CHÂTEAU OLLIEUX-ROMANIS
Lieu   Point d'intérêt   Commerce de détail   Fournisseur de dégustation  

Français (France) Au cœur des Corbières, le Château Ollieux Romanis invite à découvrir un vignoble bio de 66 hectares, où des vignes de Carignan âgées de 60 à 100 ans façonnent des vins d’exception. Entre tradition et innovation, le domaine propose des visites pour explorer ses méthodes de travail, ses secrets de cuvée et ses valeurs, ainsi qu’une cuverie moderne au service de la qualité. Découvrez notamment la cave, le chai à barriques et la mise en bouteille.
Les amateurs de terroir pourront déguster vins et mets dans le caveau ou le restaurant bistronomique, ou arpenter les sentiers de randonnée qui traversent les vignes. Découverte des caractéristiques du terroir, du sol, du climat et des différents cépages et techniques de culture.
Un lieu authentique, ouvert à tous pour une immersion au cœur du Cru Boutenac.

Point d'intérêt

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DEGLAR011FS000E3
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Français (France) CHÂTEAU OLLIEUX-ROMANIS
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2026-07-28
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Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
Français (France) Cyclotourisme
Français (France) Oenologie, vin
Description
Description de la ressource.
Français (France) Au cœur des Corbières, le Château Ollieux Romanis invite à découvrir un vignoble bio de 66 hectares, où des vignes de Carignan âgées de 60 à 100 ans façonnent des vins d’exception. Entre tradition et innovation, le domaine propose des visites pour explorer ses méthodes de travail, ses secrets de cuvée et ses valeurs, ainsi qu’une cuverie moderne au service de la qualité. Découvrez notamment la cave, le chai à barriques et la mise en bouteille.
Les amateurs de terroir pourront déguster vins et mets dans le caveau ou le restaurant bistronomique, ou arpenter les sentiers de randonnée qui traversent les vignes. Découverte des caractéristiques du terroir, du sol, du climat et des différents cépages et techniques de culture.
Un lieu authentique, ouvert à tous pour une immersion au cœur du Cru Boutenac.
Allemand (Allemagne) Im Herzen der Corbières lädt das Château Ollieux Romanis zur Entdeckung eines 66 Hektar großen Bio-Weinbergs ein, in dem 60 bis 100 Jahre alte Carignan-Rebstöcke außergewöhnliche Weine hervorbringen. Zwischen Tradition und Innovation bietet das Weingut Besichtigungen an, um die Arbeitsmethoden, die Geheimnisse der Cuvées und die Werte des Weinguts zu erkunden, sowie eine moderne Cuverie im Dienste der Qualität. Entdecken Sie insbesondere den Weinkeller, den Barriquekeller und die Flaschenabfüllung.
Liebhaber des Terroirs können im Weinkeller oder im Bistronomierestaurant Wein und Speisen verkosten oder die Wanderwege durch die Weinberge erkunden. Entdecken Sie die Eigenschaften des Terroirs, des Bodens, des Klimas sowie die verschiedenen Rebsorten und Anbautechniken.
Ein authentischer Ort, der für alle offen ist, um in das Herz des Cru Boutenac einzutauchen.
Espagnol En el corazón de las Corbières, el Château Ollieux Romanis le invita a descubrir un viñedo ecológico de 66 hectáreas, donde cepas de cariñena de 60 a 100 años elaboran vinos excepcionales. Mezcla de tradición e innovación, la finca ofrece visitas para explorar sus métodos de trabajo, los secretos de sus cosechas y sus valores, así como una moderna bodega dedicada a la calidad. Descubra la bodega, la nave de barricas y el proceso de embotellado.
Los amantes del terruño pueden disfrutar del vino y la comida en la bodega o en el restaurante bistronómico, o dar un paseo por los senderos que atraviesan los viñedos. Descubra las características del terruño, el suelo, el clima y las diferentes variedades de uva y técnicas de cultivo.
Un lugar auténtico, abierto a todos, donde podrá sumergirse en el corazón del Cru Boutenac.
Anglais In the heart of the Corbières, Château Ollieux Romanis invites you to discover a 66-hectare organic vineyard, where 60 to 100-year-old Carignan vines craft exceptional wines. A blend of tradition and innovation, the estate offers tours to explore its working methods, cuvée secrets and values, as well as a modern winery dedicated to quality. Discover the cellar, barrel cellar and bottling facilities.
Lovers of the terroir can enjoy wine and food in the cellar or the bistronomic restaurant, or follow the hiking trails through the vineyards. Discover the characteristics of the terroir, soil and climate, as well as the different grape varieties and growing techniques.
An authentic place, open to all, for an immersion in the heart of Cru Boutenac.
Italien (Italie) Nel cuore delle Corbières, Château Ollieux Romanis vi invita a scoprire un vigneto biologico di 66 ettari, dove viti di Carignan di 60-100 anni producono vini eccezionali. Un mix di tradizione e innovazione, la tenuta offre visite per esplorare i suoi metodi di lavoro, i segreti delle sue annate e i suoi valori, oltre a una cantina moderna dedicata alla qualità. Scoprite la cantina, la barricaia e il processo di imbottigliamento.
Gli amanti del terroir possono degustare vino e cibo nella cantina o nel ristorante bistronomico, oppure fare una passeggiata lungo i sentieri che attraversano i vigneti. Scoprite le caratteristiche del terroir, il suolo, il clima e le diverse varietà di uva e tecniche di coltivazione.
Un luogo autentico, aperto a tutti, dove immergersi nel cuore del Cru Boutenac.
Néerlandais (Pays-Bas) In het hart van de Corbières nodigt Château Ollieux Romanis je uit om een 66 hectare grote biologische wijngaard te ontdekken, waar 60 tot 100 jaar oude Carignan wijnstokken uitzonderlijke wijnen maken. Het landgoed is een mix van traditie en innovatie en biedt bezoeken om de werkmethoden, de geheimen achter de wijnen en de waarden te ontdekken, evenals een moderne wijnmakerij gewijd aan kwaliteit. Ontdek de kelder, de vatenkelder en het bottelproces.
Liefhebbers van het terroir kunnen genieten van wijn en spijs in de kelder of het bistronomische restaurant, of een wandeling maken over de wandelpaden door de wijngaarden. Ontdek de kenmerken van het terroir, de bodem, het klimaat en de verschillende druivensoorten en teelttechnieken.
Een authentieke plek, open voor iedereen, waar je je kunt onderdompelen in het hart van Cru Boutenac.
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-07-29T04:11:33.088Z

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

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http://schema.org/offers
owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty

Références

 Localisation

  • Adresse : Route départementale 613
  • CP : 11200
  • Ville : Montséret

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