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Description courte
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Français (France) Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.
Anglais Farm specialised in the rearing of ducks: visits of the conserverie, tasting of products and on-site sales: foies gras, confits, rillettes... Exhibitions of old copper pots. Possibility of meals at "la Table Paysanne" by prior arrangement.
Espagnol Explotación agrícola especializada en la cría de patos: visita de la conservera, degustación de productos y venta directa: foie gras, confits, rillettes... Exposición de utensilios de cobre antiguos. Posibilidad de comer al estilo casero "Table Paysanne" previa reserva.
Néerlandais (Pays-Bas) Boerderij gespecialiseerd in het fokken van eenden: bezoek aan de conservenfabriek, proeven en verkoop van producten: foies gras, confits, rillettes... Tentoonstelling van oude koperinstrumenten. Mogelijkheid van een maaltijd in "La Table Paysanne" op reservering.
Allemand (Allemagne) Auf die Entenzucht spezialisierter landwirtschaftlicher Betrieb: Besichtigung der Konservenfabrik, Verkostung und Verkauf der Produkte: Foie gras, Confits, Rillettes... Ausstellung von alten Blechblasinstrumenten. Möglichkeit einer Mahlzeit im "La Table Paysanne" (Bauerntisch) nach Reservierung.
Italien (Italie) Azienda agricola specializzata nell'allevamento di anatre: visita della fabbrica di conserve, degustazione e vendita dei prodotti: foie gras, confits, rillettes... Mostra di strumenti antichi in ottone. Possibilità di mangiare a "La Table Paysanne" su prenotazione.
Description
Description longue de la ressource.
Français (France) Les élevages sont faits par nous-même avec le grain récolté sur nos terres. La cuisson est faite au chaudron de cuivre à l'ancienne et au feu de bois, dans un laboratoire agréé à la ferme.
Anglais The rearing is done by ourselves with the grain harvested from our fields. The cooking is done in the old fashioned way in a copper cauldron and a wood fire, in an accredited preparation room on the farm.
Allemand (Allemagne) Die Aufzucht wird von uns selbst mit dem auf unserem Land geernteten Getreide durchgeführt. Gekocht wird in einem Kupferkessel nach alter Tradition und auf Holzfeuer in einem zugelassenen Labor auf dem Hof.
Néerlandais (Pays-Bas) De kweek gebeurt door onszelf met het graan dat op ons land wordt geoogst. Het koken gebeurt in een ouderwetse koperen ketel boven een houtvuur, in een goedgekeurd laboratorium op de boerderij.
Espagnol La cría la hacemos nosotros mismos con el grano cosechado en nuestras tierras. La cocción se realiza en un caldero de cobre a la antigua sobre un fuego de leña, en un laboratorio homologado de la granja.
Italien (Italie) L'allevamento è fatto da noi stessi con il grano raccolto sui nostri terreni. La cottura avviene in un antico calderone di rame sul fuoco a legna, in un laboratorio autorizzato della fattoria.

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.
Anglais Farm specialised in the rearing of ducks: visits of the conserverie, tasting of products and on-site sales: foies gras, confits, rillettes... Exhibitions of old copper pots. Possibility of meals at "la Table Paysanne" by prior arrangement.
Espagnol Explotación agrícola especializada en la cría de patos: visita de la conservera, degustación de productos y venta directa: foie gras, confits, rillettes... Exposición de utensilios de cobre antiguos. Posibilidad de comer al estilo casero "Table Paysanne" previa reserva.

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