"Nous nous amusons enfants \u00E0 les ramasser pour ensuite pr\u00E9f\u00E9rer les d\u00E9guster dans nos assiettes avec une sauce au beurre aill\u00E9e et persill\u00E9. Il s'agit bien s\u00FBr des escargots ! Invit\u00E9s incontournables \u00E0 notre table de r\u00E9veillon, Daniel les \u00E9l\u00E8ve en plein air dans sa ferme familiale \u00E0 Elange. Son produit phare ? Les croquilles, des gros gris dans un biscuit croquant et recouverts de sauce. Et pour l'ap\u00E9ro, on les appr\u00E9ciera au saint-agur ou au foie gras. De quoi nous faire saliver encore plus !"@fr . . . . . . "Wij vermaken ons als kinderen met het oprapen ervan en eten ze dan het liefst op ons bord met een knoflook- en peterseliebotersaus. We hebben het natuurlijk over slakken! Daniel kweekt ze in de open lucht op zijn familieboerderij in Elange. Zijn sterproduct? Croquilles, grote grijze slakken in een krokant koekje en overgoten met saus. En voor het aperitief kunnen ze worden genuttigd met Saint-Agur of foie gras. Genoeg om ons nog meer te laten watertanden!"@nl . "Nous nous amusons enfants \u00E0 les ramasser pour ensuite pr\u00E9f\u00E9rer les d\u00E9guster dans nos assiettes avec une sauce au beurre aill\u00E9e et persill\u00E9. Il s'agit bien s\u00FBr des escargots ! Invit\u00E9s incontournables \u00E0 notre table de r\u00E9veillon, Daniel les \u00E9l\u00E8ve en plein air dans sa ferme familiale \u00E0 Elange. Son produit phare ? Les croquilles, des gros gris dans un biscuit croquant et recouverts de sauce. Et pour l'ap\u00E9ro, on les appr\u00E9ciera au saint-agur ou au foie gras. De quoi nous faire saliver encore plus !"@fr . "We have fun picking them up as children and then prefer to eat them on our plates with a garlic and parsley butter sauce. They are of course snails! Daniel is a guest at our New Year's Eve table and raises them in the open air at his family farm in Elange. His flagship product? The croquilles, big grey ones in a crunchy biscuit and covered with sauce. And for the aperitif, we will appreciate them with saint-agur or foie gras. Enough to make us salivate even more!"@en . "Nos divertimos como ni\u00F1os recogi\u00E9ndolos y luego preferimos comerlos en nuestros platos con una salsa de mantequilla de ajo y perejil. Estamos hablando de caracoles, por supuesto Daniel los cr\u00EDa al aire libre en su granja familiar de Elange. \u00BFSu producto estrella? Croquilles, grandes caracoles grises en una galleta crujiente y cubiertos de salsa. Y para el aperitivo, se pueden disfrutar con Saint-Agur o foie gras. \u00A1Suficiente para hacernos salivar a\u00FAn m\u00E1s!"@es . "Wir haben als Kinder Spa\u00DF daran, sie zu sammeln, um sie dann lieber auf unseren Tellern mit einer Sauce aus Knoblauch- und Petersilienbutter zu genie\u00DFen. Die Rede ist nat\u00FCrlich von Schnecken! Daniel z\u00FCchtet sie im Freien auf seinem Familienbauernhof in Elange, wo sie zu den unumg\u00E4nglichen G\u00E4sten unserer Silvestertafel geh\u00F6ren. Sein Hauptprodukt? Die Croquilles, dicke Graue in einem knusprigen Biskuit und mit Sauce \u00FCberzogen. Und als Aperitif genie\u00DFen wir sie mit Saint-Agur oder G\u00E4nseleber. Da l\u00E4uft uns noch mehr das Wasser im Mund zusammen!"@de . "Da bambini ci divertiamo a raccoglierli e poi preferiamo mangiarli nei nostri piatti con una salsa di burro all'aglio e prezzemolo. Stiamo parlando di lumache, ovviamente! Daniel li alleva all'aria aperta nella fattoria di famiglia a Elange. Il suo prodotto di punta? Croquilles, grandi lumache grigie in un biscotto croccante e ricoperte di salsa. E per l'aperitivo, si possono gustare con Saint-Agur o foie gras. Abbastanza per farci salivare ancora di pi\u00F9!"@it . . . .