Français (France) Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme.
Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au coeur du chai
Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins.
La visite se poursuivra par une dégustation de six de nos cuvées — blancs, rosé et rouges — ainsi que de notre Cartagène, accompagnées d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres
unique autour d'une dégustation de produits de la ferme.
Réservation obligatoire
Fête et manifestation
La période sur laquelle se déroule cet évènement.
Point d'intérêt (est également)
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La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
Etiquette courte décrivant la ressource.
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Une représentation est un Media qui est lié à un POI. ex : une photo d'un POI, un document PDF promotionnel, ...
Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
Description de la ressource.
Aperitivo rural: descubrimiento y degustación gourmet en el corazón de la bodega
Tómate tu tiempo para vivir una experiencia auténtica en el corazón de nuestra finca y descubrir nuestro oficio, nuestra pasión y nuestro terruño. Emilie, viticultora, te da la bienvenida a nuestra bodega de vinificación de finales del siglo XIX para compartir un momento de convivencia y cordialidad. Tras un breve paseo por los viñedos, descubrirás, durante una visita guiada a la bodega, la historia de la finca y las diferentes etapas de la elaboración de nuestros vinos.
La visita continuará con una cata de seis de nuestras cosechas — blancos, rosados y tintos —, así como de nuestro Cartagène, acompañados de una selección de embutidos, quesos locales y otros
productos únicos de la finca.
Reserva obligatoria
Boerenaperitief: Ontdekking en gastronomische proeverij in het hart van de wijnkelder
Neem de tijd om een authentieke ervaring te beleven in het hart van ons domein en ontdek ons vak, onze passie en ons terroir. %C9milie, wijnboerin, heet u welkom in onze wijnkelder uit het einde van de 19e eeuw voor een moment van gezelligheid en samenzijn. Na een korte wandeling door de wijngaarden ontdekt u tijdens een rondleiding door de wijnkelder de geschiedenis van het domein en de verschillende stappen in het productieproces van onze wijnen.
De rondleiding wordt gevolgd door een proeverij van zes van onze wijnen – wit, rosé en rood – en van onze Cartagène, vergezeld van een selectie vleeswaren, lokale kazen en andere
unieke producten tijdens een proeverij van producten van de boerderij.
Reserveren is verplicht
Bauernapéro: Entdeckung und kulinarische Verkostung im Herzen des Weinkellers
Nehmen Sie sich die Zeit für ein authentisches Erlebnis im Herzen unseres Weinguts, um unseren Beruf, unsere Leidenschaft und unser Terroir zu entdecken. Unsere Winzerfamilie heißt Sie in unserem Weinkeller aus dem späten 19. Jahrhundert zu einem Moment des Austauschs und der Geselligkeit willkommen. Nach einem kurzen Spaziergang durch die Weinberge erfahren Sie bei einer Führung durch den Weinkeller mehr über die Geschichte des Weinguts und die verschiedenen Schritte der Weinherstellung.
Im Anschluss an die Führung findet eine Verkostung von sechs unserer Cuvées statt – Weiß-, Rosé- und Rotweine – sowie unseres „Cartagène“, begleitet von einer Auswahl an Wurstwaren, lokalen Käsesorten und weiteren
einzigartigen Köstlichkeiten rund um eine Verkostung von Produkten vom Bauernhof.
Reservierung erforderlich
Farm-Style Aperitif: Discovery and Gourmet Tasting in the Heart of the Wine Cellar
Take the time to enjoy an authentic experience in the heart of our estate to discover our craft, our passion, and our terroir. Émilie, our winemaker, welcomes you to our late 19th-century winemaking cellar for a moment of sharing and camaraderie. After a short stroll through the vineyards, you’ll learn about the estate’s history and the different stages of winemaking during a guided tour of the winery.
The tour will continue with a tasting of six of our wines— whites, rosés, and reds—as well as our Cartagène, accompanied by a selection of cold cuts, local cheeses, and other
unique treats during a tasting of farm-fresh products.
Reservations required
Aperitivo contadino: scoperta e degustazione gourmet nel cuore della cantina
Prendetevi il tempo di vivere un’esperienza autentica nel cuore della nostra tenuta per scoprire il nostro mestiere, la nostra passione e il nostro territorio. Émilie, viticoltrice, vi accoglie nella nostra cantina di vinificazione risalente alla fine del XIX secolo per un momento di condivisione e convivialità. Dopo una breve passeggiata tra i vigneti, durante una visita guidata alla cantina scoprirete la storia della tenuta e le diverse fasi della produzione dei nostri vini.
La visita proseguirà con una degustazione di sei delle nostre annate – bianchi, rosati e rossi – oltre che del nostro Cartagène, accompagnati da una selezione di salumi, formaggi locali e altre
prelibatezze uniche, il tutto durante una degustazione di prodotti dell’azienda agricola.
Prenotazione obbligatoria
Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au coeur du chai
Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins.
La visite se poursuivra par une dégustation de six de nos cuvées — blancs, rosé et rouges — ainsi que de notre Cartagène, accompagnées d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres
unique autour d'une dégustation de produits de la ferme.
Réservation obligatoire
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
http://schema.org/offers
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
http://schema.org/endDate
http://schema.org/startDate