<:FoodEstablishment rdf:about="https://data.datatourisme.fr/58/7135ccdf-5fc6-3bb0-beb1-4cfc5d4bc7c5"> en Le Mas de Peint is a family story. It's the story of Jacques Bon who, with his wife, transformed this 17th-century residence into a charming hotel. Their son Frédéric and his wife perpetuate the warm, authentic spirit of the place. On the 500-hectare estate, traditional Camargue farming activities are practiced: bull rearing and rice growing. The restaurant continues this tradition, offering gourmet cuisine using local produce. Bull meat, rice, olive oil and vegetables all come from the estate. For the rest, the chef gives pride of place to local producers, revisiting the classics of Provencal cuisine with talent. At Mas de Peint, an immersion in the land of the Camargue also takes place on the plate. Le Mas de Peint es la historia de una familia. La historia de Jacques Bon que, con su esposa, transformó esta residencia del siglo XVII en un hotel con encanto. Su hijo Frédéric y su esposa continúan con el espíritu cálido y auténtico del lugar. En la finca de 500 hectáreas se practica la agricultura tradicional de Camarga: cría de toros y cultivo de arroz. El restaurante continúa esta tradición, ofreciendo una cocina gastronómica a base de productos locales. La carne de toro, el arroz, el aceite de oliva y las verduras proceden de la finca. Por lo demás, el chef privilegia a los productores locales, revisitando con talento los clásicos de la cocina provenzal. En Mas de Peint, también podrá sumergirse en la campiña de Camarga a través del plato. Le Mas de Peint ist eine Familiengeschichte. Die von Jacques Bon, der zusammen mit seiner Frau das Haus aus dem 17. Jahrhundert in ein charmantes Hotel verwandelte. Ihr Sohn Frédéric und seine Frau führen den authentischen und herzlichen Geist des Ortes fort. Auf dem 500 ha großen Anwesen wird eine in der Camargue traditionelle Landwirtschaft betrieben: Stierzucht und Reisanbau. Das Restaurant folgt dieser Tradition, indem es eine Gourmetküche anbietet und gleichzeitig lokale Produkte verwendet. Das Stierfleisch, der Reis, das Olivenöl sowie das Gemüse stammen von der Domaine. Ansonsten setzt der Chefkoch auf lokale Erzeuger und interpretiert die Klassiker der provenzalischen Küche gekonnt neu. Im Mas de Peint kann man auch auf dem Teller in die Camargue eintauchen. Le Mas de Peint è una storia di famiglia. La storia di Jacques Bon che, insieme alla moglie, ha trasformato questa residenza del XVII secolo in un hotel di charme. Il figlio Frédéric e sua moglie portano avanti lo spirito caldo e autentico del luogo. La tenuta di 500 ettari ospita la tradizionale agricoltura della Camargue: allevamento di tori e coltivazione di riso. Il ristorante continua questa tradizione, offrendo una cucina gourmet con prodotti locali. La carne di toro, il riso, l'olio d'oliva e le verdure provengono dalla tenuta. Per il resto, lo chef privilegia i produttori locali, rivisitando con talento i classici della cucina provenzale. Al Mas de Peint potrete immergervi nella campagna della Camargue anche attraverso il piatto. 2026-10-12 2026-11-10T05:26:43.431Z true 25ce54ff040dcc9e5252e6e174f4ea00 843 58 2059cf3da42e0d84a0aefbcaeea4cb32 En plein cœur de la Camargue sauvage et secrète. In het hart van de wilde en geheime Camargue. Mitten im Herzen der wilden und geheimnisvollen Camargue. Right in the heart of the wild and secluded Camargue. En pleno corazón de la Camarga, salvaje y secreta. Nel cuore della Camargue, selvaggia e misteriosa. Mas de Peint 5229471