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Description

Français (France) C'est quoi une algue? Est-ce que ça se mange ? Peut-on les récolter et si oui, comment? Pourtant énormément utilisées par nos ancêtres bretons, les algues ne se retrouvent plus trop dans nos assiettes. Peu d'entre nous savent encore les reconnaître et les utiliser... Alors, embarquez pour une découverte haute en couleur et en saveur des algues de notre beau littoral! Apprenez à les différencier et initiez vous à la cuisine aux algues!

- Prévoir baskets (les bottes glissent dans les algues), ciseaux et récipient pour les algues
- Tout public
- Durée 3h00, cueillette puis cuisine des algues
- Sur réservation uniquement (uniquement 10 places) et si la météo le permet.

Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

Néerlandais (Pays-Bas) Wat is zeewier? Kan het gegeten worden? Kan het geoogst worden en zo ja, hoe? Hoewel zeewier veel gebruikt werd door onze Bretonse voorouders, komt het niet meer op ons bord. Weinigen van ons weten hoe ze te herkennen en te gebruiken... Kom dus aan boord voor een kleurrijke en smakelijke ontdekking van de zeewieren van onze prachtige kust! Leer ze uit elkaar te houden en probeer zelf te koken met zeewier!

- Neem sportschoenen mee (laarzen glijden uit in zeewier), een schaar en een bakje voor het zeewier
- Voor iedereen toegankelijk
- Duur 3u00, zeewier oogsten en koken
- Alleen op reservering (slechts 10 plaatsen) en afhankelijk van het weer.

Raadpleeg de site voor workshops, privé-uitstapjes of eenmalige evenementen.

Italien (Italie) Che cos'è un'alga? Può essere mangiata? Si può raccogliere e, se sì, come? Sebbene le alghe fossero ampiamente utilizzate dai nostri antenati bretoni, non sono più arrivate nei nostri piatti. Pochi di noi sanno come riconoscerle e utilizzarle... Venite quindi a bordo per una scoperta colorata e gustosa delle alghe della nostra splendida costa! Imparate a distinguerle e provate a cucinare con le alghe!

- Portate scarpe da ginnastica (gli stivali scivolano nelle alghe), forbici e un contenitore per le alghe
- Aperto a tutti
- Durata 3h00, raccolta e cottura delle alghe
- Solo su prenotazione (solo 10 posti) e tempo permettendo.

Consultare il sito per laboratori, uscite private o eventi singoli.

Espagnol ¿Qué son las algas? ¿Se pueden comer? ¿Pueden recolectarse y, en caso afirmativo, cómo? Aunque las algas eran muy utilizadas por nuestros antepasados bretones, ya no llegan a nuestros platos. Pocos sabemos reconocerlas y utilizarlas... Descubra a bordo las algas de nuestro bello litoral, llenas de color y sabor Aprenda a distinguirlas y pruebe a cocinar con algas

- Trae zapatillas de deporte (las botas resbalan en las algas), tijeras y un recipiente para las algas
- Abierto a todos
- Duración 3h00, recogida de algas y cocina
- Sólo con reserva previa (sólo 10 plazas) y si el tiempo lo permite.

Consultar la web para talleres, salidas privadas o eventos puntuales.

Allemand (Allemagne) Was ist eine Alge? Kann man sie essen? Kann man sie ernten und wenn ja, wie? Obwohl Algen von unseren bretonischen Vorfahren sehr häufig verwendet wurden, sind sie nicht mehr allzu häufig auf unseren Tellern zu finden. Nur wenige von uns wissen noch, wie man sie erkennt und verwendet... Machen Sie sich also auf eine farbenfrohe und geschmackvolle Entdeckungsreise durch die Algen unserer schönen Küste! Lernen Sie, sie zu unterscheiden und lernen Sie, mit Algen zu kochen!

- Bitte Turnschuhe mitbringen (Stiefel rutschen in den Algen aus), Schere und Behälter für die Algen
- Für alle Altersgruppen
- Dauer 3 Stunden, Algen sammeln und kochen
- Nur mit Reservierung (nur 10 Plätze) und bei gutem Wetter.

Konsultieren Sie die Website für Workshops, private Ausflüge oder einmalige Veranstaltungen.