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Fraiches\n\nEntrecôte de Bœuf\n\nDos de Cabillaud en Crumble\n\nPot au Feu de Tête de Veau Sauce Gribiche ou les Bouchées à la Reine au Ris de Veau\n\nDesserts maison tel que les Profiteroles Glacés à la Vanille", "@language": "fr" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty": [ { "@id": "https://data.datatourisme.fr/147d36c2-a3d1-3514-833c-3b28756b81a4" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/b1a2d91b-3827-30f7-80d2-dce2ed38917b" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/77bd623c-a83d-372a-a33e-13ae67762827" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/708af37e-5406-315d-bb3c-275f0170456c" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/64198da1-cc37-3eb5-949c-434fc2ecbc49" } ], "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#shortDescription": [ { "@value": "Il dinamico team del ristorante Carpe Diem vi offre una cucina classica e varia, preparata con prodotti freschi e fatti in casa, alcuni dei quali provenienti da produttori locali\n\n\nPotrete assaggiare tra l'altro:\n\nFoie gras d'anatra fatto in casa con pepe di Espelette\n\nCarpaccio di capesante con olio d'oliva, lime e basilico\n\nTartara di manzo tagliata al coltello e patatine fritte fresche\n\nEntrecote di manzo\n\nDorso di merluzzo in crumble\n\nPot au Feu di testa di vitello con salsa gribiche o Bouchées à la Reine con animelle di vitello\n\nDessert fatti in casa come i Profiteroles surgelati alla vaniglia", "@language": "it" }, { "@value": "Het dynamische team van restaurant Carpe Diem biedt u een klassieke en gevarieerde keuken, bereid met verse en zelfgemaakte producten, waarvan sommige afkomstig zijn van lokale producenten\n\n\nU zult onder andere kunnen proeven:\n\nHuisgemaakte eendenlever met Espelette-peper\n\nCarpaccio van sint-jakobsschelpen met olijfolie, limoen en basilicum\n\nTartaar van rundvlees gesneden met een mes en verse frietjes\n\nRundvlees Entrecote\n\nAchterkant van kabeljauw in Crumble\n\nPot au Feu van kalfskop met gribichesaus of Bouchées à la Reine met kalfszwezerik\n\nZelfgemaakte desserts zoals Vanille bevroren Profiteroles", "@language": "nl" }, { "@value": "The dynamic team of the Restaurant le Carpe Diem offers you a classic and varied cuisine, elaborated from fresh and homemade products coming from local producers\n\n\nYou will be able to taste among others:\n\nHome-made duck foie gras with Espelette pepper\n\nCarpaccio of scallops with olive oil, lime and basil\n\nTartar of Beef Cut with a Knife and its Fresh Fries\n\nEntrecote of Beef\n\nBack of Cod in Crumble\n\nPot au Feu of Calf's Head with Gribiche Sauce or Bouchées à la Reine with Calf's Sweetbread\n\nHomemade desserts such as Vanilla Frozen Profiteroles", "@language": "en" }, { "@value": "L’équipe dynamique du Restaurant le Carpe Diem vous propose une cuisine classique et variée, élaborée à partir de produits Frais et Faits Maisons provenant pour certains de producteurs locaux \n\n\nVous pourrez entre autres déguster:\n\nFoie Gras de Canard Maison au Piment d'Espelette\n\nCarpaccio de Saint Jacques Huile Olive, Citron Vert et Basilic \n\nTartare de Bœuf Coupé au Couteau et ses Frites Fraiches\n\nEntrecôte de Bœuf\n\nDos de Cabillaud en Crumble\n\nPot au Feu de Tête de Veau Sauce Gribiche ou les Bouchées à la Reine au Ris de Veau\n\nDesserts maison tel que les Profiteroles Glacés à la Vanille", "@language": "fr" }, { "@value": "Das dynamische Team des Restaurants Carpe Diem bietet Ihnen eine klassische und abwechslungsreiche Küche, die mit frischen und hausgemachten Produkten von lokalen Produzenten zubereitet wird\n\n\nSie können unter anderem probieren:\n\nHausgemachte Entenleberpastete mit Piment d'Espelette\n\nCarpaccio von Jakobsmuscheln mit Olivenöl, Limetten und Basilikum\n\nTartar vom Rind mit Messer und frischen Pommes frites\n\nEntrecôte vom Rind\n\nKabeljau-Rücken mit Streuseln\n\nPot au Feu vom Kalbskopf mit Sauce Gribiche oder Bouchées à la Reine mit Kalbsbries\n\nHausgemachte Desserts wie Profiteroles Glacés à la Vanille", "@language": "de" }, { "@value": "El dinámico equipo del restaurante Carpe Diem le ofrece una cocina clásica y variada, elaborada con productos frescos y caseros, algunos de los cuales proceden de productores locales\n\n\nPodrá degustar entre otros:\n\nFoie gras de pato casero con pimiento de Espelette\n\nCarpaccio de vieiras con aceite de oliva, lima y albahaca\n\nTartar de Ternera Cortado a Cuchillo y Patatas Fritas Frescas\n\nEntrecot de buey\n\nLomo de bacalao desmigado\n\nPot au Feu de cabeza de ternera con salsa gribiche o Bouchées à la Reine con mollejas de ternera\n\nPostres caseros como Profiteroles helados de vainilla", "@language": "es" } ], "@type": [ "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" ] }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/64198da1-cc37-3eb5-949c-434fc2ecbc49" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/708af37e-5406-315d-bb3c-275f0170456c" }, { "@id": "https://data.datatourisme.fr/77bd623c-a83d-372a-a33e-13ae67762827" }, { "@id": 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