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                "@value": "Tradition und Fantasie im Laufe der Jahreszeiten.\nSpezialitäten: Marmorierte Entenstopfleber im Naturzustand. Gegrillter Wolfsbarschrücken, Hummerbisque, hausgemachte Bergterrine, Kalbsbries mit Morcheln, Schokoladenmoelleux.",
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                "@value": "Tradizione e fantasia attraverso le stagioni.\nSpecialità: Foie gras d'anatra marmorizzato al naturale. Branzino alla griglia, bisque di aragosta, terrina di montagna fatta in casa, animelle di vitello con spugnole, moelleux al cioccolato.",
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            {
                "@value": "Tradition and imagination through the seasons.\nSpecialties: Marbled duck foie gras au naturel. Grilled sea bass, lobster bisque, homemade mountain terrine, veal sweetbreads with morel mushrooms, chocolate moelleux.",
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            {
                "@value": "Traditie en verbeelding door de seizoenen heen.\nSpecialiteiten: Gemarmerde eendenlever au naturel. Gegrilde zeebaars, bisque van kreeft, huisgemaakte bergterrine, kalfszwezerik met morilles, chocolade moelleux.",
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