. . "The HIC Cidery, located in Sadirac in the Gironde department, is an artisanal cidery founded by Marion and J\u00E9r\u00E9my, two apple enthusiasts. Since 2021, they have been producing ciders, juices, vinegars, fruit pur\u00E9es, and fruit jellies, all made from organically grown produce and crafted using natural fermentation. HIC is a tribute to Normandy, which they love so much, and a declaration of love for their beloved region, Nouvelle-Aquitaine. The cidery operates within a circular economy model. Discover their expertise through a free standard tour (1 hour 30 minutes) or a cider-making workshop featuring a comparative tasting of French ciders. Open on Wednesdays and by appointment on other days, the HIC cider house invites visitors to savor authentic, high-quality products."@en . "Die Cidrerie HIC mit Sitz in Sadirac in der Gironde ist eine handwerkliche Cidrerie, die von Marion und J\u00E9r\u00E9my, zwei Apfelbegeisterten, gegr\u00FCndet wurde. Seit 2021 stellen sie Apfelweine, S\u00E4fte, Essige, Fruchtp\u00FCrees und Fruchtgelees her, die alle aus biologischem Anbau stammen und durch nat\u00FCrliche G\u00E4rung hergestellt werden. HIC ist eine Hommage an die Normandie, die sie so sehr lieben, und eine Liebeserkl\u00E4rung an ihre Herzensregion, die Nouvelle-Aquitaine. Die Cidre-Kellerei verfolgt einen Ansatz der Kreislaufwirtschaft. Entdecken Sie ihr Know-how bei einer kostenlosen Standardf\u00FChrung (1,5 Stunden) oder einem Cidre-Workshop mit einer Vergleichsverkostung franz\u00F6sischer Cidres. Die Cidre-Kellerei HIC ist mittwochs sowie an anderen Tagen nach Vereinbarung ge\u00F6ffnet und l\u00E4dt Besucher dazu ein, authentische und hochwertige Produkte zu genie\u00DFen."@de . "La sidrer\u00EDa HIC, situada en Sadirac, en Gironda, es una sidrer\u00EDa artesanal fundada por Marion y J\u00E9r\u00E9my, dos apasionados de la manzana. Desde 2021, producen sidras, zumos, vinagres, pur\u00E9s y jaleas de frutas, todos ellos procedentes de la agricultura ecol\u00F3gica y elaborados mediante fermentaci\u00F3n natural. HIC es un homenaje a Normand\u00EDa, que tanto aman, y una declaraci\u00F3n de amor a su regi\u00F3n del coraz\u00F3n, Nueva Aquitania. La sidrer\u00EDa forma parte de un enfoque de econom\u00EDa circular. Descubre su saber hacer a trav\u00E9s de una visita cl\u00E1sica gratuita (1 h 30) o de un taller sobre la elaboraci\u00F3n de sidra con cata comparativa de sidras francesas. Abierta los mi\u00E9rcoles y con cita previa el resto de d\u00EDas, la sidrer\u00EDa HIC invita a los visitantes a degustar productos aut\u00E9nticos y de calidad."@es . "De ciderfabriek HIC, gelegen in Sadirac in de Gironde, is een ambachtelijke ciderfabriek die is opgericht door Marion en J\u00E9r\u00E9my, twee appelenthousiastelingen. Sinds 2021 produceren ze cider, vruchtensappen, azijn, vruchtenpuree en vruchtengelei, allemaal afkomstig uit de biologische landbouw en vervaardigd door middel van natuurlijke gisting. HIC is een eerbetoon aan Normandi\u00EB, waar ze zo van houden, en een liefdesverklaring aan hun geliefde regio, Nouvelle-Aquitaine. De ciderfabriek past in een circulaire economie. Ontdek hun vakmanschap tijdens een gratis rondleiding (1,5 uur) of een ciderworkshop met een vergelijkende proeverij van Franse ciders. De ciderfabriek HIC is op woensdag geopend en op andere dagen op afspraak, en nodigt bezoekers uit om te genieten van authentieke kwaliteitsproducten."@nl . "La cidrerie HIC, situ\u00E9e \u00E0 Sadirac, en Gironde, est une cidrerie artisanale fond\u00E9e par Marion et J\u00E9r\u00E9my, deux passionn\u00E9s de la pomme. Depuis 2021, ils produisent des cidres, jus, vinaigres, pur\u00E9es et gel\u00E9es de fruits, tous issus de l'agriculture biologique et \u00E9labor\u00E9s avec une fermentation naturelle. HIC, c\u2019est un hommage \u00E0 leur Normandie natale et une d\u00E9claration d\u2019amour \u00E0 leur r\u00E9gion de c\u0153ur, la Nouvelle-Aquitaine. La cidrerie s'inscrit dans une d\u00E9marche d'\u00E9conomie circulaire et d'antigaspillage alimentaire. D\u00E9couvrez leur savoir-faire via une visite classique gratuite avec d\u00E9gustation (1 h) ou un atelier cidricole avec d\u00E9gustation comparative de plusieurs cidres fran\u00E7ais, sur r\u00E9servation. La cidrerie HIC invite les visiteurs \u00E0 savourer des produits authentiques et de qualit\u00E9."@fr . . .