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Der Bauernhof Potagérôme ist seit 1998 biologisch zertifiziert, pflegt seine Böden mithilfe von vor Ort hergestelltem Kompost und baut ohne chemische Hilfsmittel an. Sein Gemüse wird in ultrakurzen Kreisläufen verkauft - lokale Märkte, AMAP und Direktverkauf ab Hof -, um die Transportwege zu begrenzen und eine Vertrauensbeziehung zwischen dem Erzeuger und den Bewohnern der Region aufrechtzuerhalten.
Certified organic since 1998, the Potagérôme farm takes care of its soils with compost made on site, and cultivates without chemical inputs. Its vegetables are sold in ultra-short circuits - local markets, AMAP and direct sales at the farm - to limit transport and maintain a bond of trust between the producer and local residents.
2026-03-25
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Paysan glacier, et maraicher bio, variétés anciennes, de saison, et circuit court.
Eisbauer und Bio-Gemüsebauer, alte Sorten, saisonal und kurze Wege.
Boer ijsmaker, en biologische tuinder, oude rassen, in het seizoen, en kortsluiting.
Gelataio contadino e ortolano biologico, varietà antiche, di stagione e cortocircuito.
Heladero agricultor, y horticultor ecológico, variedades antiguas, de temporada, y de corto circuito.
Farmer ice-cream maker and organic market gardener, old-fashioned, seasonal varieties and short distribution channels.
Potagerome - Jérôme Laplane
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