. . "Auf den Sommerweiden in Irati, die seit Jahrtausenden von den ersten Viehz\u00FCchtern bewohnt werden. Auf den von den Herden der Schwarzkopfmanex gef\u00E4rbten Hochebenen treffen wir die Hirtin, die uns zeigt, wie und warum sie diesen Sommerk\u00E4se mit seinem ganz besonderen Geschmack herstellt. Anschlie\u00DFend haben wir die Gelegenheit, den K\u00E4se gemeinsam mit ihr zu verkosten. Mindestalter: 7 Jahre. Niveau: Mittelschwer. Entfernung: 6 bis 7 km H\u00F6henunterschied: + 300 m Dauer: 4 Stunden. Anmeldung vor 18 Uhr am Vortag. Start der Wanderung 35 Autominuten entfernt, planen Sie Ihr Fahrzeug mit ein. Verkauf von K\u00E4se vor Ort. Hunde sind nicht erlaubt. Es besteht die M\u00F6glichkeit, nach der Wanderung dort oben zum Picknick zu bleiben und dann mit dem Auto wieder hinunterzufahren, wann immer Sie m\u00F6chten. Verlassen Sie sich nicht auf das Wetter im unteren Teil des Tals, packen Sie zus\u00E4tzlich warme Kleidung in"@de . "On the mountain pastures of Irati, places occupied for millennia by the first breeders. Through the high plateaus colored by the herds of black-headed Manex, we'll meet the shepherdess, and discover how and why she makes this estival cheese with its distinctive flavors. We'll then have the chance to taste it with her. Minimum age: 7 years. Level : Medium. Distance: 6 to 7 kms Altitude gain: + 300 m Duration: 4 h. Registration before 6pm the day before. Departure 35 minutes by car, bring your own vehicle. Cheese for sale on site. Dogs not allowed. Possibility of picnicking up there after the hike and returning by car when you wish. Don't rely on the weather at the bottom of the valley, so pack extra warm clothes in your trunk. Minimum 4 people, maximum 17."@en . "Op de bergweiden van Irati, waar de eerste herders al duizenden jaren wonen. Door de hoogvlakten gekleurd door de kuddes zwartkop Manex, ontmoeten we de herderin en ontdekken we hoe en waarom ze deze bergkaas met zijn kenmerkende smaak maakt. Daarna krijgen we de kans om hem samen met haar te proeven. Minimum leeftijd: 7 jaar. Niveau: Gemiddeld. Afstand: 6 tot 7 km Hoogteverschil: + 300 m Duur: 4 uur. Inschrijven voor 18u de dag ervoor. Vertrek 35 minuten met de auto, breng je eigen auto mee. Kaas te koop ter plaatse. Honden niet toegestaan. Je kunt er picknicken na de wandeling en dan terug naar beneden rijden wanneer je maar wilt. Vertrouw niet op het weer onderaan de vallei; neem extra warme kleren mee in de kofferbak. Minimaal 4 personen, maximaal 17."@nl . "Sur les estives \u00E0 Irati, lieux occup\u00E9s depuis des mill\u00E9naires par les premiers \u00E9leveurs. \u00C0 travers les hauts plateaux color\u00E9s par les troupeaux de Manex \u00E0 t\u00EAte noire, nous irons \u00E0 la rencontre de la berg\u00E8re, nous faisant d\u00E9couvrir comment et pourquoi elle fabrique ce fromage d\u2019estive aux saveurs si particuli\u00E8res. Nous aurons ensuite l\u2019occasion de le d\u00E9guster en sa compagnie. Age mini : 6 ans. Niveau : Moyen. Distance : 6 \u00E0 7 kms D\u00E9nivel\u00E9 : + 300 m Dur\u00E9e : 4 h. Inscription avant 18h la veille. D\u00E9part de la randonn\u00E9e \u00E0 35mn de voiture, pr\u00E9voir votre v\u00E9hicule. Vente de fromage sur place. Chien non autoris\u00E9. Possibilit\u00E9 de rester pique-niquer l\u00E0-haut apr\u00E8s la randonn\u00E9e puis de redescendre en voiture quand vous le d\u00E9sirez. Ne pas se fier \u00E0 la m\u00E9t\u00E9o du bas de vall\u00E9e, pr\u00E9voir des v\u00EAtements chauds en plus dans le coffre. Sortie \u00E0 partir de 4 personnes, maximum 17 personnes."@fr . "Sui pascoli montani di Irati, luoghi occupati da millenni dai primi pastori. Attraverso gli altipiani colorati dalle mandrie di Manex testa nera, incontreremo la pastora e scopriremo come e perch\u00E9 produce questo formaggio di montagna dal sapore caratteristico. Avremo poi l'opportunit\u00E0 di assaggiarlo insieme a lei. Et\u00E0 minima: 6 anni. Livello: medio. Distanza: 6-7 km Dislivello: + 300 m Durata: 4 ore. Iscrizione entro le 18:00 del giorno precedente. Partenza a 35 minuti in auto, portare il proprio veicolo. Vendita di formaggio sul posto. Cani non ammessi. Dopo l'escursione \u00E8 possibile fare un picnic e scendere in auto quando si vuole. Non fidatevi del tempo in fondo alla valle; portate nel bagagliaio vestiti pi\u00F9 caldi. Minimo 4 persone, massimo 17."@it . "En los pastos de la sierra de Irati, lugares ocupados desde hace miles de a\u00F1os por los primeros pastores. A trav\u00E9s de los altiplanos coloreados por los reba\u00F1os de Manex de cabeza negra, conoceremos a la pastora y descubriremos c\u00F3mo y por qu\u00E9 elabora este queso de monta\u00F1a de sabor inconfundible. A continuaci\u00F3n, tendremos la oportunidad de degustarlo con ella. Edad m\u00EDnima: 7 a\u00F1os. Nivel: Medio. Distancia: 6 a 7 kms Desnivel: + 300 m Duraci\u00F3n: 4 h. Inscripci\u00F3n antes de las 18 h del d\u00EDa anterior. Salida 35 minutos en coche, traiga su propio veh\u00EDculo. Venta de queso in situ. No se admiten perros. Puede hacer un picnic all\u00ED arriba despu\u00E9s de la excursi\u00F3n y volver a bajar cuando quiera. No se f\u00EDe del tiempo en el fondo del valle; lleve ropa de abrigo extra en el maletero. M\u00EDnimo 4 personas, m\u00E1ximo 17."@es . . . . . . .