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Cucina tradizionale francese dello chef Philippe Nouzillat.", "@language": "it" }, { "@value": "Hotel du Pont en Restaurant met 12 kamers en een familierestaurant, bekend om zijn friture d'Ablettes (kleine visjes uit de Dordogne).\nEen klein hotel-restaurant aan de oevers van de Dordogne waar u kunt vissen, kanoën of zelfs zwemmen. De 12 kamers zijn eenvoudig en het restaurant heeft een mooi schaduwrijk terras\n\nEindelijk in 2018, na gewerkt te hebben in het Verenigd Koninkrijk - 8 jaar, Australië - 5 jaar en Singapore - 15 jaar, landde Chef Philippe Nouzillat eindelijk aan de kust van de Dordogne. De wens om het concept van de brasserie en de uitdaging om een nieuw restaurant te openen, brachten hem naar Hôtel du Pont et Restaurant waar zijn toewijding de gasten de Franse keuken met een onveranderd karakter laat ontdekken.\nHet menu wordt vernieuwd volgens de seizoenen en de lokale producten. 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