"Louise fait rena\u00EEtre la vigne \u00E0 Mont\u00E9pilloy avec \u00AB L\u2019Attendue \u00BB, sa 1\u00E8re cuv\u00E9e bio, \u00E0 d\u00E9couvrir lors de visites-d\u00E9gustations estivales."@fr . . . . . . . . . . . "Louise fait rena\u00EEtre la vigne \u00E0 Mont\u00E9pilloy avec \u00AB L\u2019Attendue \u00BB, sa 1\u00E8re cuv\u00E9e bio, \u00E0 d\u00E9couvrir lors de visites-d\u00E9gustations estivales."@fr . "Louise is reviving viticulture in Montpilloy with *L\u2019Attendue*, her first organic vintage, which visitors can discover during summer tours and tastings."@en . "Louise da un nuevo impulso a los vi\u00F1edos de Montpilloy con \u00ABL\u2019Attendue\u00BB, su primera cosecha ecol\u00F3gica, que se podr\u00E1 descubrir durante las visitas con cata que se organizar\u00E1n este verano."@es . "Louise blaast de wijnbouw in Montpilloy nieuw leven in met \u201EL\u2019Attendue\u201D, haar eerste biologische cuv\u00E9e, die tijdens de proeverijen in de zomer te ontdekken is."@nl . "Louise l\u00E4sst den Weinbau in Montpilloy mit \u201EL\u2019Attendue\u201C, ihrer ersten Bio-Cuv\u00E9e, wieder aufleben, die man bei den sommerlichen Besichtigungen mit Verkostung entdecken kann."@de . "Louise fa rinascere la vigna a Montpilloy con \u00ABL\u2019Attendue\u00BB, la sua prima annata biologica, da scoprire durante le visite-degustazioni estive."@it . . "Questo vigneto \u00E8 stato fondato nel 2022 a Montpilloy con l\u2019impianto di un ettaro di vigneto coltivato con metodo biologico, superficie che da allora \u00E8 triplicata. Louise ha riportato in vita il vigneto ai piedi della Torre del Castello, inserendosi cos\u00EC in una lunga tradizione vitivinicola il cui periodo d\u2019oro risale al Medioevo.\n\nLa prima vendemmia \u00E8 stata effettuatanell\u2019ottobre 2025; successivamente \u00E8 nata la prima annata, attualmente in vendita presso la tenuta di Mont\u00E9pilloy in occasione di degustazioni e presso alcuni rivenditori locali.\n\nOggi, con l\u2019uscita della sua prima annata di vino bianco biologico, %AB L\u2019Attendue %BB, Louise realizza il suo sogno: valorizzare un territorio viticolo storico a Mont%E9pilloy.\n\nSi tratta di un vino bianco fruttato, vivace e leggero. \u00C8 un assemblaggio di due vitigni bianchi, Flor\u00E9al e Sauvignac, vinificato a bassa temperatura per preservarne gli aromi fruttati e la vivacit\u00E0 al palato. L\u2019affinamento avviene sui lieviti fini in vasche termoregolate.\nIl grado alcolico \u00E8 di 12,5% vol., per una bottiglia leggera, piacevole sia come aperitivo che a tavola durante tutto il pasto. L\u2019annata 2025 va consumata entro l\u2019anno per goderne appieno la freschezza. Servita a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 gradi, la bottiglia si apre al momento della degustazione senza bisogno di essere decantata. \nLouise \u00E8 entusiasta della sua prima annata, gi\u00E0 premiata in un mercato locale!\n\nDurante la vendemmia vengono prodotti anche succo d\u2019uva e spumante d\u2019uva.\n\nDurante l\u2019estate, ogni sabato di luglio e agosto vi offriamo la possibilit\u00E0 di visitare il vigneto dalle 15:00 alle 16:00. In programma: incontro con il viticoltore, presentazione del savoir-faire, visita dei luoghi e degustazione."@it . "Dieser Weinberg wurde 2022 in Montpilloy angelegt, als ein Hektar Rebfl\u00E4che nach biologischen Anbaumethoden bepflanzt wurde; die Fl\u00E4che hat sich seitdem verdreifacht. Louise hat den Weinbau am Fu\u00DFe des Tour du Ch\u00E2teau wiederbelebt und kn\u00FCpft damit an eine lange Weinbautradition an, deren Bl\u00FCtezeit bis ins Mittelalter zur\u00FCckreicht.\n\nDie erste Lese fandim Oktober 2025, woraufhin der erste Jahrgang entstand, der derzeit auf dem Weingut \u201EMont\u00E9pilloy\u201C bei Verkostungen und bei einigen lokalen H\u00E4ndlern verkauft wird.\n\nHeute, mit der Markteinf\u00FChrung ihres ersten Bio-Wei\u00DFweins \u201EL\u2019Attendue\u201C, verwirklicht Louise ihren Traum: ein historisches Weinanbaugebiet in Mont\u00E9pilloy aufzuwerten.\n\nEs handelt sich um einen fruchtigen, spritzigen und leichten Wei\u00DFwein. Er ist eine Cuv\u00E9e aus zwei wei\u00DFen Rebsorten, Flor\u00E9al und Sauvignac, die bei niedriger Temperatur vinifiziert wird, um die fruchtigen Aromen und die Lebendigkeit am Gaumen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf feiner Hefe in thermoregulierten Tanks.\nDer Alkoholgehalt betr\u00E4gt 12,5 % vol. \u2013 ein leichter Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch w\u00E4hrend des gesamten Essens hervorragend eignet. Der Jahrgang 2025 sollte noch im selben Jahr getrunken werden, um seine Frische voll und ganz genie\u00DFen zu k\u00F6nnen. Bei einer Serviertemperatur zwischen 8 und 10 Grad entfaltet sich der Wein beim Verkosten, ohne dass ein Dekantieren erforderlich ist. \nLouise ist begeistert von ihrem ersten Jahrgang, der bereits auf einem lokalen Markt ausgezeichnet wurde!\n\nZur Zeit der Weinlese werden auch Traubensaft und Traubenschaumwein hergestellt.\n\nIm Sommer haben Sie jeden Samstag im Juli und August von 15 bis 16 Uhr die M\u00F6glichkeit, das Weingut zu besichtigen. Auf dem Programm stehen ein Austausch mit dem Winzer, eine Vorstellung seines Know-hows, eine Besichtigung der Anlage und eine Verkostung."@de . "This vineyard was established in 2022 in Montpilloy with the planting of one hectare of organically farmed vines; the area has since tripled. Louise has revived the vineyard at the foot of the Ch\u00E2teau Tower, continuing a long winemaking tradition whose golden age dates back to the Middle Ages.\n\nThe first harvest took placein October 2025, followed by the release of the first vintage, which is currently sold at the Mont\u00E9pilloy estate during tastings and at select local retailers.\n\nToday, with the release of her first organic white wine, \u201CL\u2019Attendue,\u201D Louise is fulfilling her dream: to showcase a historic wine-growing region in Mont\u00E9pilloy.\n\nIt is a fruity, lively, and light white wine. It is a blend of two white grape varieties, Flor\u00E9al and Sauvignac, vinified at low temperatures to preserve the fruity aromas and liveliness on the palate. It is aged on fine lees in temperature-controlled tanks.\nThe alcohol content is 12.5% ABV, making it a light, pleasant wine that\u2019s ideal as an aperitif or to enjoy with a meal. The 2025 vintage should be consumed within the year to fully enjoy its freshness. Served between 8 and 10 degrees, the wine opens up upon tasting without the need for decanting. \nLouise is delighted with her first vintage, which has already won an award at a local market!\n\nGrape juice and sparkling grape juice are also produced during the harvest.\n\nDuring the summer, every Saturday in July and August, you can visit the vineyard from 3:00 p.m. to 4:00 p.m. The program includes a conversation with the winemaker, a presentation on winemaking techniques, a tour of the estate, and a tasting."@en . "Este vi\u00F1edo se cre\u00F3 en 2022 en Montpilloy con la plantaci\u00F3n de una hect\u00E1rea de vi\u00F1edo de cultivo ecol\u00F3gico, superficie que se ha triplicado desde entonces. Louise ha devuelto la vida a los vi\u00F1edos situados a los pies de la Torre del Castillo, sum\u00E1ndose as\u00ED a una larga tradici\u00F3n vitivin\u00EDcola cuya \u00E9poca dorada se remonta a la Edad Media.\n\nLa primera vendimia se llev\u00F3 a caboen octubre de 2025; posteriormente, se elabor\u00F3 la primera cosecha, que actualmente se comercializa en la finca de Mont\u00E9pilloy durante las catas y en algunos distribuidores locales.\n\nHoy, con el lanzamiento de su primera cosecha de vino blanco ecol\u00F3gico, \u00ABL\u2019Attendue\u00BB, Louise hace realidad su sue\u00F1o: poner en valor un territorio vit\u00EDcola hist\u00F3rico en Mont\u00E9pilloy.\n\nSe trata de un vino blanco afrutado, vivo y ligero. Es un coupage de dos variedades de uva blanca, Flor\u00E9al y Sauvignac, vinificado a baja temperatura para conservar los aromas frutales y la vivacidad en boca. La crianza se realiza sobre l\u00EDas finas en dep\u00F3sitos termorregulados.\nEl grado alcoh\u00F3lico es moderado, 12,5 % vol., lo que lo convierte en un vino ligero, agradable tanto como aperitivo como para acompa\u00F1ar la comida. La cosecha de 2025 debe consumirse en el mismo a\u00F1o para disfrutar plenamente de su frescura. Si se sirve entre 8 y 10 grados, la botella se abre en el momento de la degustaci\u00F3n sin necesidad de decantar. \n\u00A1Louise est\u00E1 encantada con su primera cosecha, que ya ha sido premiada en un mercado local!\n\nDurante la vendimia tambi\u00E9n se elaboran zumo de uva y vino espumoso de uva.\n\nDurante el verano, todos los s\u00E1bados de julio y agosto tendr\u00E1s la oportunidad de visitar el vi\u00F1edo de 15:00 a 16:00. El programa incluye un coloquio con el viticultor, una presentaci\u00F3n de los conocimientos t\u00E9cnicos, una visita a las instalaciones y una cata."@es . "Deze wijngaard is in 2022 in Montpilloy aangelegd met de aanplant van een hectare wijnstokken volgens biologische teeltmethoden; de oppervlakte is sindsdien verdrievoudigd. Louise heeft de wijngaard aan de voet van de Tour du Ch\u00E2teau nieuw leven ingeblazen en sluit daarmee aan bij een lange wijnbouwtraditie waarvan de gouden eeuw teruggaat tot de middeleeuwen.\n\nDe eerste oogst vond plaatsin oktober 2025, waarna de eerste cuv\u00E9e het licht zag en momenteel op het domein van Mont\u00E9pilloy wordt verkocht tijdens proeverijen en bij bepaalde lokale verkopers.\n\nVandaag, met de lancering van haar eerste cuv\u00E9e biologische witte wijn, %AB L\u2019Attendue %BB, maakt Louise haar droom waar: een historisch wijnbouwgebied in Mont\u00E9pilloy op de kaart zetten.\n\nHet is een fruitige, levendige en lichte witte wijn. Het is een assemblage van twee witte druivensoorten, Flor\u00E9al en Sauvignac, die bij lage temperatuur wordt gevinifieerd om de fruitige aroma\u2019s en de levendigheid in de mond te behouden. De rijping vindt plaats op fijne droesem in temperatuurgeregelde tanks.\nHet alcoholgehalte bedraagt 12,5 % vol., wat zorgt voor een lichte wijn die zowel als aperitief als bij de maaltijd zeer aangenaam is. De cuv\u00E9e 2025 dient binnen het jaar te worden gedronken om ten volle van de frisheid te kunnen genieten. Geserveerd tussen 8 en 10 graden komt de wijn bij het proeven volledig tot zijn recht, zonder dat hij in een karaf hoeft te worden overgegoten. \nLouise is dolblij met haar eerste cuv\u00E9e, die al op een lokale markt in de prijzen is gevallen!\n\nTijdens de druivenoogst worden ook druivensap en mousserende druivendrank geproduceerd.\n\nTijdens de zomer kunt u elke zaterdag in juli en augustus de wijngaard bezoeken van 15.00 tot 16.00 uur. Op het programma staan een gesprek met de wijnbouwer, een presentatie van het vakmanschap, een rondleiding en een proeverij."@nl . "Ce vignoble est n\u00E9 en 2022 \u00E0 Mont\u00E9pilloy avec la plantation d\u2019un hectare de vigne en conduite biologique, surface tripl\u00E9e depuis. Louise a fait rena\u00EEtre la vigne au pied de la Tour du Ch\u00E2teau, s\u2019inscrivant ainsi dans une longue tradition viticole dont l\u2019\u00E2ge d\u2019or remonte au Moyen \u00C2ge.\n\nLa premi\u00E8re vendange a \u00E9t\u00E9 r\u00E9alis\u00E9e en octobre 2025, puis la 1\u00E8re cuv\u00E9e a vu le jour et est actuellement vendue au domaine \u00E0 Mont\u00E9pilloy lors de d\u00E9gustations et chez certains revendeurs locaux.\n\nAujourd\u2019hui, avec la sortie de sa 1\u00E8re cuv\u00E9e de vin blanc Bio, \u00AB L\u2019Attendue \u00BB, Louise r\u00E9alise son r\u00EAve : valoriser un territoire viticole historique sur Mont\u00E9pilloy.\n\nIl s\u2019agit d\u2019un vin blanc fruit\u00E9, vif et l\u00E9ger. C\u2019est un assemblage de 2 c\u00E9pages blancs, Flor\u00E9al et Sauvignac, vinifi\u00E9 \u00E0 basse temp\u00E9rature pour pr\u00E9server les ar\u00F4mes fruit\u00E9s et la vivacit\u00E9 en bouche. L\u2019\u00E9levage se fait sur lies fines en cuve thermor\u00E9gul\u00E9e.\nLe taux d\u2019alcool est mesur\u00E9, 12,5 % vol., pour une bouteille l\u00E9g\u00E8re, agr\u00E9able pour l\u2019ap\u00E9ritif comme \u00E0 table tout au long du repas. La cuv\u00E9e 2025 est \u00E0 consommer dans l\u2019ann\u00E9e pour profiter pleinement de sa fra\u00EEcheur. Servie entre 8 et 10 degr\u00E9s, la bouteille s\u2019ouvre au moment de la d\u00E9gustation sans carafage n\u00E9cessaire. \nLouise est ravie de sa premi\u00E8re cuv\u00E9e, d\u00E9j\u00E0 r\u00E9compens\u00E9e sur un march\u00E9 local !\n\nDu jus de raisin et du p\u00E9tillant de raisin sont \u00E9galement produits au moment des vendanges.\n\nDurant l'\u00E9t\u00E9, tous les samedis de juillet et ao\u00FBt vous offrent la possibilit\u00E9 de visiter le vignoble de 15h \u00E0 16h. Au programme, \u00E9change avec le vigneron, pr\u00E9sentation du savoir-faire, visite des lieux et d\u00E9gustation."@fr . . .