Français (France) Le Domaine les Cascades est un petit domaine de 6 hectares cultivé en Agriculture Biologique, situé au cœur des Corbières, à Ribaute.
Le travail se fait principalement manuellement en réflexion par la maîtrise de la biodiversité et de la qualité du raisin qui donnera du vin et du jus de raisin. Sylvie et Laurent Bachevillier sont aidés dans leur travail par des assistants un peu à part : Margaux et Pinot les ânes, Petrus, Roussanne et Syrah, les moutons.
En complément, la famille brasse une gamme de bières, produit du safran et des olives, leur permettant de créer leur propre huile d'olive. Sur le Domaine, vous trouverez également plus de 400 arbres mycorhizés permettant la récolte de truffes noires.
Sylvie et Laurent vous accueilleront avec plaisir pour une visite et une dégustation de leurs produits.
Des stages d’initiation à la dégustation du vin, de découverte de la truffe et des visites du vignoble sont proposés tout au long de l'année.
Au Domaine, leur trois chambres d d'hôtes seront là pour vous faire prolonger le séjour et profiter du soleil du Midi. La table d'hôte et ses plats préparés à base de fruits et légumes du potager ravira vos papilles.
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
Identifiant de la ressource chez le producteur.
DEGLAR011V5029W7
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
Etiquette courte décrivant la ressource.
Français (France) DOMAINE LES CASCADES
est localisé à
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
a pour description courte ou longue
Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
a pour contact
L'agent à contacter pour affaires générales relatives à ce POI.
L'agent à contacter pour affaires générales relatives à ce POI.
a été créé par
L'agent qui a créé ce POI dans le système d'information.
L'agent qui a créé ce POI dans le système d'information.
a été publié par
L'agent qui a publié ce POI dans le système d'information.
L'agent qui a publié ce POI dans le système d'information.
Date de mise à jour dans l'entrepôt source (aaaa-mm-jj)
2026-07-25
a comme conditions de vente
Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
a pour illustration principale (media)
Un média considéré comme représentation principale du POI.
Un média considéré comme représentation principale du POI.
a pour illustration (media)
Une représentation est un Media qui est lié à un POI. ex : une photo d'un POI, un document PDF promotionnel, ...
Une représentation est un Media qui est lié à un POI. ex : une photo d'un POI, un document PDF promotionnel, ...
a pour thème
Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
Français (France) Cyclotourisme
Français (France) Oenologie, vin
a pour classement
Un classement qui évalue ce POI.
Un classement qui évalue ce POI.
Description
Description de la ressource.
Description de la ressource.
Néerlandais (Pays-Bas) Domaine les Cascades is een klein biologisch landgoed van 6 hectare in het hart van de Corbières, bij Ribaute.
Het meeste werk wordt met de hand gedaan, waarbij de nadruk ligt op het beheersen van de biodiversiteit en de kwaliteit van de druiven die worden gebruikt om wijn en druivensap van te maken. Sylvie en Laurent Bachevillier worden bij hun werk geholpen door een aantal speciale assistenten: Margaux en Pinot, de ezels, en Petrus, Roussanne en Syrah, de schapen.
Daarnaast brouwt de familie verschillende bieren en produceren ze saffraan en olijven, zodat ze hun eigen olijfolie kunnen maken. Op het landgoed vind je ook meer dan 400 mycorrhizabomen, waardoor ze zwarte truffels kunnen oogsten.
Sylvie en Laurent ontvangen je graag voor een bezoek en een proeverij van hun producten.
Het hele jaar door worden er introductiecursussen wijnproeven, truffelontdekkingscursussen en bezoeken aan de wijngaard aangeboden.
In de drie gastenkamers van het Domaine kunt u uw verblijf verlengen en optimaal genieten van de zon in de Midi. De table d'hôte en zijn gerechten bereid met fruit en groenten uit de moestuin zullen uw smaakpapillen verrukken.
Het meeste werk wordt met de hand gedaan, waarbij de nadruk ligt op het beheersen van de biodiversiteit en de kwaliteit van de druiven die worden gebruikt om wijn en druivensap van te maken. Sylvie en Laurent Bachevillier worden bij hun werk geholpen door een aantal speciale assistenten: Margaux en Pinot, de ezels, en Petrus, Roussanne en Syrah, de schapen.
Daarnaast brouwt de familie verschillende bieren en produceren ze saffraan en olijven, zodat ze hun eigen olijfolie kunnen maken. Op het landgoed vind je ook meer dan 400 mycorrhizabomen, waardoor ze zwarte truffels kunnen oogsten.
Sylvie en Laurent ontvangen je graag voor een bezoek en een proeverij van hun producten.
Het hele jaar door worden er introductiecursussen wijnproeven, truffelontdekkingscursussen en bezoeken aan de wijngaard aangeboden.
In de drie gastenkamers van het Domaine kunt u uw verblijf verlengen en optimaal genieten van de zon in de Midi. De table d'hôte en zijn gerechten bereid met fruit en groenten uit de moestuin zullen uw smaakpapillen verrukken.
Espagnol El Domaine les Cascades es una pequeña explotación ecológica de 6 hectáreas situada en el corazón de las Corbières, en Ribaute.
La mayor parte del trabajo se realiza a mano, haciendo hincapié en el control de la biodiversidad y la calidad de las uvas con las que se elabora el vino y el zumo de uva. Sylvie y Laurent Bachevillier cuentan en su trabajo con la ayuda de varios asistentes especiales: Margaux y Pinot, los burros, y Petrus, Roussanne y Syrah, las ovejas.
Además, la familia elabora diversas cervezas y produce azafrán y aceitunas, lo que les permite crear su propio aceite de oliva. En la finca también hay más de 400 árboles micorrizados que permiten recolectar trufas negras.
Sylvie y Laurent estarán encantados de recibirle para una visita y una degustación de sus productos.
Durante todo el año se ofrecen cursos de iniciación a la cata de vinos, cursos de descubrimiento de la trufa y visitas al viñedo.
Las tres habitaciones de huéspedes del Domaine le permitirán prolongar su estancia y aprovechar al máximo el sol del Midi. La table d'hôte y sus platos preparados con frutas y verduras de la huerta harán las delicias de su paladar.
La mayor parte del trabajo se realiza a mano, haciendo hincapié en el control de la biodiversidad y la calidad de las uvas con las que se elabora el vino y el zumo de uva. Sylvie y Laurent Bachevillier cuentan en su trabajo con la ayuda de varios asistentes especiales: Margaux y Pinot, los burros, y Petrus, Roussanne y Syrah, las ovejas.
Además, la familia elabora diversas cervezas y produce azafrán y aceitunas, lo que les permite crear su propio aceite de oliva. En la finca también hay más de 400 árboles micorrizados que permiten recolectar trufas negras.
Sylvie y Laurent estarán encantados de recibirle para una visita y una degustación de sus productos.
Durante todo el año se ofrecen cursos de iniciación a la cata de vinos, cursos de descubrimiento de la trufa y visitas al viñedo.
Las tres habitaciones de huéspedes del Domaine le permitirán prolongar su estancia y aprovechar al máximo el sol del Midi. La table d'hôte y sus platos preparados con frutas y verduras de la huerta harán las delicias de su paladar.
Français (France) Le Domaine les Cascades est un petit domaine de 6 hectares cultivé en Agriculture Biologique, situé au cœur des Corbières, à Ribaute.
Le travail se fait principalement manuellement en réflexion par la maîtrise de la biodiversité et de la qualité du raisin qui donnera du vin et du jus de raisin. Sylvie et Laurent Bachevillier sont aidés dans leur travail par des assistants un peu à part : Margaux et Pinot les ânes, Petrus, Roussanne et Syrah, les moutons.
En complément, la famille brasse une gamme de bières, produit du safran et des olives, leur permettant de créer leur propre huile d'olive. Sur le Domaine, vous trouverez également plus de 400 arbres mycorhizés permettant la récolte de truffes noires.
Sylvie et Laurent vous accueilleront avec plaisir pour une visite et une dégustation de leurs produits.
Des stages d’initiation à la dégustation du vin, de découverte de la truffe et des visites du vignoble sont proposés tout au long de l'année.
Au Domaine, leur trois chambres d d'hôtes seront là pour vous faire prolonger le séjour et profiter du soleil du Midi. La table d'hôte et ses plats préparés à base de fruits et légumes du potager ravira vos papilles.
Le travail se fait principalement manuellement en réflexion par la maîtrise de la biodiversité et de la qualité du raisin qui donnera du vin et du jus de raisin. Sylvie et Laurent Bachevillier sont aidés dans leur travail par des assistants un peu à part : Margaux et Pinot les ânes, Petrus, Roussanne et Syrah, les moutons.
En complément, la famille brasse une gamme de bières, produit du safran et des olives, leur permettant de créer leur propre huile d'olive. Sur le Domaine, vous trouverez également plus de 400 arbres mycorhizés permettant la récolte de truffes noires.
Sylvie et Laurent vous accueilleront avec plaisir pour une visite et une dégustation de leurs produits.
Des stages d’initiation à la dégustation du vin, de découverte de la truffe et des visites du vignoble sont proposés tout au long de l'année.
Au Domaine, leur trois chambres d d'hôtes seront là pour vous faire prolonger le séjour et profiter du soleil du Midi. La table d'hôte et ses plats préparés à base de fruits et légumes du potager ravira vos papilles.
Allemand (Allemagne) Die Domaine les Cascades ist ein kleines Weingut von 6 Hektar, das nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet wird und im Herzen der Corbières in Ribaute liegt.
Die Arbeit erfolgt hauptsächlich manuell und wird durch die Kontrolle der Biodiversität und der Qualität der Trauben, aus denen Wein und Traubensaft hergestellt wird, reflektiert. Sylvie und Laurent Bachevillier werden bei ihrer Arbeit von etwas anderen Helfern unterstützt: Margaux und Pinot die Esel, Petrus, Roussanne und Syrah die Schafe.
Ergänzend dazu braut die Familie eine Reihe von Bieren, produziert Safran und Oliven, was es ihnen ermöglicht, ihr eigenes Olivenöl herzustellen. Auf der Domaine finden Sie außerdem über 400 mykorrhizierte Bäume, die die Ernte von schwarzen Trüffeln ermöglichen.
Sylvie und Laurent freuen sich, Sie zu einem Besuch und einer Verkostung ihrer Produkte begrüßen zu dürfen.
Das ganze Jahr über werden Einführungskurse zur Weinverkostung, zur Entdeckung der Trüffel und Besichtigungen des Weinbergs angeboten.
Die drei Gästezimmer der Domaine stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihren Aufenthalt zu verlängern und die Sonne des Südens zu genießen. Der Gästetisch mit seinen Gerichten, die mit Obst und Gemüse aus dem Gemüsegarten zubereitet werden, wird Ihren Gaumen erfreuen.
Die Arbeit erfolgt hauptsächlich manuell und wird durch die Kontrolle der Biodiversität und der Qualität der Trauben, aus denen Wein und Traubensaft hergestellt wird, reflektiert. Sylvie und Laurent Bachevillier werden bei ihrer Arbeit von etwas anderen Helfern unterstützt: Margaux und Pinot die Esel, Petrus, Roussanne und Syrah die Schafe.
Ergänzend dazu braut die Familie eine Reihe von Bieren, produziert Safran und Oliven, was es ihnen ermöglicht, ihr eigenes Olivenöl herzustellen. Auf der Domaine finden Sie außerdem über 400 mykorrhizierte Bäume, die die Ernte von schwarzen Trüffeln ermöglichen.
Sylvie und Laurent freuen sich, Sie zu einem Besuch und einer Verkostung ihrer Produkte begrüßen zu dürfen.
Das ganze Jahr über werden Einführungskurse zur Weinverkostung, zur Entdeckung der Trüffel und Besichtigungen des Weinbergs angeboten.
Die drei Gästezimmer der Domaine stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihren Aufenthalt zu verlängern und die Sonne des Südens zu genießen. Der Gästetisch mit seinen Gerichten, die mit Obst und Gemüse aus dem Gemüsegarten zubereitet werden, wird Ihren Gaumen erfreuen.
Italien (Italie) Il Domaine les Cascades è una piccola tenuta biologica di 6 ettari nel cuore delle Corbières, a Ribaute.
La maggior parte del lavoro viene svolto a mano, con l'obiettivo di controllare la biodiversità e la qualità delle uve utilizzate per produrre vino e succo d'uva. Sylvie e Laurent Bachevillier sono aiutati nel loro lavoro da una serie di assistenti speciali: Margaux e Pinot, gli asini, e Petrus, Roussanne e Syrah, le pecore.
Inoltre, la famiglia produce una serie di birre e produce zafferano e olive, consentendo loro di creare il proprio olio d'oliva. Nella tenuta si trovano anche più di 400 alberi micorrizici, che consentono la raccolta di tartufi neri.
Sylvie e Laurent saranno lieti di accogliervi per una visita e una degustazione dei loro prodotti.
Durante tutto l'anno vengono offerti corsi di degustazione, corsi di scoperta del tartufo e visite al vigneto.
Le tre camere per gli ospiti del Domaine vi aiuteranno a prolungare il vostro soggiorno e a sfruttare al meglio il sole del Midi. La table d'hôte e i suoi piatti preparati con frutta e verdura dell'orto delizieranno il vostro palato.
La maggior parte del lavoro viene svolto a mano, con l'obiettivo di controllare la biodiversità e la qualità delle uve utilizzate per produrre vino e succo d'uva. Sylvie e Laurent Bachevillier sono aiutati nel loro lavoro da una serie di assistenti speciali: Margaux e Pinot, gli asini, e Petrus, Roussanne e Syrah, le pecore.
Inoltre, la famiglia produce una serie di birre e produce zafferano e olive, consentendo loro di creare il proprio olio d'oliva. Nella tenuta si trovano anche più di 400 alberi micorrizici, che consentono la raccolta di tartufi neri.
Sylvie e Laurent saranno lieti di accogliervi per una visita e una degustazione dei loro prodotti.
Durante tutto l'anno vengono offerti corsi di degustazione, corsi di scoperta del tartufo e visite al vigneto.
Le tre camere per gli ospiti del Domaine vi aiuteranno a prolungare il vostro soggiorno e a sfruttare al meglio il sole del Midi. La table d'hôte e i suoi piatti preparati con frutta e verdura dell'orto delizieranno il vostro palato.
Anglais Domaine les Cascades is a small, 6-hectare organic estate in the heart of the Corbières, in Ribaute.
The work is mainly carried out by hand, with a focus on biodiversity and the quality of the grapes used to make wine and grape juice. Sylvie and Laurent Bachevillier are helped in their work by assistants a little out of the ordinary: Margaux and Pinot the donkeys, Petrus, Roussanne and Syrah, the sheep.
In addition, the family brews a range of beers, produces saffron and olives, enabling them to create their own olive oil. On the estate, you'll also find over 400 mycorrhizal trees, enabling the harvest of black truffles.
Sylvie and Laurent will be delighted to welcome you for a visit and a tasting of their products.
Introductory wine-tasting courses, truffle discovery courses and vineyard tours are offered throughout the year.
The Domaine's three guest rooms will help you extend your stay and enjoy the Midi sunshine. The table d'hôte and its dishes prepared with fruit and vegetables from the kitchen garden will delight your taste buds.
The work is mainly carried out by hand, with a focus on biodiversity and the quality of the grapes used to make wine and grape juice. Sylvie and Laurent Bachevillier are helped in their work by assistants a little out of the ordinary: Margaux and Pinot the donkeys, Petrus, Roussanne and Syrah, the sheep.
In addition, the family brews a range of beers, produces saffron and olives, enabling them to create their own olive oil. On the estate, you'll also find over 400 mycorrhizal trees, enabling the harvest of black truffles.
Sylvie and Laurent will be delighted to welcome you for a visit and a tasting of their products.
Introductory wine-tasting courses, truffle discovery courses and vineyard tours are offered throughout the year.
The Domaine's three guest rooms will help you extend your stay and enjoy the Midi sunshine. The table d'hôte and its dishes prepared with fruit and vegetables from the kitchen garden will delight your taste buds.
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-07-26T03:41:08.814Z
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
schema:offers
http://schema.org/offers
http://schema.org/offers
owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty