. . "Caviar Perle Noire welcomes you to Les Eyzies, in the heart of the P\u00E9rigord Noir region, for an immersive gourmet experience. Guided tours are available from April to September, Monday to Friday, at 10 a.m. and 2:30 p.m. Reservations are required.\n\nDiscover our farm, the little-known history of caviar, and the traditional production method. You will end this experience with a delicious tasting of Caviar Perle Noire products.\n\nAvailable in our FARM SHOP Monday through Friday from 8 a.m. to 12 p.m. and from 2 p.m. to 5 p.m.: smoked trout, caviar, spreads. FROM $8\n \n\nThree options to choose from (tour included):\n\nDiscovery at $20/person: smoked trout and sturgeon + trout roe + duo of creams + caviar butter + 1 caviar + sparkling wine\n\nInitiation at $35/person: \u201Cdiscovery\u201D with 2 caviar tastings\n\nConnoisseur at $80/person: \u201Cdiscovery\u201D with 4 caviar tastings and 1 shot of vodka"@en . "Visite & D\u00E9gustation de caviar \u2013 Les Eyzies\n\nDepuis 18 ans aux Eyzies, Caviar Perle Noire \u00E9l\u00E8ve ses esturgeons au c\u0153ur d\u2019un site class\u00E9 Natura 2000, aliment\u00E9 par l'eau du ruisseau de la Beune, de premi\u00E8re cat\u00E9gorie aquacole et d\u2019une puret\u00E9 exceptionnelle. Port\u00E9e par une \u00E9quipe de professionnels passionn\u00E9s, la maison s\u2019engage dans un \u00E9levage \u00E9coresponsable et la fabrication traditionnelle d'un caviar d\u2019excellence.\n\nNous \u00E9levons \u00E9galement des truites arc-en-ciel, \u00E0 partir desquelles nous \u00E9laborons des \u0153ufs de truite frais et iod\u00E9s, ainsi qu\u2019une truite d\u00E9licatement fum\u00E9e au bois de h\u00EAtre.\n\nD\u00E9couvrez les coulisses de notre pisciculture lors d\u2019une visite guid\u00E9e suivie d\u2019une d\u00E9gustation comment\u00E9e de nos caviars et sp\u00E9cialit\u00E9s. \n\nProlongez l\u2019exp\u00E9rience dans notre magasin de producteur et repartez avec le go\u00FBt authentique du terroir. Une immersion unique au c\u0153ur du savoir-faire Perle Noire."@fr . "Kaviaar Perle Noire heet u welkom in Les Eyzies, in het hart van de P\u00E9rigord Noir, voor een ongewone, gastronomische en meeslepende ervaring. Rondleiding (reserveren noodzakelijk) van 9 april tot 31 oktober 2024, dinsdag tot vrijdag, 10u en 14u30.\n\nJe ontdekt onze steurkwekerij, een prehistorische viskwekerij, tijdens een wandeling midden in de natuur. We vertellen je alles over de weinig bekende geschiedenis van kaviaar en leggen onze traditionele productiemethode uit. We sluiten af met een smakelijke, gastronomische proeverij van de producten van Caviar Perle Noire.\n \n\nDrie opties om uit te kiezen (bezoek inbegrepen):\n\n20/persoon: gerookte forel en steur + foreleitjes + romig duo + kaviaarboter + 1 kaviaar + schuimwijn\n\nInitiatie aan 35?/persoon: \"ontdekking\" met 2 kaviaar om te proeven\n\nKenners aan 80\u20AC/persoon: \"ontdekking\" met 4 kaviaar en 1 shot wodka"@nl . "Visita e degustazione del caviale? Les Eyzies\n\nCaviar Perle Noire alleva storioni a Les Eyzies da 18 anni, nel cuore di un sito classificato Natura 2000, alimentato dall'acqua eccezionalmente pura del torrente Beune. Supportata da un team di professionisti appassionati, l'azienda \u00E8 impegnata in un allevamento eco-responsabile e nella produzione tradizionale di caviale eccellente.\n\nAlleviamo anche trote iridee, da cui produciamo uova di trota fresche e iodate, oltre a una trota delicatamente affumicata con legno di faggio.\n\nUna visita guidata al nostro allevamento vi far\u00E0 scoprire il dietro le quinte, seguita da una degustazione guidata dei nostri caviali e delle nostre specialit\u00E0.\n\nApprofondite l'esperienza nel nostro spaccio aziendale e lasciate un autentico assaggio della terra. Un'esperienza unica nel cuore del know-how di Perle Noire."@it . "Caviar Perle Noire le da la bienvenida a Les Eyzies, en el coraz\u00F3n del P\u00E9rigord Noir, para una experiencia gastron\u00F3mica y envolvente. Visita guiada CON RESERVA OBLIGATORIA de abril a septiembre, de lunes a viernes, a las 10:00 y a las 14:30.\nDescubra nuestra cr\u00EDa, la historia desconocida del caviar y el m\u00E9todo tradicional de elaboraci\u00F3n. Terminar\u00E1 esta experiencia con una sabrosa y deliciosa degustaci\u00F3n de los productos Caviar Perle Noire.\nDisponibles en nuestra TIENDA DEL PRODUCTOR de lunes a viernes de 8:00 a 12:00 y de 14:00 a 17:00: trucha ahumada, caviar, untables . . A PARTIR DE 8 \u20AC\nTres f\u00F3rmulas a elegir (visita incluida):\nDescubrimiento a 20 \u20AC por persona: trucha y esturi\u00F3n ahumados + huevas de trucha + d\u00FAo de cremas + mantequilla de caviar + 1 caviar + vino espumoso\n\nIniciaci\u00F3n a 35 \u20AC por persona: \u00ABdescubrimiento\u00BB con degustaci\u00F3n de 2 caviares\n\nConocedor a 80 \u20AC por persona"@es . "Caviar Perle Noire empf\u00E4ngt Sie in Les Eyzies, im Herzen des P\u00E9rigord Noir, zu einem ungew\u00F6hnlichen, kulinarischen und immersiven Erlebnis. F\u00FChrungen: Reservierung erforderlich vom 9. April bis zum 31. Oktober 2024, dienstags bis freitags um 10 Uhr und 14.30 Uhr.\n\nAuf einem Spaziergang inmitten der Natur lernen Sie unsere Zucht von St\u00F6ren, pr\u00E4historischen Fischen, kennen. Wir werden Ihnen die unbekannte Geschichte des Kaviars erz\u00E4hlen und Ihnen unsere traditionelle Herstellungsmethode anvertrauen. Sie beenden diesen Moment mit einer schmackhaften und genussvollen Verkostung der Produkte von Caviar Perle Noire.\n \n\nDrei Formeln zur Auswahl (Besichtigung inbegriffen) :\n\nEntdeckung f\u00FCr 20?/Person: ger\u00E4ucherte Forelle und St\u00F6r + Forelleneier + Duo von cremigen Speisen + Kaviarbutter + 1 Kaviar + Perlwein\n\nEinf\u00FChrung zu 35?/Person: \"Entdeckung\" mit 2 Kaviaren zur Verkostung\n\nKenner"@de . . .