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dc:description """La Brasserie des Haras, un restaurant à Strasbourg au cœur d’un lieu historique.
Pensée par le chef étoilé Marc Haeberlin et le chef François Baur, la carte propose une cuisine de saison et d’inspiration alsacienne, subtilement revisitée entre tradition et créativité.
La Brasserie des Haras incarne l’élégance et le raffinement au cœur de Strasbourg, dans un lieu chargé d’histoire, classé monument historique.
À proximité immédiate de la Petite France, le restaurant déploie ses espaces d’exception – terrasse, yourte, charpente du XVIIIe siècle – pour accueillir vos déjeuners, dîners ou évènements. Expression contemporaine de la Brasserie en Alsace, elle conjugue patrimoine architectural et exigence culinaire dans un cadre unique."""@fr, """La Brasserie des Haras, un ristorante di Strasburgo nel cuore di un sito storico.
Ideato dallo chef stellato Marc Haeberlin e dallo chef François Baur, il menu offre una cucina stagionale di ispirazione alsaziana, con una sottile miscela di tradizione e creatività.
La Brasserie des Haras incarna eleganza e raffinatezza nel cuore di Strasburgo, in un luogo ricco di storia e classificato come monumento storico.
A due passi dalla Petite France, gli spazi eccezionali del ristorante - terrazza, yurta, struttura sul tetto del XVIII secolo - sono perfetti per pranzi, cene o eventi. Espressione contemporanea della Brasserie d'Alsazia, unisce patrimonio architettonico ed eccellenza culinaria in un ambiente unico."""@it, """La Brasserie des Haras, een restaurant in Straatsburg in het hart van een historische plek.
Het menu, ontworpen door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Marc Haeberlin en chef-kok François Baur, biedt seizoensgebonden, op de Elzas geïnspireerde gerechten, met een subtiele mix van traditie en creativiteit.
De Brasserie des Haras belichaamt elegantie en verfijning in het hart van Straatsburg, op een plek met een rijke geschiedenis die op de monumentenlijst staat.
Het restaurant ligt op een steenworp afstand van Petite France en de uitzonderlijke ruimtes - terras, yurt, 18e-eeuwse dakstructuur - zijn perfect voor lunches, diners of evenementen. Het is een eigentijdse uitdrukking van de Brasserie in de Elzas en combineert architecturaal erfgoed en culinaire uitmuntendheid in een unieke omgeving."""@nl, """La Brasserie des Haras, ein Restaurant in Straßburg an einem historischen Ort.
Die Speisekarte wurde vom Sternekoch Marc Haeberlin und dem Küchenchef François Baur entworfen und bietet eine saisonale und elsässisch inspirierte Küche, die zwischen Tradition und Kreativität subtil neu interpretiert wird.
Die Brasserie des Haras verkörpert Eleganz und Raffinesse im Herzen von Straßburg, an einem geschichtsträchtigen Ort, der unter Denkmalschutz steht.
In unmittelbarer Nähe der Petite France bietet das Restaurant mit seinen außergewöhnlichen Räumlichkeiten - Terrasse, Jurte, Dachstuhl aus dem 18. Jahrhundert - Platz für Mittag- und Abendessen oder Veranstaltungen. Das Restaurant ist ein zeitgenössischer Ausdruck der Brasserie im Elsass und verbindet architektonisches Erbe und kulinarischen Anspruch in einem einzigartigen Rahmen."""@de, """La Brasserie des Haras, un restaurante de Estrasburgo en el corazón de un lugar histórico.
Diseñado por el chef Marc Haeberlin, galardonado con una estrella Michelin, y el chef François Baur, el menú ofrece cocina de temporada de inspiración alsaciana, con una sutil mezcla de tradición y creatividad.
La Brasserie des Haras encarna la elegancia y el refinamiento en el corazón de Estrasburgo, en un lugar cargado de historia y catalogado como monumento histórico.
A dos pasos de Petite France, los espacios excepcionales del restaurante -terraza, yurta, techumbre del siglo XVIII- son perfectos para almuerzos, cenas o eventos. Expresión contemporánea de la Brasserie alsaciana, combina patrimonio arquitectónico y excelencia culinaria en un marco único."""@es, """La Brasserie des Haras, a Strasbourg restaurant in the heart of a historic site.
Designed by Michelin-starred chef Marc Haeberlin and chef François Baur, the menu offers seasonal, Alsatian-inspired cuisine, subtly blending tradition and creativity.
The Brasserie des Haras embodies elegance and refinement in the heart of Strasbourg, in a place steeped in history and listed as a historic monument.
Just a stone?s throw from Petite France, the restaurant offers exceptional spaces - terrace, yurt, 18th-century framework - for lunches, dinners and events. A contemporary expression of the Brasserie in Alsace, it combines architectural heritage and culinary excellence in a unique setting."""@en .
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