Français (France) Au pied du Mont Lozère, découvrez une auberge familiale avec sa cuisine à base de produits frais maison issus de l’exploitation agricole attenante.
– Entrée : 3 charcuteries de pays avec salade et crêpes à l’oignon
– Plat : Sauté de veau aux pommes de terre Lozériennes cuisinées à la façon de grand-mère
– Fromage
– Dessert : Coupétade (la fameuse !), glace vanille et myrtilles fraiches
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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FMALAR048V50LN60
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) SEMAINE DU GOÛT : AUBERGE DES LAUBIES
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
Description
Description de la ressource.
Description de la ressource.
Italien (Italie) Ai piedi del Monte Lozère, scoprite una locanda a conduzione familiare che propone una cucina a base di prodotti freschi fatti in casa provenienti dall’azienda agricola adiacente.
? Antipasto: 3 salumi locali con insalata e crêpes alle cipolle
? Piatto principale: Sauté di vitello con patate alla Lozérienne cucinate alla maniera della nonna
? Formaggio
? Dessert: Coupétade (la famosa!), gelato alla vaniglia e mirtilli freschi
? Antipasto: 3 salumi locali con insalata e crêpes alle cipolle
? Piatto principale: Sauté di vitello con patate alla Lozérienne cucinate alla maniera della nonna
? Formaggio
? Dessert: Coupétade (la famosa!), gelato alla vaniglia e mirtilli freschi
Allemand (Allemagne) Am Fuße des Mont Lozère erwartet Sie ein familiengeführtes Gasthaus mit einer Küche, die auf frischen Produkten aus eigenem Anbau vom angrenzenden Bauernhof basiert.
? Vorspeise: 3 regionale Wurstsorten mit Salat und Zwiebelcrêpes
? Hauptgericht: Kalbsragout mit Kartoffeln nach Lozérer Art, zubereitet nach Großmutters Art
? Käse
? Dessert: Coupétade (die berühmte!), Vanilleeis und frische Heidelbeeren
? Vorspeise: 3 regionale Wurstsorten mit Salat und Zwiebelcrêpes
? Hauptgericht: Kalbsragout mit Kartoffeln nach Lozérer Art, zubereitet nach Großmutters Art
? Käse
? Dessert: Coupétade (die berühmte!), Vanilleeis und frische Heidelbeeren
Espagnol A los pies del monte Lozère, descubre una posada familiar que ofrece una cocina basada en productos frescos de la casa, procedentes de la explotación agrícola contigua.
? Entrante: 3 embutidos de la región con ensalada y crepes de cebolla
? Plato principal: Salteado de ternera con patatas «Lozériennes» cocinadas al estilo de la abuela
? Queso
? Postre: «Coupétade» (¡la famosa!), helado de vainilla y arándanos frescos
? Entrante: 3 embutidos de la región con ensalada y crepes de cebolla
? Plato principal: Salteado de ternera con patatas «Lozériennes» cocinadas al estilo de la abuela
? Queso
? Postre: «Coupétade» (¡la famosa!), helado de vainilla y arándanos frescos
Néerlandais (Pays-Bas) Aan de voet van de Mont Lozère vindt u een gezellige familieherberg met gerechten op basis van verse, zelfgemaakte producten van de aangrenzende boerderij.
? Voorgerecht: 3 regionale vleeswaren met salade en uiencrêpes
? Hoofdgerecht: Gebakken kalfsvlees met aardappelen uit de Lozère, bereid volgens het recept van grootmoeder
? Kaas
? Dessert: Coup%E9tade (de beroemde!), vanille-ijs en verse bosbessen
? Voorgerecht: 3 regionale vleeswaren met salade en uiencrêpes
? Hoofdgerecht: Gebakken kalfsvlees met aardappelen uit de Lozère, bereid volgens het recept van grootmoeder
? Kaas
? Dessert: Coup%E9tade (de beroemde!), vanille-ijs en verse bosbessen
Français (France) Au pied du Mont Lozère, découvrez une auberge familiale avec sa cuisine à base de produits frais maison issus de l’exploitation agricole attenante.
– Entrée : 3 charcuteries de pays avec salade et crêpes à l’oignon
– Plat : Sauté de veau aux pommes de terre Lozériennes cuisinées à la façon de grand-mère
– Fromage
– Dessert : Coupétade (la fameuse !), glace vanille et myrtilles fraiches
– Entrée : 3 charcuteries de pays avec salade et crêpes à l’oignon
– Plat : Sauté de veau aux pommes de terre Lozériennes cuisinées à la façon de grand-mère
– Fromage
– Dessert : Coupétade (la fameuse !), glace vanille et myrtilles fraiches
Anglais At the foot of Mont Lozère, discover a family-run inn serving cuisine made with fresh, homemade ingredients from the adjacent farm.
? Appetizer: 3 local charcuterie selections with salad and onion crêpes
? Main Course: Sautéed veal with Lozérienne potatoes cooked the old-fashioned way
? Cheese
? Dessert: Coupétade (the famous one!), vanilla ice cream, and fresh blueberries
? Appetizer: 3 local charcuterie selections with salad and onion crêpes
? Main Course: Sautéed veal with Lozérienne potatoes cooked the old-fashioned way
? Cheese
? Dessert: Coupétade (the famous one!), vanilla ice cream, and fresh blueberries