<:PlaceOfInterest rdf:about="https://data.datatourisme.fr/6/ed190bec-40e7-3c0a-8d09-0f2bab3abbaf"> 2024-11-14 2026-01-01T00:00:00.000Z e490a7a6b57a62a0a691119ade4d1d99 757 6 36dedf0f4c0109d34b8275b0f3fcc78c 2015-02-06 Élevage d'escargots "gros gris". Production transformée sur place : en coquille, en terrines, en cassolettes, au vin du Jura, à l'ail des ours... Breeding of "gros gris" snails. Production transformed on the spot: in shells, in terrines, in cassolettes, with Jura wine, with bear garlic... Allevamento di lumache "gros gris". Produzione trasformata sul posto: in conchiglie, in terrine, in cassolette, con vino del Giura, con aglio orsino... Cría de caracoles "gros gris". Producción transformada in situ: en conchas, en terrinas, en cassolettes, al vino del Jura, al ajo de oso... Kweken van "gros gris" slakken. Productie ter plaatse omgevormd: in schelpen, in terrines, in cassettes, met Jurawijn, met berenknoflook... Aufzucht von "Gros gris"-Schnecken. Produktion wird vor Ort verarbeitet: im Schneckenhaus, in Terrinen, in Cassolettes, in Jura-Wein, in Bärlauch... L'Escargot Jurassien L'Escargot Jurassien L'Escargot Jurassien DEGBFC039332002524