te aussi les techniques culinaires acquises en France et lors de leurs exp\u00E9riences au Japon ou en Australie, mises au service des produits de producteurs et mara\u00EEchers lotois. La carte des vins met en avant une s\u00E9lection resserr\u00E9e mais soign\u00E9e, privil\u00E9giant les cuv\u00E9es sinc\u00E8res et les vignerons engag\u00E9s, d\u00E9fenseurs de leur terre. Ils vous accueillent avec une cuisine ancr\u00E9e dans le local, respectueuse des saisons et port\u00E9e par une id\u00E9e simple : \u00AB produits d\u2019ici, techniques d\u2019ailleurs \u00BB.Une exp\u00E9rience gourmande qui induit \u00E0 l\u2019aventure, port\u00E9e par la cr\u00E9ativit\u00E9, l\u2019audace et l\u2019envie de partager des \u00E9motions authentiques.Une vraie invitation au voyage."@fr . "C\u00E9lia, Robin y Adrien dan vida a este lugar, rebautiz\u00E1ndolo como \"Le voyage d'Ernestine\". Un nombre simb\u00F3lico que refleja tambi\u00E9n las t\u00E9cnicas culinarias que adquirieron en Francia y durante sus experiencias en Jap\u00F3n y Australia, puestas al servicio de los productos de los productores y horticultores de Lot. La carta de vinos presenta una selecci\u00F3n reducida pero meticulosa, que favorece las a\u00F1adas sinceras y a los viticultores comprometidos que defienden su tierra. Su cocina est\u00E1 arraigada en los productos locales, respetuosa con las estaciones y guiada por una idea sencilla: \"productos de aqu\u00ED, t\u00E9cnicas de otros lugares\"... Una experiencia gastron\u00F3mica que invita a la aventura, impulsada por la creatividad, el atrevimiento y el deseo de compartir emociones aut\u00E9nticas... Una aut\u00E9ntica invitaci\u00F3n a viajar."@es . "C\u00E9lia, Robin und Adrien betreiben diesen Ort, den sie in \"Le voyage d'Ernestine\" umbenannt haben. Dieser symbolische Name spiegelt auch die kulinarischen Techniken wider, die sie in Frankreich und bei ihren Erfahrungen in Japan und Australien erworben haben und die sie in den Dienst der Produkte von Erzeugern und Gem\u00FCseg\u00E4rtnern aus dem Lot stellen. Die Weinkarte zeigt eine kleine, aber sorgf\u00E4ltige Auswahl, die aufrichtige Cuv\u00E9es und engagierte Winzer, die sich f\u00FCr ihre Heimat einsetzen, bevorzugt. Sie empfangen Sie mit einer K\u00FCche, die lokal verankert ist, die Jahreszeiten respektiert und von einer einfachen Idee getragen wird: \"Produkte von hier, Techniken von anderswo\".Eine Gourmet-Erfahrung, die zu einem Abenteuer einl\u00E4dt, getragen von Kreativit\u00E4t, K\u00FChnheit und dem Wunsch, authentische Emotionen zu teilen.Eine echte Einladung zur Reise."@de . . .