. . . . "Workshop Wijn & Kaas ? La Source des Vins\nOntdek de subtiele combinatie van Bourgondische wijnen en kazen tijdens een gezellige en culinaire workshop. Wij bieden u een proeverij van drie Bourgondische wijnen, elk zorgvuldig afgestemd op drie Bourgondische kazen, voor een unieke zintuiglijke ervaring:\n- Bourgogne Aligot\u00E9 & D\u00E9lices de Bourgogne met mosterd\n De perfecte balans tussen de levendige frisheid van een droge witte wijn en de romigheid van de kaas, nog verfijnder gemaakt door een vleugje mosterd.\n- M%E2con Az%E9 %AB Buisson de Nielle %BB Blanc & geitenkaas van de Ch%E8vrerie M%E2connaise\n Een harmonieuze combinatie waarbij de mineraliteit van de wijn de finesse en het karakter van de gerijpte geitenkaas benadrukt.\n- C%F4teaux Bourguignons Pinot Noir & kaas uit Bourgondi\u00EB\nEen klassieke en altijd geslaagde combinatie tussen de soepelheid van de Pinot Noir en de rijkdom van een gerijpte kaas, die fruitige tonen en een mooie rondheid in de mond onthult.\nDeze workshop is een ware onderdompeling in het Bourgondische terroir, waarbij authentieke en smakelijke combinaties centraal staan.\nWaar? La Source des Vins, 6 bis rue Michelet, Dijon\nDuur: ongeveer 1 uur\nReserveer uw plaats en laat u door onze expertise begeleiden voor een onvergetelijke zintuiglijke reis!\n\nIn het kader van het Vigipirate-plan en om veiligheidsredenen mogen er geen persoonlijke bezittingen worden achtergelaten bij de receptie van het VVV-kantoor of aan de voet van de Tour Philippe Le Bon (bagage, kinderwagen, enz.). Wij verzoeken u hier v\u00F3\u00F3r aanvang van de rondleiding voor te zorgen."@nl . "Workshop \u201CVini e Formaggi\u201D \u2013 La Source des Vins\nScoprite il sottile abbinamento tra vini e formaggi di Borgogna durante un workshop gastronomico e conviviale. Vi proponiamo una degustazione di tre vini di Borgogna, ciascuno accuratamente abbinato a tre formaggi di Borgogna, per un\u2019esperienza sensoriale unica:\n- Bourgogne Aligot\u00E9 & D\u00E9lices de Bourgogne alla senape\n Il perfetto equilibrio tra la vivace freschezza di un bianco secco e la cremosit\u00E0 del formaggio esaltata da un tocco di senape.\n- M\u00E9con Az\u00E9 \u00ABBuisson de Nielle\u00BB Bianco & Caprino della Ch\u00E8vrerie M\u00E9connaise\n Un abbinamento in perfetta armonia in cui la mineralit\u00E0 del vino esalta la finezza e il carattere del formaggio di capra stagionato.\n- C%F4teaux Bourguignons Pinot Noir & Formaggio di Borgogna\nUn abbinamento classico e sempre vincente tra la morbidezza del Pinot Noir e la ricchezza di un formaggio stagionato, che rivela note fruttate e una bella rotondit\u00E0 al palato.\nQuesto workshop \u00E8 una vera e propria immersione nel terroir della Borgogna, che mette in luce abbinamenti autentici e gustosi.\nDove? La Source des Vins, 6 bis rue Michelet, Digione\nDurata: circa 1 ora\nPrenotate il vostro posto e lasciatevi guidare dalla nostra competenza per un viaggio sensoriale indimenticabile!\n\nNell\u2019ambito del piano Vigipirate e per motivi di sicurezza, non sar\u00E0 possibile lasciare oggetti personali presso la reception dell\u2019Ufficio del Turismo o ai piedi della Torre di Filippo il Buono (bagagli, passeggini, ecc...). Vi invitiamo a prendere le opportune disposizioni prima dell\u2019inizio della visita."@it . "Taller de vinos y quesos: La Source des Vins\nDescubre la sutil combinaci\u00F3n de vinos y quesos de Borgo\u00F1a en un taller gastron\u00F3mico y acogedor. Te ofrecemos una cata de tres vinos de Borgo\u00F1a, cada uno de ellos cuidadosamente maridado con tres quesos de Borgo\u00F1a, para que disfrutes de una experiencia sensorial \u00FAnica:\n- Bourgogne Aligot\u00E9 y D\u00E9lices de Bourgogne a la mostaza\n El equilibrio perfecto entre la frescura viva de un blanco seco y la cremosidad del queso, realzada por un toque de mostaza.\n- M\u00E9c\u00F3n Az\u00E9 \u00ABBuisson de Nielle\u00BB Blanco y queso de cabra de la Ch\u00E8vrerie M\u00E9conaise\n Un maridaje en perfecta armon\u00EDa en el que la mineralidad del vino realza la delicadeza y el car\u00E1cter del queso de cabra madurado.\n- Coteaux Bourguignons Pinot Noir y queso de Borgo\u00F1a\nUna combinaci\u00F3n cl\u00E1sica y siempre acertada entre la suavidad del Pinot Noir y la riqueza de un queso madurado, que revela notas afrutadas y una agradable redondez en boca.\nEste taller es una aut\u00E9ntica inmersi\u00F3n en el terru\u00F1o de Borgo\u00F1a, que pone de relieve maridajes aut\u00E9nticos y sabrosos.\n\u00BFD\u00F3nde? \u00ABLa Source des Vins\u00BB, 6 bis rue Michelet, Dijon\nDuraci\u00F3n: aproximadamente 1 h\n\u00A1Reserva tu plaza y d\u00E9jate guiar por nuestra experiencia para disfrutar de un viaje sensorial inolvidable!\n\nEn el marco del plan Vigipirate y por motivos de seguridad, no se podr\u00E1 dejar ning\u00FAn objeto personal en la recepci\u00F3n de la Oficina de Turismo ni a los pies de la Torre Philippe Le Bon (equipaje, cochecitos, etc.). Le invitamos a que se organice antes del inicio de la visita."@es . "Wine & Cheese Tasting Session \u2013 La Source des Vins\nDiscover the subtle pairing of Burgundy wines and cheeses during a delicious and convivial tasting session. We invite you to a tasting of three Burgundy wines, each carefully paired with three Burgundy cheeses, for a unique sensory experience:\n- Bourgogne Aligot\u00E9 & D\u00E9lice de Bourgogne with mustard\n The perfect balance between the lively freshness of a dry white wine and the creaminess of the cheese, enhanced by a touch of mustard.\n- M\u00E2con Az\u00E9 \u2018Buisson de Nielle\u2019 Blanc & Goat\u2019s Cheese from the Ch\u00E8vrerie M\u00E2connaise\n A harmonious pairing where the wine\u2019s minerality brings out the finesse and character of the matured goat\u2019s cheese.\n- C\u00F4teaux Bourguignons Pinot Noir & Burgundy Cheese\nA classic and ever-successful pairing between the suppleness of Pinot Noir and the richness of a matured cheese, revealing fruity notes and a lovely roundness on the palate.\nThis workshop offers a true immersion in the Burgundian terroir, highlighting authentic and flavourful pairings.\nWhere? La Source des Vins \u2013 6 bis rue Michelet, Dijon\nDuration: Approximately 1 hour\nBook your place and let our expertise guide you on an unforgettable sensory journey!\n\nAs part of the Vigipirate security plan and for safety reasons, no personal belongings may be left at the Tourist Office reception or at the foot of the Philippe Le Bon Tower (luggage, pushchairs, etc.). We advise you to make alternative arrangements before the tour begins."@en . "Atelier Vins & Fromages \u2013 La Source des Vins\nD\u00E9couvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une d\u00E9gustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accord\u00E9 \u00E0 trois fromages de Bourgogne, pour une exp\u00E9rience sensorielle unique :\n- Bourgogne Aligot\u00E9 & D\u00E9lice de Bourgogne \u00E0 la moutarde\n L'\u00E9quilibre parfait entre la fra\u00EEcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosit\u00E9 du fromage sublim\u00E9 par une touche de moutarde.\n- M\u00E2con Az\u00E9 \u00AB Buisson de Nielle \u00BB Blanc & Ch\u00E8vre de la Ch\u00E8vrerie M\u00E2connaise\n Un accord tout en harmonie o\u00F9 la min\u00E9ralit\u00E9 du vin met en valeur la finesse et le caract\u00E8re du fromage de ch\u00E8vre affin\u00E9.\n- C\u00F4teaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne\nUn mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affin\u00E9, r\u00E9v\u00E9lant des notes fruit\u00E9es et une belle rondeur en bouche.\nCet atelier est une v\u00E9ritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumi\u00E8re des accords authentiques et savoureux.\nO\u00F9 ? La Source des Vins \u2013 6 bis rue Michelet, Dijon\nDur\u00E9e : Environ 1h\nR\u00E9servez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un voyage sensoriel inoubliable !\n\nDans le cadre du plan Vigipirate et par raison de s\u00E9curit\u00E9, aucun effet personnel ne pourra \u00EAtre conserv\u00E9 \u00E0 l\u2019accueil de l'Office de Tourisme ou au pied de la Tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons \u00E0 prendre vos dispositions avant le d\u00E9part de la visite."@fr . "Wein- und K\u00E4se-Workshop \u2013 La Source des Vins\nEntdecken Sie die subtile Harmonie von Weinen und K\u00E4se aus dem Burgund bei einem genussvollen und geselligen Workshop. Wir bieten Ihnen eine Verkostung von drei Burgunderweinen an, die jeweils sorgf\u00E4ltig auf drei Burgunder K\u00E4sesorten abgestimmt sind \u2013 f\u00FCr ein einzigartiges Geschmackserlebnis:\n- Bourgogne Aligot\u00E9 & \u201ED\u00E9lice de Bourgogne\u201C mit Senf\n Die perfekte Balance zwischen der spritzigen Frische eines trockenen Wei\u00DFweins und der Cremigkeit des K\u00E4ses, unterstrichen durch einen Hauch Senf.\n- M\u00E2con Az\u00E9 \u201EBuisson de Nielle\u201C Blanc & Ziegenk\u00E4se von der Ch\u00E8vrerie M\u00E2connaise\n Eine harmonische Kombination, bei der die Mineralit\u00E4t des Weins die Finesse und den Charakter des gereiften Ziegenk\u00E4ses unterstreicht.\n- C\u00F4teaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne\nEine klassische und stets gelungene Kombination aus der Geschmeidigkeit des Pinot Noir und der F\u00FClle eines gereiften K\u00E4ses, die fruchtige Noten und eine sch\u00F6ne Rundheit am Gaumen offenbart.\nDieser Workshop ist ein echtes Eintauchen in das burgundische Terroir und stellt authentische und schmackhafte Kombinationen in den Vordergrund.\nWo? La Source des Vins \u2013 6 bis rue Michelet, Dijon\nDauer: ca. 1 Stunde\nReservieren Sie Ihren Platz und lassen Sie sich von unserer Expertise auf eine unvergessliche Sinnesreise entf\u00FChren!\n\nIm Rahmen des Vigipirate-Plans und aus Sicherheitsgr\u00FCnden k\u00F6nnen keine pers\u00F6nlichen Gegenst\u00E4nde am Empfang des Fremdenverkehrsamts oder am Fu\u00DFe des Philippe-Le-Bon-Turms aufbewahrt werden (Gep\u00E4ck, Kinderwagen usw.). Wir bitten Sie, vor Beginn der F\u00FChrung entsprechende Vorkehrungen zu treffen."@de . . .