"Pour garantir la qualit\u00E9 des produits la ferme d\u00E9cide de tout produire (ou presque) sur place.\n \nLa production de l\u2019aliment pour l\u2019\u00E9levage : elle est r\u00E9alis\u00E9e \u00E0 la ferme \u00E0 partir des champs de bl\u00E9 et d\u2019orge, avec un compl\u00E9ment min\u00E9ral et v\u00E9g\u00E9tal \u00E0 base de colza, tournesol et lin produits localement (donc sans soja d\u2019importation, et sans ogm). Le r\u00F4le du compl\u00E9ment est d\u2019apporter aux animaux les prot\u00E9ines, vitamines, acides amin\u00E9s et oligo-\u00E9l\u00E9ments absents dans les c\u00E9r\u00E9ales mais qui sont indispensables \u00E0 la croissance et au bon d\u00E9veloppement des porcs.\n \nL\u2019\u00E9levage se situe \u00E0 la ferme, sur l\u2019arri\u00E8re du village. Les porcs sont \u00E9lev\u00E9s sur paille et caillebotis, avec le souci du bien-\u00EAtre de l\u2019animal. Les porcelets viennent de deux \u00E9levages de Moselle. La ferme a \u00E9galement cr\u00E9\u00E9 une maternit\u00E9 porcine sur place. \n \nAfin d\u2019obtenir une viande mature et savoureuse, l\u2019engraissement dure environ 10 mois, parfois davantage (contre 5 \u00E0 6 mois en \u00E9levages industriels). Les porcs sont rationn\u00E9s : ils ne sont nourris que deux fois par jours afin d\u2019obtenir une croissance r\u00E9guli\u00E8re et lente de l\u2019animal, propice \u00E0 une viande plus mature.\n\nEn plus de la viande de porcs, nous vous proposons au d\u00E9tail de la viande de boeuf blonde d'Aquitaine \u00E9lev\u00E9 au pr\u00E9 dans la r\u00E9gion de Metz ainsi que de la volaille bio d'un \u00E9levage local."@fr . . . . . . "Per garantire la qualit\u00E0 dei prodotti, l'azienda decide di produrre tutto (o quasi) in loco.\n \nLa produzione del mangime per gli animali avviene in azienda a partire dai campi di grano e orzo, con un'integrazione minerale e vegetale a base di semi di colza, girasole e lino di produzione locale (quindi senza soia importata e senza OGM). Il ruolo dell'integratore \u00E8 quello di fornire agli animali proteine, vitamine, aminoacidi e oligoelementi che non sono presenti nei cereali ma che sono essenziali per la crescita e lo sviluppo dei suini.\n \nLa fattoria si trova sul retro del villaggio. I suini sono allevati su paglia e pavimenti a doghe, con un'attenzione particolare al benessere degli animali. I suinetti provengono da due allevamenti della Mosella. L'azienda ha anche creato un'unit\u00E0 di maternit\u00E0 per suini in loco\n \nPer ottenere una carne matura e gustosa, l'ingrasso dura circa 10 mesi, a volte di pi\u00F9 (rispetto ai 5-6 mesi degli allevamenti industriali). I suini sono razionati: vengono nutriti solo due volte al giorno per ottenere una crescita regolare e lenta dell'animale, favorevole a una carne pi\u00F9 matura.\n\nOltre alla carne di maiale, offriamo anche carne al dettaglio di manzo Blonde d'Aquitaine allevato al pascolo nella regione di Metz e pollame biologico proveniente da un'azienda agricola locale."@it . "Para garantizar la calidad de los productos, la granja decide producir todo (o casi todo) in situ.\n \nLa producci\u00F3n de los piensos para los animales se realiza en la granja a partir de los campos de trigo y cebada, con un suplemento mineral y vegetal a base de colza, girasol y lino de producci\u00F3n local (por tanto, sin soja importada, y sin OMG). La funci\u00F3n del suplemento es proporcionar a los animales prote\u00EDnas, vitaminas, amino\u00E1cidos y oligoelementos que no est\u00E1n presentes en los cereales pero que son esenciales para el crecimiento y el desarrollo de los cerdos.\n \nLa granja est\u00E1 situada en la parte trasera del pueblo. Los cerdos se cr\u00EDan en suelos de paja y rejilla, con especial atenci\u00F3n al bienestar animal. Los lechones proceden de dos explotaciones del Mosela. La granja tambi\u00E9n ha creado una unidad de maternidad de cerdos en sus instalaciones\n \nPara obtener una carne madura y sabrosa, el engorde dura unos 10 meses, a veces m\u00E1s (frente a los 5 \u00F3 6 meses de las explotaciones industriales). Los cerdos se racionan: se alimentan s\u00F3lo dos veces al d\u00EDa para obtener un crecimiento regular y lento del animal, favorable a una carne m\u00E1s madura.\n\nAdem\u00E1s de la carne de cerdo, tambi\u00E9n ofrecemos al por menor carne de ternera Blonde d'Aquitaine criada en los pastos de la regi\u00F3n de Metz y aves de corral ecol\u00F3gicas procedentes de una granja local."@es . "In order to guarantee the quality of the products, the farm decides to produce (or almost) everything on the spot.\n \nThe production of feed for livestock: it is produced on the farm from wheat and barley fields, with a mineral and vegetable supplement based on locally produced rapeseed, sunflower and flax (therefore without imported soybeans, and without GMOs). The role of the supplement is to provide the animals with proteins, vitamins, amino acids and trace elements that are absent in cereals but which are essential for the growth and good development of the pigs.\n \nThe breeding is located at the farm, at the back of the village. The pigs are reared on straw and slatted floors, with the utmost concern for the animal's well-being. The piglets come from two farms in Moselle. The farm has also created a pig maternity ward on site\n \nIn order to obtain a mature and tasty meat, fattening lasts about 10 months, sometimes more (compared to 5 to 6 months in industrial farms). Pigs are rationed: they are fed only twice a day in order to obtain a regular and slow growth of the animal, conducive to a more mature meat.\n\nIn addition to pork, we offer you a retail range of Aquitaine lamb beef raised in meadows in the Metz region as well as organic poultry from a local farm."@en . "Om de kwaliteit van de producten te garanderen, besluit de boerderij alles (of bijna alles) ter plaatse te produceren.\n \nDe productie van het voer voor het vee: dit wordt op de boerderij gedaan van de tarwe- en gerstvelden, met een mineraal en plantaardig supplement op basis van lokaal geproduceerd koolzaad, zonnebloem en vlas (dus zonder ingevoerde soja, en zonder GGO's). De rol van het supplement is de dieren te voorzien van eiwitten, vitaminen, aminozuren en sporenelementen die niet aanwezig zijn in granen, maar die essentieel zijn voor de groei en de ontwikkeling van de varkens.\n \nDe boerderij ligt aan de achterkant van het dorp. De varkens worden gehouden op stro en roostervloeren, waarbij de nadruk ligt op dierenwelzijn. De biggen zijn afkomstig van twee bedrijven aan de Moezel. Het bedrijf heeft op het terrein ook een kraamafdeling voor varkens opgericht\n \nOm rijp en smakelijk vlees te verkrijgen, duurt het vetmesten ongeveer 10 maanden, soms langer (vergeleken met 5 tot 6 maanden in industri\u00EBle bedrijven). De varkens worden gerantsoeneerd: ze worden slechts twee keer per dag gevoerd om een regelmatige en langzame groei van het dier te verkrijgen, wat gunstig is voor een rijper vlees.\n\nNaast het varkensvlees bieden wij ook vlees aan van Blonde d'Aquitaine rundvlees dat in de regio Metz op de wei wordt gehouden en biologisch gevogelte van een plaatselijke boerderij."@nl . "Pour garantir la qualit\u00E9 des produits la ferme d\u00E9cide de tout produire (ou presque) sur place.\n \nLa production de l\u2019aliment pour l\u2019\u00E9levage : elle est r\u00E9alis\u00E9e \u00E0 la ferme \u00E0 partir des champs de bl\u00E9 et d\u2019orge, avec un compl\u00E9ment min\u00E9ral et v\u00E9g\u00E9tal \u00E0 base de colza, tournesol et lin produits localement (donc sans soja d\u2019importation, et sans ogm). Le r\u00F4le du compl\u00E9ment est d\u2019apporter aux animaux les prot\u00E9ines, vitamines, acides amin\u00E9s et oligo-\u00E9l\u00E9ments absents dans les c\u00E9r\u00E9ales mais qui sont indispensables \u00E0 la croissance et au bon d\u00E9veloppement des porcs.\n \nL\u2019\u00E9levage se situe \u00E0 la ferme, sur l\u2019arri\u00E8re du village. Les porcs sont \u00E9lev\u00E9s sur paille et caillebotis, avec le souci du bien-\u00EAtre de l\u2019animal. Les porcelets viennent de deux \u00E9levages de Moselle. La ferme a \u00E9galement cr\u00E9\u00E9 une maternit\u00E9 porcine sur place. \n \nAfin d\u2019obtenir une viande mature et savoureuse, l\u2019engraissement dure environ 10 mois, parfois davantage (contre 5 \u00E0 6 mois en \u00E9levages industriels). Les porcs sont rationn\u00E9s : ils ne sont nourris que deux fois par jours afin d\u2019obtenir une croissance r\u00E9guli\u00E8re et lente de l\u2019animal, propice \u00E0 une viande plus mature.\n\nEn plus de la viande de porcs, nous vous proposons au d\u00E9tail de la viande de boeuf blonde d'Aquitaine \u00E9lev\u00E9 au pr\u00E9 dans la r\u00E9gion de Metz ainsi que de la volaille bio d'un \u00E9levage local."@fr . "Um die Qualit\u00E4t der Produkte zu gew\u00E4hrleisten, beschlie\u00DFt die Farm, (fast) alles selbst zu produzieren.\n \nDie Herstellung des Futters f\u00FCr die Viehzucht: Sie erfolgt auf dem Hof aus Weizen- und Gerstenfeldern, mit einem mineralischen und pflanzlichen Zusatz aus lokal angebautem Raps, Sonnenblumen und Leinsamen (also ohne importiertes Soja und ohne GVO). Die Aufgabe des Erg\u00E4nzungsfuttermittels besteht darin, die Tiere mit Proteinen, Vitaminen, Aminos\u00E4uren und Spurenelementen zu versorgen, die im Getreide fehlen, aber f\u00FCr das Wachstum und die gesunde Entwicklung der Schweine unerl\u00E4sslich sind.\n \nDie Zucht befindet sich auf dem Bauernhof im hinteren Teil des Dorfes. Die Schweine werden auf Stroh und Vollspaltenb\u00F6den gehalten, wobei das Wohlbefinden der Tiere im Vordergrund steht. Die Ferkel kommen von zwei Zuchtbetrieben aus dem D\u00E9partement Moselle. Der Hof hat au\u00DFerdem eine Schweine-Mutterschaft auf dem Gel\u00E4nde eingerichtet\n \nUm reifes und schmackhaftes Fleisch zu erhalten, dauert die Mast etwa 10 Monate, manchmal auch l\u00E4nger (im Vergleich zu 5 bis 6 Monaten in der Massentierhaltung). Die Schweine sind rationiert: Sie werden nur zweimal am Tag gef\u00FCttert, um ein gleichm\u00E4\u00DFiges und langsames Wachstum der Tiere zu erreichen, das f\u00FCr reiferes Fleisch g\u00FCnstig ist.\n\nNeben dem Schweinefleisch bieten wir Ihnen im Einzelhandel auch Fleisch von blonden Aquitaine-Rindern an, die in der Region um Metz auf der Weide aufgezogen werden, sowie Bio-Gefl\u00FCgel aus einer lokalen Zucht."@de . . . .